1樓:不見路長
蒸花糕的做法步驟11.1.我用的是起面蒸的,需要提前一夜把面和好早晨起來蒸,面裡有了蜂窩壯就起好了,化開鹼面把面和勻等待
蒸花糕的做法步驟22.2.把面和勻後切成一個個的小劑子蒸花糕的做法步驟33.3.把面搓成長條
蒸花糕的做法步驟44.4.個按相反的方向捲起蒸花糕的做法步驟55.
5.用筷子從中間夾一下蒸花糕的做法步驟66.6.
把紅棗提前洗淨去胡半個半個放在花糕中間即可蒸花糕的做法步驟77.7.最後把花糕的四個角用手捏一下就好了蒸花糕的做法步驟88.
8.按照這樣依次弄好蒸花糕的做法步驟99.9.
鍋裡熱水待水開了放入花糕,上來氣後記下時間蒸20分鐘即可
蒸花糕的做法步驟1010.10.香噴噴的花糕出鍋了
2樓:半夏半暖
步驟1:把牛奶、糖、中筋麵粉、酵母按順序放到麵包機桶裡,選擇發麵程式。
步驟2:發酵到兩倍大就可以取出來整形了。
步驟3:案板上撒上面粉,把麵糰揉到表面光滑。
步驟4:分割成420克、180克、120克和80克四個麵糰。
步驟5:取180克麵糰擀成20釐米直接的圓,上面用叉子插出幾排小孔。
步驟6:蒸籠上鋪上溼好的蒸布把擀好的圓鋪上去。
步驟7:中間放上棗。
步驟8:取420的麵糰揉成細條,捲上一顆棗拽開,依次全部捲成這樣。
步驟9:捲上棗的面鋪放在圓形邊沿。
步驟10:取120克麵糰擀成圓形,大小能蓋住中間的棗的大小,擀好後上面用叉子插上孔,鋪到中間。
步驟11:根據步驟7和9鋪第二層,取最小的麵糰擀成圓形也插上孔,鋪放在第二層上面的中間。
步驟12:第三層可以使四個也可以是五個組成一個花型,中間插上一顆棗。
步驟13:放烤箱選發酵檔,發酵25-30分鐘,蒸鍋上冷水,發酵好的花糕放蒸鍋上開大火,上汽後蒸45分鐘,到點關火,燜十分鐘開蓋。
蒸花糕的做法,蒸花糕怎麼做好吃,蒸花糕的家常做法
3樓:匿名使用者
主料麵粉
紅棗輔料
酵母步驟
1.1.把法好的麵糰,取一塊擀成圓餅狀
2.另取一塊麵團,搓成長條後按扁,用刀壓出花紋,切成均等的常條3,取一長條把棗放在中間,做成一個棗花
2.4.把做好的棗花擺放在圓餅上,圍成一個圓型5.中間放上切開的棗
6.再擀一個圓餅放在中間,上面擺放好棗花
3.7.再擀一個圓餅放在上面,上面擺放好棗和棗花8.最後在上面做一個花來裝飾,中間放一顆棗9.二次發酵到兩倍大的時候,放鍋大火蒸30分鐘
簡單易學棗花糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
4樓:炎仌王
用料紅棗 顆
麵粉 克
酵母 克
簡單易學棗花糕的做法
和麵發麵,這個步驟大家都會就不細說了。簡單易學棗花糕的做法 步驟1取一塊麵將它搓成長條型。把棗洗好備用簡單易學棗花糕的做法 步驟2中間放一個棗,將麵條互壓簡單易學棗花糕的做法 步驟3多餘的面用到切掉簡單易學棗花糕的做法 步驟4以第一個棗為中心圍成圈兒。
簡單易學棗花糕的做法 步驟5成品簡單易學棗花糕的做法 步驟6
中間的棗可以用大一些,其餘的棗用小一些的簡單易學棗花糕的做法 步驟7做好後,大火蒸15分鐘。
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主料麵粉 紅棗輔料 酵母步驟 1.1.把法好的麵糰,取一塊擀成圓餅狀 2.另取一塊麵團,搓成長條後按扁,用刀壓出花紋,切成均等的常條3,取一長條把棗放在中間,做成一個棗花 2.4.把做好的棗花擺放在圓餅上,圍成一個圓型5.中間放上切開的棗 6.再擀一個圓餅放在中間,上面擺放好棗花 3.7.再擀一個圓...
桂花糕餅怎麼做,紅豆桂花糕怎麼做?
aa微湖來客 材料 糖 50g,魚膠粉 25g,椰漿 75g,植脂奶油 25g,牛奶 25g,熱水 500g,魚膠粉 25g,糖 50g,桂花幹 15g,熱水 550g 桂花糕的做法 取兩個乾燥的碗,分別放入魚膠粉和糖,攪拌均勻 此做法是為了讓魚膠粉更好融化不起塊 1 首先做白色部分,魚膠粉和糖混合...
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使用桂花 白糖 玉米油等進行攪拌,將它放置於披薩盤中進行蒸煮。具體的做法如下 1 碗中倒入清水灑上10克鹽攪散,把桂花浸泡幾分鐘,去除苦味。2 幾分鐘後把桂花從碗中撈出,並輕輕捏幹水分,備用。3 取250克左右的溫水,倒入70克的白糖,用手動打蛋器把白糖攪化。4 加入200克水磨粉 50克澄粉攪拌。...