1樓：虎納
必勝客厚餅，
可以做硬的，
也可以做軟的，
根據個人來定，
有的人就喜歡酥脆的呀，
我就是的，
但是也有人喜歡，
軟軟的那一種，，。。
2樓：善良
依我做pizza的經驗，我覺得可能問題出在下面幾個方面：
1.就像你說的放在下層了，一般我都是放在中層的；
2.面發的不夠，適當增加發面的時間；
3.烤制時間太長，可以適當減少3-5分鐘；
4.還有可能就是麵餅擀的太薄了。。。
希望我的回答會對你有所幫助
3樓：知道行家小度
因為沒做好，具體做法如下：
材料高粉，馬蘇，雞蛋，酵母，鹽，番茄醬，培根，洋蔥，紅腸做法1.高粉+雞蛋+酵母+鹽
2.揉成麵糰，放在溫暖的地方發酵
3.擀成薄餅
4.裝在披薩盤裡
5.用叉子叉出小孔
6.麵糰四周塗上雞蛋液
7.放烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬
8.灑上馬蘇
9.放一層培根
10.接著放洋蔥
11.再放一層紅腸
12.最後再灑一層馬蘇，入烤箱180度30分鐘
4樓：匿名使用者
電視上看的，那種是意式的，麵糰是低溫發酵的，麵糰韌性好，然後給壓薄了做成餅，特點是比較脆。
必勝客的是美國人改良的餅，是快速高溫發酵的，餅壓的也比較厚，特點是鬆軟。
如果是餅硬，而且不拉絲，很可能是沒有第一時間吃，溫度下降芝士凝固，就不會拉絲了，餅也沒有剛出來的時候鬆軟。
5樓：匿名使用者
餅底脫水了，再用可能就是烤箱底火溫度高了
6樓：藍白悅悅
它就那個做法，烤得過火了，你可以吃信上批薩，軟一些。
7樓：玉跡
肯定不是新鮮的下次注意了。
必勝客披薩為什麼不好吃
8樓：匿名使用者
我也覺得必勝客不好吃，就是偏貴，蜜薩奇的榴蓮披薩不錯，可以去試下
9樓：我是企鵝啊啊
因為國內省材料 做的工藝也不太一樣 而且不正宗 很難吃
10樓：匿名使用者
我去吉隆坡必勝客吃的披薩感覺跟中國的一樣
11樓：一本書就夠了
不夠正宗了吧，你可以嚐嚐棒約翰的比薩，種類非常多。
12樓：匿名使用者
必勝客國外爛大街，國內吃個跟個寶樣，表示不解
必勝客的披薩有哪幾種 必勝客哪款披薩最好吃
必勝客哪款披薩最好吃 必勝客有很多不錯的披薩，比如以下幾種 1.香烤勁牛披薩 必勝客所有牛肉類的披薩都很好吃，因為這裡的牛肉比較新鮮，也較為實惠，不管是小朋友還是大人，第一款香烤勁牛披薩再合適不過了。2.意式培根卷大蝦披薩 海鮮大蝦是年輕人的喜歡，有營養還不膩，培根卷著一個個特大號的蝦，中間還有甜玉...
怎麼自己做披薩啊，感覺必勝客的暴難吃，準備自己動手
我覺得是關鍵是廣告，最響的廣告披薩只有它，並且仿造了麥當勞肯德基的廣告版風格，使得國人權內心自發認為它和麥當勞肯德基是一樣的美味，從而影響了國人的從眾心理。我吃過幾家披薩，味道最差並且最貴的就是必勝客，從此再也沒去過必勝客，最好吃的事同學帶去吃的，那傢什麼名字當時沒問，我們家附件的是香港品牌的尊尼披...
長期吃必勝客的PIZZA會不會對身體不好？
呵呵 當然會啦 呼呼 在必勝客工作的 給你透露一點資訊 披薩麵糰裡就有加油 而且不少哦！進烤爐的時候還要刷油！且不說別的光那麼多油就給你的身體帶來很大負擔了 披薩偶爾吃吃就好。當然不好啦 你看看外國人來中國必勝客 有幾個吃披薩的 都是吃蔬菜沙拉 咱們國內蔬菜便宜啊 國外太貴。少吃吧，這樣很容易發胖的...