是土蜂蜜還是百花蜜好

1樓：醉酒聽風

土蜂蜜好像是百花蜜的一種。

所以我覺得好像基本一樣。

百花蜜的話，它是各種花的蜜

我也不太懂。

2樓：深居者

其實，土蜂說的就是中蜂，在老家山裡面釆的基本算百花蜜所以你說的這二個基本上是一體的

3樓：鋒哥

百花蜜是蜜蜂採集多種花蜜釀製成的，因營養豐富且更益於人體吸收而備受青睞，而土蜂蜜則特指中蜂採集山野百花釀成的蜂蜜，我國傳統意義上的蜂蜜幾乎都是土蜂蜜，下面一起來看一看百花蜜和土蜂蜜哪個更好吧！

百花蜜一、定義對比

百花蜜是蜜蜂採集百花之精華釀成的混合蜂蜜，而土蜂蜜則特指中蜂採集山野百花釀成的蜂蜜，因此從定義上看土蜂蜜是百花蜜的一種，但百花蜜卻不一定就是土蜂蜜，原因是意蜂也是能釀百花蜜的，另外市場上的百花蜜多數都是中蜂釀的。

土蜂蜜二、蜜源對比

百花蜜和土蜂蜜雖然都是用多種花蜜釀製成的，但意蜂百花蜜和土蜂蜜在蜜源構成上卻有著很大的區別，原因是意蜂只對大宗蜜源有采集興趣，而中蜂不管是大宗蜜源還是零星蜜源都會採集，因此意蜂百花蜜在蜜源構成上遠不如土蜂蜜複雜。

百花蜜三、營養對比

百花蜜和土蜂蜜在營養成分上沒有太大的區別，事實上所有自然成熟蜜的主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量的蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸及多種活性物質，但土蜂蜜的營養成分因蜜源構成更為複雜而略優於意蜂釀的百花蜜。

土蜂蜜四、**對比

百花蜜和土蜂蜜在**上可能存在明顯的差異，這一點主要指意蜂釀的百花蜜和中蜂釀的土蜂蜜，其中意蜂釀成的百花蜜一般在40～60元一斤，而中蜂釀成的百花蜜則多在100～300元一斤，因此從**上看土蜂蜜比普通百花蜜可能更有優勢。

綜上所述，百花蜜和土蜂蜜哪個更好並沒有肯定的答案，原因是土蜂蜜實際上就是中蜂採集山野百花釀成的百花蜜，但若是意蜂釀製而成的百花蜜則可能稍遜色於土蜂蜜。