1樓：三餐食譜
速凍水餃還能做煎餃？只要你掌握這個方法，就不用為次惆悵
2樓：手機使用者
平底鍋放油，油熱放餃子，
中火煎至餃子底微黃，
加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以，新鮮的餃子水可以再少一點
加蓋中火至水蒸發沒，
開蓋大火煎一到兩分鐘，
煎至餃子底金黃，
拿個平底盤，扣在煎鍋上面，
用手按住盤子，連鍋整個翻個個，
把鍋子拿開，
餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子裡了。
跟樓上說的有一點不太一樣，
就是鍋蓋不要開得過早，那樣的話，餃子上面的部分會變幹餃子皮變硬，影響口感。
另外，煎餃的過程中不要翻動，
我家沒有蒸鍋，又不喜歡吃煮的，所以吃餃子就都吃煎的，做得多了，不用開鍋蓋，只聽聲音就知道火候，這樣做出的餃子，上面的皮是軟的，下面是脆的，好吃極了
3樓：匿名使用者
放油，油熱放餃子，中火煎至餃子底微黃，加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以，新鮮的餃子水可以再少一點加蓋中火至水蒸發沒，開蓋大火煎一到兩分鐘，煎至餃子底金黃，拿個平底盤，扣在煎鍋上面，用手按住盤子，連鍋整個翻個個，把鍋子拿開，餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子裡了。跟樓上說的有一點不太一樣，就是鍋蓋不要開得過早，那樣的話，餃子上面的部分會變幹餃子皮變硬，影響口感。另外，煎餃的過程中不要翻動，我家沒有蒸鍋，又不喜歡吃煮的，所以吃餃子就都吃煎的，做得多了，不用開鍋蓋，只聽聲音就知道火候，這樣做出的餃子，上面的皮是軟的，下面是脆的，好吃極了
速凍水餃怎麼煎
4樓：諸城巨集科機械****
首先，你需要bai一個平底鍋，最好是不du粘鍋zhi，這樣煎餃子比
較容易受熱均勻。dao在鍋子裡版加上少許油，不
權需要太多，但也別太少，太少油煎出來沒有那麼酥脆，然後從冰箱將餃子擺上去。**，大火即可。等待鍋開始熱起來時，加水，標準是水位到餃子的3分之1多點。
蓋蓋子，轉中火。這時可以等了，等到你聽到鍋子開始有滋滋聲的時候，就表示鍋裡的水已經快乾了，開啟鍋蓋，轉大火，這時用筷子把每個餃子都分開一下別讓它粘在一起。繼續煎一下，等鍋裡水分蒸發得差不多，餃子也開始變得幹身，就可以出鍋了。
5樓：熱情的志哥
速凍水餃還能做煎餃？只要你掌握這個方法，就不用為次惆悵
6樓：匿名使用者
先把水餃解凍了,再放在鍋裡煎
我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢？
7樓：匿名使用者
平底鍋放油，油熱抄放餃子，襲
中火煎至餃子底微黃，
加水，急時可以加熱水，不到一公分高就可以，新鮮的餃子水可以再少一點
加蓋中火至水蒸發沒，
開蓋大火煎一到兩分鐘，
煎至餃子底金黃，
拿個平底盤，扣在煎鍋上面，
用手按住盤子，連鍋整個翻個個，
把鍋子拿開，
餃子就一個個底向上整齊的碼在盤子裡了。
跟樓上說的有一點不太一樣，
就是鍋蓋不要開得過早，那樣的話，餃子上面的部分會變幹餃子皮變硬，影響口感。
另外，煎餃的過程中不要翻動，
我家沒有蒸鍋，又不喜歡吃煮的，所以吃餃子就都吃煎的，做得多了，不用開鍋蓋，只聽聲音就知道火候，這樣做出的餃子，上面的皮是軟的，下面是脆的，好吃極了
8樓：匿名使用者
把油均勻的倒到平底鍋上，開小火，直接把水餃豎立放到平底鍋，滑動一下
版平底鍋，防止粘鍋，然後蓋權上蓋子，等水餃軟了之後，往鍋裡倒點米醋，我覺得可以讓煎餃變的脆點，然後再倒入適量的水，接著蓋上鍋，直到餃子熟了就好啦。我每次都這樣煎的。要注意的就是要時不時的用手滑下鍋，粘鍋就不好了。
你去試一下吧
9樓：匿名使用者
不用解凍直接放進煎鍋裡 倒油 在加一點點的水就可以了 煎出來是很脆的
10樓：匿名使用者
不用解凍，直接煮熟了再煎會更好些。
11樓：匿名使用者
先蒸六分熟在用平底鍋煎
12樓：角落裡的春
超市買的速凍
水餃不需要先煮熟，它是生的。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括回：速凍答餃子、麵粉。
1、鍋底放一層薄薄的油。不要太多，油多容易炸鍋。
2、速凍餃子均勻擺上。
3、開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調麵粉糊，半碗水加一勺麵粉。
4、大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微黃，倒入麵粉糊。
5、蓋上鍋蓋，大約煎8分鐘。
6、時間快到時注意觀察，煎到麵糊金黃，就可以出鍋了。
超市買的冰凍餃子怎麼煎？
13樓：熱情的志哥
速凍水餃還能做煎餃？只要你掌握這個方法，就不用為次惆悵
14樓：一隻萌萌噠小白
速凍水餃煎法:
1.先放到蒸鍋裡，讓冰融化，讓餃子蒸八成熟。
2.冷卻後放入油鍋內煎。切記油少許 ，油多太膩。
3. 如果是菜餡餃子，那就適當多一點油。調製辣椒油，蘸著吃，味道更佳。
速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏，可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，是每年春節必吃的年節食品。
速凍水餃作為速凍食品中最為普遍的一種，隨著速凍食品行業的迅速發展，已逐漸成為消費量最大的速凍食品 。速凍水餃食用時無需解凍，味道鮮美，營養均衡，深受消費者的喜愛 ，具有方便、安全、快捷、價效比高等優點。
購買時首先要觀察速凍水餃包裝是否完整，外觀是否質地均勻。如果已經解凍變軟，有開裂、變形、粘連，或者包裝袋中有較多的冰霜等，最好不要購買。購買後速凍水餃儘量避免解凍，對不立即食用的要放入冰箱冷凍室儲存。
水餃應在-18 ℃下貯存，可以保持良好的口感和風味，適合人們食用，可以延長食品的貨架期，達到味美又健康的效果。速凍水餃在-18℃下一般可以儲存3個月。特別需要注意，儲存期限不能超過標籤標示保質期，否則口感、營養都會受到影響，超過保質期的速凍水餃微生物也會增長 。
家庭自制水餃用冰箱冷凍時，要把水餃單獨擺放，避免黏連，凍結後，再放入保鮮袋中密封儲存。自制的速凍水餃應儘快食用，不要存放過長時間。
速凍牛排怎麼做，超市的速凍牛排怎麼煎？
睢喆 材 牛排，洋蔥，鹽，黑胡椒，具體制作步驟 第一 首先我們將牛排從冰箱裡面取出來，自然解凍，然後將牛排清洗乾淨，放入盆中備用 第二 將清洗好的牛排醃製一下，撒上適量的鹽，將洋蔥切成末撒入牛排中，再撒一些黑胡椒，擠幾點檸檬汁，用手抓拌一下，醃製半小時左右，醃製好之後將上面的調料清理乾淨，再用廚房紙...
速凍煎餃怎麼做，速凍煎餃的做法步驟圖，速凍煎餃怎麼做好吃
西紅柿聊事館 煎餃怎麼做，速凍也可以變得更加美味，快來學習吧 速凍煎餃的做法步驟圖，速凍煎餃怎麼做好吃 主料餃子 適量輔料油適量 醋適量生抽適量 辣椒油適量 步驟1.鍋燒熱，在不粘鍋裡到上油，將包好的凍餃子擺放到鍋裡，稍微煎一時。新鮮的餃子也可以的噢 2.放入涼水，到餃子的2 3處，就可以了。3.蓋...
買的凍牛排煎之前要解凍嗎，速凍牛排，要解凍煎麼？還有煎牛排的步驟？
小王子精選 需要解凍。準備材料 凍牛排 1塊 黑椒調料包 1包 西蘭花 4小朵 胡蘿蔔花 3片 雞蛋 1個 食鹽 1 2小勺 黑胡椒顆粒 少許 黃油 1小塊 花生油 少許。一 冷凍牛排和黑椒調料包從冰箱中取出自然解凍，如下圖所示。二 解凍好的丁骨牛排2面抹上少許的鹽和黑胡椒顆粒醃製5分鐘。三 燒開水...