1樓：柏爾竹
鹹蛋黃焗南瓜的做法 用料： 小南瓜1只（約400-500克） 鹹鴨蛋黃4只 香蔥段少許 油2茶匙（10ml） 黃酒1湯匙（15ml） 鹽1/2茶匙（3克） 雞精1/2茶匙（3克） 採購小竅門： 1．南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽臺上，放幾個月都不會壞。
2．超市中有密封包裝的單獨鹹鴨蛋黃，一般為4-8枚/袋，避免了浪費鹹鴨蛋清，顏色也更漂亮。 做法： 1．將鹹鴨蛋黃和黃酒放入小碗中，入蒸鍋隔水大火蒸8分鐘，取出趁熱用小勺碾散，呈細糊狀。
2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。 3．大火加熱炒鍋中的油，爆香香蔥段，加入南瓜煸炒，約2分鐘，觀察到南瓜熟了（邊角發軟），倒入蒸好的鹹鴨蛋黃，調入鹽和雞精，再翻炒勻即可。 小貼士：
如果在炒南瓜的過程中太乾，也可以沿炒鍋邊緣調入少許水或高湯。 最簡單的蛋黃南瓜做法 用過幾種方法做過蛋黃南瓜之後,覺得有的太油,有的太膩,有的太麻煩,今天學了利用微波爐做這道菜的方法,少了油炸的麻煩,真的覺得不錯,老公向來不吃南瓜,結果吃過之後讚不絕口,吃了好多哦,不油不膩,味道真的不錯哦 材料只要南瓜和鹹蛋黃就可以搞定,呵呵 一南瓜切成五六釐米的薄片,放在微波爐內高火,時間視南瓜的多少而定,直到南瓜**分熟 二 蛋黃弄碎灑點水放在微波爐中高火1分鐘,打散 三 鍋內放油,小火,把蛋黃放進去炒一下,直到起泡泡,然後把南瓜放在鍋內翻炒,注意不要把 南瓜炒得太碎,否則會影響美觀哦,好了,起鍋,一道香甜的蛋黃南瓜就做成了, 這可是我學過的最簡單的做法了,好好吃哦 [原創]鹹蛋黃炒南瓜－做法 用料： 南瓜－最好是國產的長條南瓜，好吃。
那次在公司他們買的是什麼進口的，又貴又不好。 鹹鴨蛋黃－放在小碗裡搗碎。 做法：
1、把南瓜削皮，切成像薯條似的長柱條，備用； 2、鍋內放油，把南瓜條稍微炸一下，火候不要太大，南瓜條稍微軟點就撈出來控油； 3、把多餘的油倒出來，然後鍋內留少許油，把搗碎後的鴨蛋黃放進去翻炒； 4、待蛋黃呈膨脹狀，把南瓜條倒進去，和蛋黃充分混合翻炒； 5、加少許鹽、味精，翻一下； 6、出鍋啦！ 如果覺得炸東西比較麻煩。可以把南瓜條過水稍微煮一下再和鴨蛋黃炒。
味道也還行。怕麻煩的可以這麼試試
2樓：汲白易
【主料】日本小南瓜1只約400克,鹹蛋黃4只 【製作】 1、先將鹹蛋黃蒸熟(約十分鐘),再放到墩頭上用刀切成粉末狀 2、南瓜去皮去籽,切成麻將大小,0.2cm厚的片,油500克燒至5成油溫(大約150度,油麵手感覺很熱),倒入南瓜煎3分鐘,(也可以煎老點,味更香),撈出 3、鍋留底油,倒入蛋黃用小火熬勻(大約1分鐘),有泡抹浮起狀,倒入南瓜,再放味精,雞精各5克,少許糖和少許鹽,,炒勻即可出鍋 【注意】糖和鹽可不放,要放可以少許.油不能太多或太少,\不要放水
舌尖上的中國二里出現的所有美食，每一集裡都有什麼呀？
美國的美食有什麼
3樓：匿名使用者
美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁麵條、塔可捲餅、三明治、熱狗、炸薯條，牛排、羊排、豬扒、魚排 美國食物的主要結構是一二三四制，如同三角形狀，最主要的一是牛肉，二是雞、魚，三是豬、羊、蝦，四是麵包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。 美國式飲食不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。一日三餐都比較隨便。
全麥食品早餐以麵包、牛奶、雞蛋、果汁、麥片、咖啡、香腸等為主。午餐一般在工作地點用快餐（快餐是典型的美國飲食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、漢堡包、熱狗等。晚餐是正餐，比較豐盛，有一二道菜，如牛排、豬排、烤肉、炸雞等，配麵包、黃油、青菜、水果、點心等。
也有不少人上餐館用晚餐。美國餐館很多，一般**自助餐、快餐、特餐（固定份飯）、全餐等各種形式的餐飲，**一般比較低廉，也可點菜，點菜**最高。早餐一般在8時左右，午餐一般在12時－14時，晚餐一般在18時左右。
他們在臨睡前有吃點心的習慣，**以水果、糖果為主，孩子則食用牛奶和小甜餅。 三明治和薯條美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，如涼抖菜、嫩肉排等，熱湯也不燙。菜餚的味道一般是鹹中帶點甜。
煎、炸、炒、烤為主要烹調方式，不用紅燒、蒸等方式。以肉、魚、蔬菜為主食，麵包、麵條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。
他們喜歡吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉類都先剔除骨頭，魚去頭尾和骨刺，蝦蟹去殼。 西餐刀叉擺放美國人喜歡吃糖醋魚、咕嚕肉、炸牛肉、炸牛排、炸豬排、烤雞、炸仔雞等肉食菜品，愛用冰水、礦泉水、可口可樂、啤酒、威士忌、白蘭地等飲料，喜歡在飲料中加冰塊，不喜歡飲茶。
飯前以蕃茄汁、橙汁等作為開胃飲料，吃飯時習慣飲用啤酒、葡萄酒、汽水等飲料，飯後則喝咖啡，很少喝烈性酒。美國人不愛吃豬蹄、雞爪、海蔘、動物內臟、肥肉等。烹飪時不放調料，調料放在餐桌上自取，有醬油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
牛排部分美國人喜歡吃蚯蚓、罐頭、餅乾。製作冷盤時，一般用色拉油、沙司作調料。不少人喜歡吃我國的粵菜、川菜以及甜醬、蠔油、海鮮醬等。
喜歡用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合調製雞尾酒。
4樓：金牛島津久留美
蘋果派 炸魷魚圈 漢堡 烤火雞 海陸大餐 手工蛋糕
5樓：西部荒野
美國就是個移**家，歷史又不長，有個屁的傳統美食，哪能跟有著幾千年文明史的中國相比？
美食很文藝的句子
6樓：一米八的脖子
1、美食不僅僅是味蕾的享受，它也可以是一段回憶。
2、美食讓人的味蕾得到滿足和享受，這種滿足能夠卻能悄悄轉換成為一種前行的動力，讓我們有足夠的底氣去付出更多的努力，踏實邁出每一步，好運就會伴隨左右！
3、做美食就像做人，必須真材實食料，還要去雜選優，精心烹飪才會成為美味佳餚。
4、愛自己，肉體和靈魂，時常和自己獨處及對話。在這個充滿愛的日子裡，不匆不忙，坐下來寧靜的享受一頓美食，用味蕾去感受食物本身的味道。
5、主廚都是魔術師，食材是道具，偷走你的味蕾最敏感的柔軟，讓你念念不忘。
6、對於一個吃貨來說，不能享受美食，人生已經失去了所有的樂趣~在吃與不吃之間抉擇，權衡，簡直不要太痛苦好了，我已經要放棄了，美食就該與味蕾一起演奏出優美的交響樂。
7、有些食物溫暖了胃，胃便會記得那個味道，味蕾便會戀上那個美食。
8、食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。
7樓：紫韻
1、好吃的東西要吃進肚子裡，可愛的人要放進心裡。
2、別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往，你還有詩和遠方，烤肉和涮肥羊，火鍋和麻辣燙。
3、泡麵要等五分鐘，雞蛋要等八分鐘，喜歡的總是要等待。
4、總有一天，你的心上人，會身披土豆餅，腳踩棉花糖，手持烤肉雞腿找到你，你要等。
5、一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐滿足。
6、請帶上128個g的胃跟我去浪跡天涯，四海為家。
7、這輩子唯一拿得起放不下的就是筷子。
8、上帝給了我吃貨的胃，卻沒給我土豪的身份。
9、天下沒有不散的宴席，但是如果你請客，我可以陪你多吃一會。
10、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
11、雖然冬天又冷又灰暗，但幸好我家廚房又暖又明亮。
12、不管心情好壞，放空下來給自己做一頓美食，亦或是嘗試一款新的酒，都是一種享受。
13、腦子裡裝不下的東西，就用肚子來裝。
14、火鍋炸雞啤酒不是很貴，但是很對胃。
15、世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯，碎冰撞壁叮噹響。
8樓：1妞
北宋詩僧慧洪所著《冷齋夜話》中提到彭幾曾與人言 :吾平生無所恨 ，所恨者五事耳 。一恨鰣魚多骨，第二恨金橘太酸，第三恨蓴菜性冷，第四恨海棠無香，第五恨曾子固不能作詩。
人世間 酸甜苦辣 若長良川。—《深夜食堂》
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。——蘇軾
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。——青慕
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺餘，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。——陸游
美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。——張嘉佳
享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。——天道總司
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。——杜甫
美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質，而非在量。——梁實秋
世界上最**的東西，第一是美食，第二才是文字。——丁卉
9樓：笑談詞窮
唯有愛與美食不可辜負
寫20個關於美食的四字成語
10樓：百度文庫精選
最低0.27元開通文庫會員，檢視完整內
原發布者:遊園會姨膠
病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處：
晉·傅玄《口銘》：「病從口入，禍從口出。」病由口入疾病多是由食物傳染。
比喻應該注意飲食衛生。同「病從口入」。出處：
《雲笈七籤》卷三五：「病由口入，節宣方也；生勞敗靜，養道性也。」殘茶剩飯殘留下的一點茶水，剩下來的一點食物。
出處：元·馬致遠《黃梁夢》第四折：「如今天色晚了也，有什麼殘茶剩飯，與俺兩個孩子些吃。
」侈衣美食侈衣，華美的衣服；美食，鮮美的食物。言衣食俱精。出處：
《呂氏春秋·精通》：「今夫攻者，砥厲五兵，侈衣美食，發且有日矣，所被攻者不樂。」齒甘乘肥食美味，騎駿馬。
形容生活豪奢。出處：清·王韜《原士》：
「而遊惰者且齒甘乘肥，三代下之國家，所以有岌岌之勢也。」啜食吐哺輟：中止，停止。
停止用飯，吐出口中含的食物。出處：《史記·留侯世家》：
「漢王輟食吐哺，罵曰：『豎儒，幾敗而公事！』」鶉居鷇食鷇：
待母哺食的幼鳥，它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所，象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸，不求享受。
出處：《莊子·天地》：「夫聖人鶉居而鷇食，鳥行而無彰。
」簞食壺漿食：食物；漿：湯。
百姓用簞盛飯，用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處：
《孟子·梁惠王上》：「簞食壺漿以迎王師。」簞食瓢飲一簞食物，一瓢飲料。
形容讀書人安於貧窮的清高生活。出處：《論語·
11樓：眼淚的錯覺
1.【尺頰生香】：吃過美味之後，牙齒和兩頰逐漸感覺到香甜的味道。比喻言辭、詩文意味深長，令人回味。
2.【齒甘乘肥】：食美味，騎駿馬。形容生活豪奢。
3.【大烹五鼎】：烹：燒煮。古代祭禮，後用以指吃特別美味的飯食。形容生活奢華。
4.【肥醲甘脆】：醲：指酒性濃烈；甘脆：美味。味美的食物。泛指美好的酒食。
5.【焚香列鼎】：焚：燃燒，點燃；列：排列。點起名貴的香，擺滿很多的美味佳餚。形容生活闊氣和講究排場。
6.【豐衣美食】：豐厚的衣服，美味的食品。
7.【鳳髓龍肝】：比喻珍奇美味。
8.【甘旨肥濃】：泛指佳餚美味。
9.【膏樑子弟】：膏：肥肉；樑：細糧；膏樑：泛指美味的飯菜。舊時指官僚、地主、有錢人家的子弟。
10.【海錯江瑤】：海錯：指海產品種類繁多，後用以指海味；江瑤：蚌屬，肉不能食，但前後兩柱味美，俗稱「江瑤柱」。泛指美味佳餚。
11.【嘉餚美饌】：餚：做熟的魚肉等；饌：飲食。美味的飯菜美食。
12.【嘉餚旨酒】：旨酒：美酒。指美味的酒食。
13.【見彈求鴞炙】：彈：彈丸；鴞：貓頭鷹；炙：烤肉。看到彈丸，就想得到吃到美味的烤鴞肉。比喻過早估計實效。
14.【金齏玉鱠】：古代吳郡製作的一種美味食品，用細切的鮮鱸魚和菰菜攔以調料晒制而成，鱸魚鮮白如玉，菰菜嫩黃如金，因而得名。泛指美味佳餚。
15.【膾炙人口】：膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱讚和傳訟。
16.【山膚水豢】：本指山上水中出產的美味食物。後泛稱美味。
17.【山珍海味】：山野和海里出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。 出處：唐·韋應物《長安道詩》：「山珍海錯棄藩籬，烹犢羊羔如折葵。」
18.【食魚遇鯖】：比喻調換口味，使不單調。鯖，魚肉合燒的美味。
19.【食指大動】：原指有美味可吃的預兆，後形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。
20.【殊滋異味】：奇異的滋味。指美味佳餚。
南瓜炒鹹蛋黃的做法，鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
生活 解惑 南瓜炒鹹蛋黃的話，做法也是非常簡單的，將南瓜給它切成小塊，然後鹹蛋黃，然後把它挖出來，挖出來以後，然後跟南瓜混合在一起，放在鍋裡面炒熟加一些調味料，調一下味就可以了 獲真保保 這個需要把南瓜切條掛乾粉，炸熟之後用鹹蛋黃，白糖一起炒。 北海數碼站 鹹蛋黃南瓜是在我國比較常見的一款菜品，因為...
蛋黃焗南瓜怎麼做？謝謝
醇味坊 hello！我是鹹蛋黃界的經典之作 鹹蛋黃焗南瓜條。金燦燦的賣相，酥酥沙沙的口感，清甜與鹹鮮搭配出的美味，兩種普通的食材碰撞出令人驚喜的火花，帶給味蕾從未有過的享受，直叫人食指大動。 東北小廚來哥 南瓜切塊，下鍋炸，油炒鹹蛋黃，下入南瓜。 手機使用者 蛋黃焗南瓜 主料 南瓜 鹹鴨蛋 香菜。調...
怎樣做出正宗的蛋黃焗南瓜，怎樣做出好吃的蛋黃焗南瓜？
以安 把南瓜清洗乾淨切成小段，然後放在大火裡蒸20到30分鐘，然後用小火蒸5到3分鐘之後把蛋黃抹在南瓜上你到正宗的蛋黃焗南瓜就成功了。 南方的漢子 把蛋黃放在南瓜裡面，然後蒸，一定要蒸熟 南瓜大家可能都喜歡吃，因為它營養很足，而且目前的 在各種蔬菜裡算是比較便宜的。鹹蛋黃焗南瓜 主料 鹹蛋黃5個 南...