1樓：粟高
1、菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血之功效
2、《本草綱目》中說食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的**作用。
菱角水的功效和禁用人群
2樓：雙木林
菱角水的功效
1、菱角營養豐富，含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養胃、補腎養血之功效。
2、《本草綱目》中說食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，祛疾強身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的**作用。
3、食菱角有美容保健的功效。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有**健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖症者在**期間食用。
菱角水適合的人群：一般人群均可食用。
不宜食用菱角的三種情況：
1、剛採摘下來的新鮮菱角不能吃，菱角長期生在水中，新鮮菱角里面含有大量的機生抽，寄生蟲在人體內容易破壞腸道健康，導致腹痛腹瀉等腸道疾病，嚴重時甚至引發浮腫和貧血。
2、菱角不宜同蜂蜜和豬肉一起吃，菱角經過消化之後，會與豬肉、蜂蜜等發生反應，導致食用者出現肝痛，嚴重時會破壞肝臟的正常功能，而且還會出現消化不良等現象。
3、體虛者不宜吃菱角，在中醫上，菱角是屬於寒性食物，脾胃虛寒的人群要避免吃過量的菱角。
苦瓜的功效與作用，苦瓜水的功效與作用
苦瓜的營養和功效 苦瓜又名涼瓜，是廣受人們喜愛的一種蔬菜。苦瓜富含粗纖維 維生素c 鈣 鐵等營養素，對人體健康十分有益。苦瓜具有以下功效與作用 1 苦瓜具有清熱消暑 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對痢疾 瘡腫 中暑發熱 痱子過多 結膜炎等疾病有一定的 作用。2 苦瓜中的維生素c含量很高，有預防...
水飛薊有什麼功效？水飛薊的功效與作用是什麼？
水飛薊的功效有清熱解毒 保肝 利膽，可以護肝。我自己包括我家人也都在吃健安適水飛薊葛根丹參片，效果是有的，而且還很高效，補充起來也並不困難。1 水飛薊賓對於多種肝臟毒物引起的肝損傷有明顯的保護作用。2 水飛薊賓 水飛薊寧 水飛薊亭都具有穩定細胞及細胞內生物膜的作用，是一類抗肝病毒的活性物質，此外有促...
苦瓜是否有利尿作用，苦瓜水的功效與作用
拾萬里之外 苦瓜沒有有利尿作用。一 苦瓜的功效與作用 1.清熱益氣 苦瓜具有清熱消暑 養血益氣 補腎健脾 滋肝明目的功效，對 痢疾 瘡腫 中暑發熱 痱子過多 結膜炎等病有一定的功效。2.保護機體 苦瓜具有預防壞血病 保護細胞膜 防止動脈粥樣硬化 提高機體應激能力 保護心臟等作用。3.抗癌 苦瓜中的有...