1樓：終極鬥士
可以一起吃，炎熱的季節，相信甜脆鮮美的大蝦一定更讓人青睞，一盤雞蛋炒蝦仁，有雞蛋和韭菜的香，又有蝦仁的甜脆鮮美，再來一道湯，基本一頓飯就搞定啦，最重要的是做這道菜前後不用五分鐘時間，蝦仁你可以選擇自己空閒的時間先剝好，冷凍在冰箱裡，吃多少取多少。
主料2人份
蝦仁200克
雞蛋2個
韭菜2棵
輔料食鹽1小勺
料酒1小勺
植物油1大勺
生粉1勺
步驟1雞蛋炒蝦仁的做法大全
鮮蝦去蝦線剝殼備用，雞蛋打在乾淨的碗裡，韭菜切長段步驟2雞蛋炒蝦仁的做法**
蝦仁加適量料酒，鹽，生粉抓勻醃製10分鐘
步驟3雞蛋炒蝦仁的家常做法
雞蛋加少許鹽和料酒打散備用
步驟4雞蛋炒蝦仁的簡單做法
炒鍋燒熱，倒入適量油，油熱以後倒入蛋液
步驟5雞蛋炒蝦仁怎麼吃
蛋液略凝固以後用筷子撥散
步驟6雞蛋炒蝦仁怎麼做
雞蛋成形以後撥到一邊，放入蝦仁翻炒
步驟7雞蛋炒蝦仁怎麼炒
蝦仁炒至變色再跟雞蛋混合一起翻炒一分鐘
步驟8雞蛋炒蝦仁怎麼煮
最後加入韭菜段掂勻即可出鍋，蝦一定不要炒老了哦
雞蛋和蝦能一起吃嗎？
2樓：匿名使用者
1、雞蛋養分豐富。含有很高的蛋白質，可以補充身體所需的營養物質。蝦也是一種海產品，養分也比較豐富，蛋白質含量也比較高，並且滋味也是十分不錯。
2、雞蛋和蝦是能夠一同吃的，雞蛋和蝦一同吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食物，且都容易被人體吸收。
3樓：匿名使用者
1、蝦和雞蛋可以一起吃，蝦和雞蛋在我們的日常生活中都是非常有營養的食物。
蝦和雞蛋都屬於高蛋白的食物，而且這種高蛋白很容易被我們的人體吸收，有益於給我們的身體補充充足的蛋白質。
2、蝦和雞蛋的營養價值
蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、e、尼克酸等，這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物，對我們的身體有很大的好處，可以補充我們身體內所需要的營養物質。
3、蝦和雞蛋一起吃的好處
①提高身體的免疫力
兩者一起吃可以提高身體的免疫力，因為兩者之間的營養物質比較的全面，所有能夠全方位的補充我們身體所需要的營養物質，從而起到提高身體免疫力的作用。
②均衡營養搭配
我們的人體中總是需要很多的的營養物質，而如果我們只是經常性的只吃一種菜的話，是不能使身體獲取所需要的營養物質的，而蝦和雞蛋結合在一起則可以充分的提供我們身體內所需要的大部分營養物質。
擴充套件資料：
蝦和雞蛋做法：
蝦蒸蛋蝦蒸蛋是一道由蝦、雞蛋、香菇等做成的美食。
原料主料
蝦、雞蛋、香菇
輔料蒸魚豉油
做法雞蛋打碎，加等量的水，加鹽，加蝦碎，香菇碎，鍋內加水，等水燒開，放蒸籠上蒸，蒸15分鐘，加蒸魚豉油香油即可。
不想蒸蛋有氣泡就用保鮮膜把碗包上。
4樓：chitao蘸大醬
蝦和雞蛋可以一起吃。
雞蛋養分豐富。含有很高的蛋白質，可以補充身體所需的營養物質。蝦也是一種海產品，養分也比較豐富，蛋白質含量也比較高，並且滋味也是十分不錯。
雞蛋和蝦是能夠一同吃的，雞蛋和蝦一同吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食物，且都容易被人體吸收。
5樓：網際網路時代
可以的，做蝦仁蒸蛋。
6樓：匿名使用者
你好！！
雞蛋和蝦可以一起吃的。
一： 雞蛋營養分析：
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。
二： 蝦營養分析：
蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
三： 與雞蛋相剋的食物：
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
四： 與蝦相剋的食物：
1. 吃蝦嚴禁同時服用大量維生素c，否則，可生成三價砷，能致死；
2. 不宜與豬肉同食，損精；
3. 忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；
4. 忌糖；果汁與蝦相剋，同食會腹瀉。
五： 推薦以雞蛋和蝦為原料的菜品：
一：芹菜炒雞蛋蝦仁：
主料：雞蛋(120克) 芹菜(100克) 蝦仁(15克)
調料：鹽(3克) 色拉油(50克) 小蔥(10克)
做法：1. 芹菜洗淨切小段；
2. 雞蛋磕入碗中加鹽打散；
3. 小蔥切末；
4. 鍋內放水加鹽少許燒開，將芹菜段放入水中焯一下，立刻倒入冰水中過冷，瀝乾待用；
5. 炒鍋上火放油，油熱後下雞蛋、蔥末，炒出香味，下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色，加鹽即可出鍋。
二： 兩吃大蝦：
原料: 大對蝦10個，麵包末200克，上湯100克，雞蛋4只，料酒、白糖各l湯匙，生粉、香油、胡椒粉適量。
做法：①將大蝦用剪刀剪去蝦鬚，摘去頭部蝦包、蝦線，從頭部連帶一段蝦肉切下，蝦身尾部用刀從脊背劈開，胸部相連，打上花刀，放入鹽、胡椒粉、料酒拌勻。手提蝦尾，先拍上一層面粉，再沾上蛋液，掛上麵包末備用。
②燒熱鍋，下油，燒至三成熟時，放入蝦頭段，用小火煸炒至出紅油時下料酒，放湯、鹽、白糖，在小火上爆至蝦已熟，汁已稠濃時，淋入適量香油裝碟。
③再燒熱油鍋，將沾上面包末的板蝦炸呈金黃色時撈出，擺在蝦頭段的周圍即可。
三：荷包牡丹蝦：
原料：鮮大蝦10只，冬筍15克，黃瓜皮15克，雞蛋3個。
做法：1、大蝦去頭尾洗淨切段，冬筍，蝦尾部切末，蝦肉末，筍末加調料炒熟。
2、蝦腦焯水後瀝乾切末，黃瓜皮切菱形片。
3、雞蛋攤成10個圓蛋皮，放入蝦餡，捏成荷包狀，粘上黃瓜皮，蝦腦後蒸1 分鐘。
4、蝦段炸5分鐘後裝盤，四周擺好荷包，用上湯100克燒開後，加鹽，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，澆在荷包上及成。
謝謝！！
7樓：匿名使用者
蝦不僅是含鈣之王,而且所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍,蝦中還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素a、氨茶鹼等成分.雞蛋同樣也是高蛋白質食物,且易被人體吸收.雞蛋和蝦可以同時食用,不存在飲食禁忌,但不宜多吃,食用過量會引起膽固醇量超標.
8樓：匿名使用者
可以做成蝦仁蛋花湯滋補強身。蝦性溫味甘
，具有補腎壯陽、通乳的功效；雞蛋性平味甘，具有滋陰潤燥、養血安胎的功效。此湯適合需要增加蛋白質攝入的兒童、孕婦、老人及病後恢復人群。
具體做法如下：
準備材料：蝦仁100g、雞蛋2個、嫩豆腐300g、蔥花及薑片適量。
1、把剝好的蝦切成小塊、豆腐切丁、雞蛋加鹽攪拌好；
2、水開了就開始放豆腐和蝦仁。等水再燒開的時候，就放雞蛋液，雞蛋液要一邊放一邊攪拌湯。最後放蔥花；
3、水再次燒開就可以關火。
9樓：熱情的
雞蛋和蝦是能一起吃嗎？我們這裡有一道名菜，就是燉雞蛋裡頭的時候，裡面掌上蝦，具體為什麼不知道，但是吃了這麼長時間
10樓：高樓居士
是可以的!雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。 紫菜蝦皮湯中會打一些蛋花! 蛋羹中也可以加蝦,味道會更鮮美!
11樓：匿名使用者
當然可以一起吃啦，一起炒可是一道簡單而好吃的菜
12樓：匿名使用者
處了上面提到的， 芙蓉蛋裡也可加點蝦仁 味道也不錯！！
13樓：伯意那燦
海鮮過敏蝦，螃蟹都過敏。跟西紅柿雞蛋無礙
14樓：終極鬥士
可以一起吃，雞蛋餅我家是常吃的，純雞蛋餅，加各種菜的雞蛋餅，加各種肉的雞蛋餅。金燦燦，香噴噴，營養美味，老公孩子都喜歡。無論是用它做早餐，還是當晚餐，或是當宵夜，都是非常搶手滴，而且隔幾天不吃就饞得緊。
昨天晚上，老公和兒子就紛紛控訴，好久沒吃雞蛋餅了~~~~o(∩_∩)o~~ 看在這一大一小還算乖的份上，今天我就豪邁一點，來道蝦仁雞蛋餅吧。蝦仁碼料煎一煎，再倒入蛋液，蓋上蓋子小火烘7-8分鐘，出鍋前撒上蔥花，香噴噴的蝦仁雞蛋餅就做好啦。沒摻一點水的雞蛋餅吃起來就是香，底部帶點焦香，表面香嫩，咬一口不僅有雞蛋的香濃，還有蝦仁的q彈，口感香嫩，超級好吃。
主料2人份
蝦仁150克
雞蛋4個
小蔥2顆
輔料植物油15克
鹽2勺黑胡椒粉1/3小勺
料酒1勺
糖1小勺
步驟1蝦仁雞蛋餅的做法大全
備好食材：蝦仁，雞蛋，小蔥
步驟2蝦仁雞蛋餅的做法**
蝦仁放入鹽，料酒，黑胡椒粉抓勻，醃製片刻；雞蛋磕入碗裡，放入鹽，糖攪拌均勻；小蔥的蔥綠部分切成蔥花
步驟3蝦仁雞蛋餅的家常做法
不粘鍋置於火上，調入適量植物油燒熱；放入蔥白煸香；觀察蔥白略微焦黃後，撈出不要
步驟4蝦仁雞蛋餅的簡單做法
放入蝦仁；迅速翻炒，直至蝦仁炒成7分熟
步驟5蝦仁雞蛋餅怎麼吃
倒入蛋液
步驟6蝦仁雞蛋餅怎麼做
蛋液需淹沒過蝦仁，儘量將蛋液攤成圓形
步驟7蝦仁雞蛋餅怎麼炒
蓋上蓋子，中小火8分鐘
步驟8蝦仁雞蛋餅怎麼煮
撒蔥花，關火
步驟9蝦仁雞蛋餅怎麼燉
【蝦仁雞蛋餅】做好啦，可切塊食用
成品圖烹飪技巧
調料可根據個人口味調整
零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要**，您的**對我很重要！
15樓：一個世界的海角
蝦和雞蛋可以一起吃的。兩者之間並不會產生明顯的毒***，蝦本身屬於一種海鮮，它和雞蛋一樣都屬於高蛋白的物質。兩者共同食用之後可以加速人體對蛋白質的吸收，可以有效的促進新陳代謝，為人體提供能量。
還可以增強體質，提高免疫力。適合兒童和老年人食用。
營養價值
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
食用功效
1、健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
4、預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
雞蛋能和蝦一起燉嗎，雞蛋可以和蝦一起吃嗎
雞蛋和蝦是可以一起吃的，也是可以喝酒的，儘量少喝，避免喝大酒，喝酒之前可以吃一些小米粥，雞蛋羹，牛奶等保護胃黏膜，防止酒精損傷胃黏膜，適當的鍛鍊身體。蝦屬於生活在水裡的甲殼類的節肢動物，蝦的種類有很多，其中被人食用最多的就是淡水蝦，淡水蝦中含有豐富的膳食纖維 蛋白質 維生素以及鈣 磷 鉀 鈉等微量元...
雞蛋能不能和蝦子一起蒸，蝦和雞蛋一起蒸幾分鐘就能熟
pink吹風機 可以。主料 雞蛋1個 鮮蝦6只 輔料 香蔥適量 香油適量 蒸魚豉油適量 鹽適量1.雞蛋打散，放入鹽，溫水攪拌。2.將攪拌好的雞蛋過篩。3.水開後將過篩好的雞蛋放入蒸鍋裡。4.10分鐘後將鮮蝦擺好放在雞蛋羹上再蒸5分鐘。5.蒸好的鮮蝦蛋羹放上香蔥，蒸魚豉油，香油即可。 與雞蛋相剋的食材...
蝦皮能和雞蛋一起吃嗎，雞蛋和蝦能一起吃嗎？
愛收藏的小辛老師 雞蛋中含有豐富的蛋白質豆製品也含有蛋白質豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺 止咳消痰 養胃 解毒 止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質 氨基酸含量高。大豆含有的抗胰蛋白酶物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，而生豆漿中也含有胰蛋白酶抑制物，而雞蛋的蛋清裡含有的黏性蛋白，...