1樓:沉夜孤星
黃皮果作為一種優質漿果,除鮮用外,還可加工製成果醬、蜜餞、果凍及飲料等各類點心小吃,還可釀酒、入菜,其果核富含油脂,可提煉優質的潤滑劑。黃皮的根、葉、果及種子皆可入藥,可謂一身是寶,所以又有果中之寶的美稱。作為藥用,則始載於《本草綱目》。
2樓:匿名使用者
黃皮果味:甘、酸、微苦;性:溫、辛;歸胃、肺經; 具消食化痰、理氣健脾、生津止渴、行氣止痛之功。
黃皮果的果皮性涼,有清熱、降火、祛毒之效,而且降火的功效顯著,黃皮果的葉性味辛涼,可疏風解表、行氣化痰。
黃皮果的根可治疝痛及氣痛;果核則可用於疝氣、毒蟲咬傷及小兒頭瘡。黃皮果中含有豐富的維生素c、有機酸、糖分、果膠、多種氨基酸、硒、鉀、鋅、鎂等多種微量元素。具有助消化、消除胸腹脹滿、提高免疫力、生津、止咳、化痰、順氣、平喘、消暑、降火等功效。
3樓:三熙
黃皮果最大的功效就是清熱,夏天吃烤肉串,容易上火,有痰有口臭,洗乾淨黃皮果,連皮一起吃,可以快速去口臭,還能化痰。黃皮的果皮和果肉一起吃,其實沒有想象中那麼苦,只是吃後,嘴巴有點涼辣的感覺,但是這種辣,又不是辣椒的辣味,是一種甘辣,可以降火助消化。在農村,老人也經常會摘下黃皮的葉子燒水給孩子洗澡,可以使**清涼乾爽,對祛除痱子有一定的功效。
4樓:睦雨真才沉
黃皮果,又名“黃皮”,“黃枇”,“黃彈子”,“王罈子”。果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。
根據中醫的藥理,它具有解暑清熱、開胃助消化等功效。
通常買來一串的黃皮果中,有甜的有酸。將熟透的黃皮果摘下來直接食用。。。而皮較青的那些挑出來製做果飲。。下圖是較為成熟的果,味道相當地甜。。
把未完全熟透的果實摘下來,用手去皮。。留下果肉與核。。然後倒入適當的飲用水。。然後用小火把水煮開,加入適量的糖。。
為什麼要把水放去煮開呢?一是因為黃皮果的核具有藥用的功效,煮的過程中可以把藥效更好釋放,另一方面是為了把果內與果核完全的分離。。
煮開以後,把果肉與果核分離。。果核丟棄。。。
把煮好的黃皮果水+果肉放涼以後,裝入瓶子裡放入冰箱冷藏後飲用效果更佳哦。
5樓:寶55152雌永
黃皮果果皮富含黃皮新肉桂酷胺a,b,c,d以及酚類,氨基酸,黃酮忒等物質,可以調暢氣機,收斂肺氣,減輕平滑肌射痙攣,起到化痰平喘。黃皮果的果皮雖帶點苦味,如果連皮一起吃嚼碎,吃進去,可以中和胃酸,有清熱下火,養胃健胃的作用。
6樓:求註冊
黃皮果可以讓人生津止渴`消食健胃的功能。民間說黃皮葉可以用來治咳嗽感冒。黃皮果的果皮和果核有利消腫等功效。在南方黃皮果真是一身都是寶。
7樓:戰歌
果色澤金黃、光潔耀目,根據性味,可分甜、酸兩個系統,有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。 民間諺語云:
“飢食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
8樓:
黃皮果治食積脹滿,痰飲咳喘。產自於南方,含豐富的維生素c、糖、有機酸及果膠,是人體要䃼充的營養物質。黃皮葉內服祛風散寒,行氣止痛,外用消風氣、治傷風感冒、流行**冒、預防流感、瘧疾、氣虛浮腫、痰喘。
9樓:以心
夏季吃黃皮時,可將黃枇洗淨後,連皮帶核一起嚼碎吞下,這樣吃雖說口感會差一點,但卻可以起到助消化、降火、消暑的作用,此時苦味黃皮果的療效更佳。黃皮果性溫,不可多吃,多吃易動火,果皮性涼,脾胃虛寒者不宜多吃,含糖量高,糖尿病患者少吃。
10樓:
黃皮果又叫黃皮、黃枇等等,芸香科多年生常綠灌木或小喬木黃皮的成熟果實。原產於我國南部,是南方常見的夏季水果之一,廣東、廣西、海南、臺灣等地皆有種植。黃皮果其外表與龍眼十分相似,果皮色澤金黃,上有一層細密的絨毛,果肉透明白色,晶瑩剔透,味道酸甜(具體酸甜程度因其品種而異,大體可分為,酸、甜及又酸又甜三種),鮮美多汁,與荔枝並稱,民間有語:
“飢食荔枝,飽食黃皮”。
11樓:匿名使用者
平時感覺身體疲勞,整個人感覺很笨重,不爽快的時候,我們也會摘下黃皮葉子,加些柚子葉一起燒水洗澡,洗澡後,周身涼爽,人也就舒服了。有的地方送殯回家後,也會用黃皮葉和柚子葉、茅草葉等燒水,用水洗澡,代表去掉不好的東西。
黃皮乾的功效與作用 吃黃皮果有什麼好處
12樓:好奇的小裡子
黃皮幹乃生活不常見藥品,長期服用能有助消化,保護身體。
黃皮幹是一種藥品,儲存有時限,因此不是很常見。黃皮幹是用黃皮果,加入甘草或者川貝等材料製成的。而黃皮果在我國南方有大面積種植,是有“果中之寶”的叫法。
本身就富有有機酸、果膠、揮發油、vc等豐富的營養。這個果子本身就是一個很好的抗氧化劑,在中藥裡面就已經發揮作用,主要**流感和瘧疾之類的疾病。何況果子不僅顏色金黃好看,還酸甜可口非常好吃。
把它製作成黃皮幹,不僅僅是可以能儲存黃皮果的作用,還是因為黃皮裡面有黃皮醯胺類化合物。這個黃皮醯胺類化合物作用就大了,可以保護肝臟,讓神經細胞保持活力,長喝有著非常好的養生效果。藥食同源,作為藥品的黃皮乾性溫,味道稍微有點苦,但是有解毒散結,養胃健脾,這些作用都不在話下。
黃皮幹可以促進腸胃消化,順氣潤喉,保護肝臟又增強記憶。民間有說法:“飢食荔枝,飽食黃皮”。
就是因為黃皮幹裡面富有的果膠成分和有機酸成分,都能很好地促進腸胃的消化,對腹脹等症狀有很好的緩解作用。因此那些吃得比較飽的人完全不需要去喝酸奶、吃山楂之類的,吃個黃皮幹是非常恰當。特別是那些平時愛吸菸的人,跟枇杷膏類似,是可以化痰,滋潤喉嚨的。
也不需要跟喝藥一樣那麼痛苦,沒事吃點,就能解決平時幹癢的小毛病了。
黃皮葉裡面的黃皮醯胺類化合物能很好地保護肝臟,還能影響腦細胞的活力。
也有人並不把黃皮果製作成黃皮幹,而是製作成黃果醬。或者用鹽漬或糖漬後放那,偶爾食用。
13樓:耿興解詞
黃皮果的營養價值極高,口感酸甜,用途廣泛,一身都是寶。黃皮富含維生素c、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分,有消食化痰、理氣鎮咳等功效,主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病症。
黃皮果的食用功效
1、消食健胃。黃皮味酸,性平,可消食健胃。民間諺語云:“飢食荔枝,飽食黃皮”,說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺a、b、c、d以及酚類,多種氨基酸,黃酮忒等,既可調暢氣機,又可斂肺氣,同時,還可減輕平滑肌的痙攣,收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、**消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳,是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價值,根、葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“飢食荔枝,飽食黃皮”之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。
孕婦可以吃黃皮嗎
孕婦可以吃黃皮嗎?眾所周知黃皮果營養價值極高,有消食健胃、化痰止咳、預防感冒等功效,而目前暫無任何資料表明孕婦吃黃皮有不良影響,所以孕婦、產婦是可以吃黃皮的,但要適量,不可多吃。
黃皮果的營養價值很高,有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行氣止痛等食用功效,真不愧是“果中之寶”。
14樓:菡孜孜
1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮,效果更好。
黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進消化,使吸收機能暢旺。這種苦味質,還有強心作用,又能鬆弛胸腹肌肉緊張,使脹滿狀況得到減少或消除。
2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳,就是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用,使呼吸順暢,沒有障礙問題,咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、**消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時,馬上嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,而且有預防中暑的好處。
15樓:育兒寶藏啦
可以促進消化,能化痰止咳滋潤喉嚨,養胃健胃,可以消除腹脹,還能降火,順氣。
16樓:人文字典
黃皮幹可以幫助消化吸收,消食健胃。特別是有時肚子氣脹,吃太飽的時候,吃點黃皮幹可以舒緩,幫助緩解肚子脹不消化的情況。同時,喉嚨生痰時,食用黃皮幹也可助行氣化痰。
17樓:微風的輕柔
長期吃黃皮幹有很好的消痰順氣的侜和,可以平逆鎮咳,還可以促進消化,可以消除腹脹,有很好的和津止咳的作用。黃皮幹還有很好的利膽作用,可以促進消化,同時黃皮幹也可以消除胸腹脹滿有很好的生津療效,以起到降火的作用。
18樓:匿名使用者
主要是調理腸胃功能的。
黃皮果吃的有什麼好處
19樓:網路推廣專用
1、通腸導便、防治痔瘡:
含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、便祕、等病症有**作用;
2、促進生長髮育、增強抗病能力:
所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素a,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育;
3、保障營養、增進健康:
含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用;
黃皮果有何保健作用?
20樓:易書科技
黃皮果,又稱油皮、油梅,俗稱黃皮。果實如其名。皮呈黃色。果肉作水果吃。如加工醃製,晒乾,可以製成涼果吃,別有一番風味。
黃皮果性味甘、酸,微溫,有健脾和胃、止咳化痰的作用。**食積不化、胸腹脹滿,用鮮黃皮果30克,洗淨去核吃:或用果皮15克,水煎服,連服2次。
也可將黃皮果洗淨,然後將果肉、果皮、果核整個放進嘴裡咀嚼,連渣連汁一起緩緩吞嚥,功效很顯著。**喘咳痰稀,可用黃皮果的果皮15克,生薑2片,水煎服,每天2次。
黃皮果未成熟時味道酸澀,熟透後味道很甜。在**腸蛔蟲症時,可以用鮮黃皮果60克或幹品30克,用水煎飲。
黃皮果核有明顯理氣止痛作用,可用治腸痙攣、胃神經痛、腸疝氣等症,將果核炒香,研成細末,溫開水送服,每次6克,每日2~3次。
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