1樓：天堂聖魂丶拆徥
上海青可以保持血管彈性，提供人體所需礦物質、維生素，其中的維生素b2尤為豐富，有抑制潰瘍的作用，經常食用對**和眼睛的保養有很好的效果。富含纖維，可以有效改善便秘。
其中每100g上海青鮮重含蛋白質，碳水化合物，粗纖維0.
6g，胡蘿蔔素，維生素，維生素b20.
08mg，維生素c40mg，鈣56mg，磷32mg，鐵。
2樓：我的貓咪打呼嚕
功效與作用。
預防骨質疏鬆、維護視力、**。
1、預防骨質疏鬆：小青菜中富含充足的維生素k，補充維生素k可有效使鈣元素沉積到骨膠原上，達到預防骨質疏鬆的目的。2、保護視力：
小青菜中富含胡蘿蔔素和葉黃素，這兩種營養素可保護視力。3、**：小青菜中所含的膳食纖維含量較高，能有效增加飽腹感，延緩食物在胃裡的消化速度，有利於控制食慾，從而達到**的效果。
注意事項。適宜人群。
一般人群均適宜。
禁忌人群。無特殊禁忌人群。
食用方法。涼拌將小青菜焯水後放入大碗中，加入適量的鹽、醋、蒜片調勻即可。
清炒準備適量的小青菜洗淨，鍋中燒油後放入蒜片、小米辣、小青菜翻炒幾下炒至青菜斷生即可食用。
麥片的功效與作用是什麼？麥片的功效與作用
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你好，蟲螻，又叫重樓，也叫七葉一枝花。有清熱解毒，消腫止痛的功效。重樓的功效與作用是什麼？重樓功效 清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚。重樓的藥理作用 1 有廣譜抗菌作用，對痢疾桿菌 傷寒桿菌 大腸桿菌 腸炎桿菌 綠膿桿菌 金黃色葡萄球菌 溶血性鏈球菌 腦膜炎雙球菌等均有不同程度的抑制作用，尤其對化膿性球...