1樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
2樓：
蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲食用。
3樓：日常養生調理
蛋白粉的功效與作用有哪些？吃蛋白粉對身體有什麼好處？
4樓：晁傲雲
1.補充蛋白質
蛋白質粉是含有氨基酸種類最豐富、效能最優越的蛋白質**，攝入優質蛋白質粉，可以直接補充人體所需的蛋白質，提高機體能力。
2.促進新陳代謝
食用蛋白粉，可以提供多種氨基酸，從而可以幫助身體制造新的組織。修補細胞與建造組織，構成體內所有的細胞和組織，維持細胞的正常功能與新陳代謝。
3.提高免疫力
很多慢性病的形成是由於基礎營養失衡造成的。因攝取蛋白質不足，或對蛋白質吸收不利而造成機體免疫力下降，進而導致患病。而外源性補充蛋白質粉不僅可以讓機體營養回覆平衡還可提高免疫力，進而讓疾病不治而愈。
4.補充營養
無論是大腦、臟腑還是肌肉、骨骼、抑或是血液，它們的構成都富含蛋白質，而它們每天都會代謝、更新。而蛋白質粉是最優質的蛋白質**，可為人體組織細胞的形成提供基本原料。
5.益智
蛋白粉中的兒茶粉氨能夠提高神經傳導速度，增強記憶力，特別有利於要考試的學生。
6.供給熱量
一克蛋白質可產生四千卡路里熱量，一匙蛋白質粉等於一杯牛奶或一個雞蛋或一兩肉所含的蛋白質，能供給人體熱量。
7.促進發育
兒童缺乏蛋白質會導致，發育受阻，體型矮小，抵抗力減弱，出現消瘦、腹脹水腫、神情呆滯，服用適量的蛋白粉可以補充蛋白質，使得正常發育成長。
8.清除血液雜質
蛋白粉通過血液向細胞輸送氧和各種營養素，而且，蛋白粉的卵磷脂，能清除血液中的雜質。
蛋白粉的功效與作用是什麼？
5樓：中國農業出版社
蛋白質的營養作用包括：①蛋白質是構建機體組織細胞的主要原料。②蛋白質是機體內功能物質的主要成分。
③蛋白質是組織更新、修補的主要原料。④蛋白質可供能和轉化為糖、脂肪。⑤蛋白質是動物產品的重要成分。
⑥蛋白質是遺傳物質的基礎。
6樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
7樓：匿名使用者
蛋白粉是最近大家接觸較多的一種營養補充劑。根據**的不同，蛋白粉分為乳清蛋白和大豆蛋白兩大類。乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。
大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求，預防心血管疾病的發生。蛋白粉的主要作用是促進肌肉生長，特別是在健身方面，很多人在運動之後服用蛋白粉，幫助肌肉生成。目前對於老年人，因為隨著年齡增加或代謝變化，會出現肌少症，即脂肪和肌肉的比例會發生一些問題，也考慮在不加強腎臟負擔的情況下，可以適當補充蛋白粉。
蛋白粉還可以提高免疫力，因為它本身就是蛋白質組成的，是修補細胞與建造組織的原材料，構成體內所有的細胞和組織的結構；有些傷口或刀口是否能夠很好地癒合與體內的蛋白質是否充足有關係，因為恢復傷口和促進傷口癒合的前提是保證原材料的充沛，並且它是維持細胞正常功能和新陳代謝所必需的物質。另外蛋白粉還可以形成酶系統，維持正常的消化機能，包括製造血液的運送物質、維持身體的滲透壓以及酶的催化作用，還有機體的激素，包括雄性激素、雌性激素，其基本的材料都是由蛋白質構成的。有一些非常消瘦的患者，特別是神經性厭食的女孩會出現絕經、閉經，就是因為雌激素的水平嚴重下降所致。
此外，蛋白粉內的血紅蛋白還有遠期的運載功能。目前，在**中也經常用到蛋白粉，因為蛋白粉飽腹感比較強，消化吸收相對碳水化合物較慢，所以適量補充蛋白粉可以使**的患者既減少多餘能量的攝入，也能夠減少飢餓感的生成。但腎病患者或腎臟功能有問題的人，要慎用這種高蛋白食品。
8樓：日常養生調理
蛋白粉的功效與作用有哪些？吃蛋白粉對身體有什麼好處？
9樓：郭樑郭子豪
蛋白粉也是有種類區別的，適合自己的才是最好的（part1）
10樓：數碼答疑
蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白。
11樓：健十**官方客服
蛋白粉功效與作用如下：
1､蛋白粉主要的功效與作用就是為人體補充優質蛋白質，2､蛋白粉中含有大量的優質蛋白質，能夠快速被人體吸收，高效的補充人體所需蛋白質；
3､蛋白粉中含有豐富的氨基酸，能夠加快人體細胞的新陳代謝，保持細胞活性；
4､蛋白粉補充優質蛋白質能夠促進免疫力細胞和抗體的形成，增強免疫力。
值得選擇注意：1､看有效成分含量，是否有不良新增劑；2､看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
蛋白粉的功效與作用是什麼嗎？
12樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
13樓：郭樑郭子豪
蛋白粉也是有種類區別的，適合自己的才是最好的（part1）
14樓：吃貨歷史觀
作為舶來品，蛋白粉在近些年十分受健身愛好者的追捧，尤其是在健身教練和健身明星的推薦下，越來越多的年輕人不惜花費高昂的**購買蛋白粉，但這真的有用麼？或許並非我們期待的那樣美好。
15樓：日常養生調理
蛋白粉的功效與作用有哪些？吃蛋白粉對身體有什麼好處？
為什麼蛋白粉不易溶解於水？
16樓：小溪閒談影視劇
蛋白粉不是不易溶解於水，而是微溶於水，且溶解程度與水的溫度有關。
因為蛋白粉蛋白含量很高，溶解沒那麼快，需要用40度以下（溶解度並不是與溫度成正比），用手摸起來微感覺溫，過熱會導致蛋白質變性結塊的水或脫脂牛奶衝調。
建議先倒水再倒蛋白粉，不然溶解性再好的粉也經常粘底。在蛋白粉下沉的過程中，每一顆粉末充分和水接觸，最大程度溶解。
17樓：匿名使用者
我也買過安利的蛋白粉，是草莓口味的，不但難溶，而且有種味道，我也說不出算不算是草莓味，只是覺得不太好喝，不會真像一樓所說的有質量問題吧，不曉得你買的蛋白粉口味如何啊？
18樓：
好像是這樣的，你用熱水或牛奶多攪拌
19樓：匿名使用者
蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。
溶解性是指一種物質能夠被溶解的程度。
物質的溶解性取決於其分子結構，蛋白質是由氨基酸以「脫水縮合」的方式組成的多肽鏈經過盤曲摺疊形成的具有一定空間結構的物質。蛋白質的組成特點決定了其具有相當的穩定性，因而蛋白質在水系中只能形成膠體,不能形成溶液.但由於蛋白質表面有親水基團,它可以在水中形成穩定的分散系，使其呈現出微溶的現象。
蛋白粉的功效和作用是什麼？
20樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
21樓：吃貨歷史觀
作為舶來品，蛋白粉在近些年十分受健身愛好者的追捧，尤其是在健身教練和健身明星的推薦下，越來越多的年輕人不惜花費高昂的**購買蛋白粉，但這真的有用麼？或許並非我們期待的那樣美好。
22樓：
蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和**人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。
另外食慾不好或消化功能不良的人以及通過節食方法來**者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足，這不僅會導致兒童發育遲緩，影響機體水份代謝，還可能導致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。在這些情況下，優質蛋白粉就成為一種良好的補充品。
23樓：顏追客是
補充蛋白質、提高免疫力、提供熱量、促進新陳代謝等等。
24樓：日常養生調理
蛋白粉的功效與作用有哪些？吃蛋白粉對身體有什麼好處？
25樓：郭樑郭子豪
蛋白粉也是有種類區別的，適合自己的才是最好的（part1）
蛋白粉的功效與作用是什麼，什麼時候補充？
26樓：偶佳妍
等的功效與作用蛋白粉的功效就是補充人體所需的蛋白質，增加人體的吸收，一般是早晚各一次
蛋白粉是什麼，蛋白粉的作用是什麼？
27樓：重慶萬通汽車學校
蛋白粉的功效與作用
促進嬰幼兒發育
蛋白質是人體組織和器官的重要組成成分，嬰兒處於生長階段，是要有足夠的蛋白質的，這樣可以維持機體蛋白質的合成和更新。
修補細胞
修補細胞與建造組織、形成酵素系統維持正常的消化機能、維持細胞的正常功能與新陳代謝、構成體內所有的細胞和組織、製造血液的運送物質，維持身體的滲透壓，為肌體提供營養等等功效。
調節免疫功能
蛋白粉的主要，可調節免疫功能，提供多種氨基酸，幫助身體制造新的組織替代壞死的組織。蛋白粉還有助於降低血漿膽固醇水平，對於膽固醇水平很高的人群，可以每日補充30克蛋白質。
有助肌肉生長
對於體育鍛煉健身的人群，及時合理的補充蛋白粉有助於體力的恢復，還能為肌肉纖維生長提高足夠的營養，有助於肌肉生長。
蛋白粉的***
蛋白粉食用要適量，如果攝取過多的蛋白粉會造成哪些影響呢?當人體攝入過多的蛋白粉時就會造成體內蛋白質的過量，而人體不需要這麼多的蛋白質。這些過多的營養不會起到增強免疫力的作用，它們會隨著尿液排出體外，造成營養的浪費，俗點說也是金錢的浪費。
蛋白粉補充過多造成的浪費僅僅是表面的東西，對我們影響更重大的是它對我們身體的影響。蛋白粉雖然是一種營養品，但是如果它過多的話，在無形中也會給胃以及腎的消化和排毒帶來一定的負擔。
蛋白質在人體內作用時會分解出很多的物質，包括對人有好處的，也有對人體不利的，比如：氨、酮酸以及尿素，這些物質都需要通過腎臟排出體外，這在無形中造成了腎臟的負擔，對人體會產生一定的***。
28樓：郭樑郭子豪
蛋白粉也是有種類區別的，適合自己的才是最好的（part1）
29樓：生活達人妙招小妹
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高、吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白、抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。
蛋白粉的作用，蛋白粉有什麼作用
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高 吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白 抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。作為舶來品，蛋白粉在近些年十分受健身愛好者的追捧，尤其是在健身教練和健身明星的推...
蛋白粉有什麼作用啊？有人知道嗎，蛋白粉的功效與作用有人知道嗎？
乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高 吸收率高的特點。大豆蛋白是源於大豆的一種植物蛋白，除了構成生物有機體以外，其含有的免疫球蛋白 抗體都具有維持機體免疫功能的作用，且植物蛋白還可以有效地保障人體正常的生理需求。蛋白粉分為乳清蛋白和大豆蛋白兩大類。乳清蛋白是從牛奶乳清中分離提出的，具有純度高...
水飛薊有什麼功效？水飛薊的功效與作用是什麼？
水飛薊的功效有清熱解毒 保肝 利膽，可以護肝。我自己包括我家人也都在吃健安適水飛薊葛根丹參片，效果是有的，而且還很高效，補充起來也並不困難。1 水飛薊賓對於多種肝臟毒物引起的肝損傷有明顯的保護作用。2 水飛薊賓 水飛薊寧 水飛薊亭都具有穩定細胞及細胞內生物膜的作用，是一類抗肝病毒的活性物質，此外有促...