1樓:酈合英玉琬
雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。
這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。
雞蛋能和白糖一起吃嗎?
2樓:時尚白日夢
糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質,有極高的營養價值,和白糖一起吃無疑是沒有害處的,因此不能混吃這個說法也是沒有依據的,雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味,糖和蛋白質是不會發生化學反應的,因此不會產生劇毒。
3樓:蜂蜜土豆條
雞蛋能和白糖一起吃,雞蛋1個,打進碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖,現代醫學以為,開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病灶癒合。
雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。
早餐中的雞蛋,以每天一個為宜,多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不過可以變化一下花樣,如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝,雞蛋裡有沙門氏菌,不徹底煮熟是很不衛生的。
4樓:帥帥帥
雞蛋與白糖可以同時吃,在農村傳統用雞蛋衝開之後加入白糖,這種吃法有高營養成分,所以兩者可以同時吃,但是不要應用白糖過多,否則會引起血糖增高。
雞蛋(egg,又稱雞卵、雞子),是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。
卵母細胞在卵巢內生長髮育時,卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次,形成深色卵黃 ( 黃卵黃 ) 和淺色卵黃 ( 白卵黃 ) 相間排列的卵黃結構,由白卵黃形成卵黃心,由此向動物極延伸,末端略膨大,膨大部分稱為潘氏核。白卵黃含有較多的蛋白質,黃卵黃富含類脂物質。
卵內細胞質很少,主要位於動物極卵黃頂部的一個區域內,細胞核位於此處。隨著卵母細胞內卵黃物質的增多,體積變大,卵泡突出卵巢表面。排卵時,初級卵母細胞完成第一次成熟**,排出第一極體,成為次極卵母細胞。
隨即進入減數第二次**中期。排卵時,卵泡膜破裂,次級卵母細胞從卵巢裡釋放出來,立即被十分活動的輸卵管傘捲入。在傘部大約停留 15 分鐘,在這裡如果與精子相遇可完成受精過程並排出第二極體。
5樓:庫建明碧紫
沒什麼,吃了就吃了,兩者經常搭配,像以前我母親常做的糖煮白水蛋、又如現在的蛋撻、蛋羹…太多。(關鍵是我們會永遠支援樓主的細心)
6樓:戚晴畫
雞蛋和白糖混合在一起,甜著吃也是很不錯的選擇,我也是經常這麼吃的。
7樓:金星緯衣承
雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用
8樓:大傻蛋
雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康。可以一起吃,如果用白糖煮雞蛋,建議先把雞蛋煮熟再放白糖。
9樓:求迎天區瀾
雞蛋與糖同食會中毒!
經過加熱,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,必須用黃連素15克,用水煎服才可解毒。
10樓:匿名使用者
能,糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
11樓:匿名使用者
人能吃蛋糕、蛋撻、麵包嗎?
白糖加雞蛋加植物油**咳嗽的原理
12樓:默默她狠傷
原理:感冒後咳嗽易發作,心煩不安,雞蛋拌白糖經蒸煮後,具有安神的作用,可以適當的調理身體,釋放毒素。有助於身體的恢復。
但是,白糖雞蛋**咳嗽的說法沒有科學根據的,不要迷信所謂的偏方祕方處理,一是不吃辛辣刺激食物,二是避免劇烈運動,三是詢問醫生服用相應的藥物**。
13樓:能日樓主嗎
白糖拌雞蛋治咳嗽 患有慢性支氣管炎的人,傷風感冒後咳嗽易發作,胸痛氣促,心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用,效果很好。方法如下:
取鮮蛋一個,磕在小碗內,不要攪碎蛋黃、蛋白,加入適量白糖和一匙植物油,放鍋中隔水蒸煮,在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次
雞蛋能和白糖一起吃嗎
時尚白日夢 糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯 饅頭 麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。...
雞蛋能和牛奶一起吃嗎,雞蛋牛奶可以同時吃嗎?
牛奶和雞蛋是能一起吃的,雞蛋和牛奶裡面含有豐富的蛋白質 脂肪,蛋白質和脂肪的含量都比較高,牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖,是鈣,易於被吸收。牛奶中含有品質很好的蛋白質,包括酪蛋白,還有少量的乳清蛋白,其生物學價值是85 牛奶中包含人體生長髮育所需的全部的氨基酸,是是其他食物無法比擬的 牛奶中的...
豆槳和雞蛋能同時吃嗎,豆漿和雞蛋可以一起吃嗎?
生雞蛋中含有影響蛋白質消化和吸收的抗生物素和抗胰蛋白酶物,加熱到一定程度後,這些成分都會被破壞,使蛋白質消化吸收和利用更完全,所以雞蛋不宜生吃。根據豆製品和雞蛋並不相沖的情況下,豆漿和雞蛋,或者豆製品和雞蛋只要兩者都徹底加熱,破壞了抗胰蛋白酶,就不會影響蛋白質的消化吸收。熟豆漿與熟雞蛋同吃,不僅不影...