1樓：
你好，酸枝角這個是比較出門的，明的一個美食，你可以在小紅書上面找到他的做法，有非常詳細的簡介紹
2樓：明天你好嗎
是把雞腳洗乾淨 放在一個容器裡面煮熟之後 在開始醃製 可以多放一些醋或者是泡菜辣椒
3樓：宮澤雨幽
三七角的做法應該比較簡單吧，反正跟我們做那個。醋雞爪差不多啊步驟你可以到網上看。
4樓：
酸雞腳想做的話，那你必須把雞腳兒應該先煮爛，煮爛以後用醋來去浸泡它的那種。這雞腿兒，如果這個雞腳是一個非常美味的一個蒜雞腳。
5樓：村裡唯一的希望喲
做法有很多種，僅供參考 酸辣泡雞腳 【材料】：雞腳、白醋、胡蘿蔔、西芹、姜、辣椒麵、鹽、味精、泡姜、泡椒、泡菜的水 【做法】：1、把雞腳洗淨斬小，外面賣的一般不斬或是從中間斬成兩半，我這種斬因為好斬，用切就可以了，而且可以節約空間，啃起來方便。
2、把泡姜，泡胡蘿蔔，泡椒切好，泡菜水準備好。3、鍋裡放水煮漲把雞腳放下去煮五分鐘，時間不要煮長，煮得太軟就不好吃了。4、把雞腳拿出來馬上就冷水泡一下，最後用冷開水衝一下。
5、把過涼的雞腳放容器裡，把2全放進去，再放白醋，辣椒麵，鹽，味精拌勻 泡椒雞爪 1：選雞爪 最好是新鮮或者袋裝雞爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。 2：
將雞爪從中間剁成兩半。 3：煮湯 將蔥，姜，蒜，香葉，肉蔻，少許鹽放入沙鍋加水煮20分鐘（水的多少示泡多少雞爪而定），然後到入搪瓷或陶瓷盆裡晾涼。
4：將雞爪放入沙鍋裡（水沒過雞爪）加料酒，鹽煮三十分鐘。 5：
將雞爪放入煮好晾涼的湯中（剛好淹沒雞爪），把泡椒剁碎連汁倒入雞爪上，如果怕淡，也可以放少許鹽。 6：將泡好的雞爪放在常溫下2—3天就可以了。
6樓：枚若煒
雞腳的做法很簡單的，首先得用那個那個得把那個雞腳泡一下，然後用那種醋。給他泡的時間長一點兒，然後在烹飪就可以。
7樓：冉趣人生
這位朋友，你好這個做法了當然要把雞腿呢洗乾淨，然後呢進行醃製，適當的可以放一些白醋。
8樓：沃丹丹
酸，就是在燉雞腳的時候要放醋多一點，還要放糖
9樓：
酸雞腳的做法是將雞爪子切段洗淨超水，然後放手各種調料。
10樓：彌綺琴
酸雞腳的做法，酸雞腳有很多一樣的做法，但是我沒有吃過。
11樓：笑傲江湖
酸雞腳的做法，我覺得要想使用酸雞腳做出來的更好吃一些，一定要將他裡面的骨頭氣出，而且一定要浸泡的時間長一些，這樣做出來的才會更加營養美味。
12樓：李倩智超
你找的做法那就是把這個雞腳呢放在這個處理面皰省下來再起吃的
怎麼做酸雞腳
13樓：長樂歲
做法有很多種，來僅供參考 酸辣自泡雞腳 【材料】：雞
bai腳、du白醋、胡蘿蔔、zhi西芹、姜、辣椒dao
面、鹽、味精、泡姜、泡椒、泡菜的水 【做法】：1、把雞腳洗淨斬小，外面賣的一般不斬或是從中間斬成兩半，我這種斬因為好斬，用切就可以了，而且可以節約空間，啃起來方便。2、把泡姜，泡胡蘿蔔，泡椒切好，泡菜水準備好。
3、鍋裡放水煮漲把雞腳放下去煮五分鐘，時間不要煮長，煮得太軟就不好吃了。4、把雞腳拿出來馬上就冷水泡一下，最後用冷開水衝一下。5、把過涼的雞腳放容器裡，把2全放進去，再放白醋，辣椒麵，鹽，味精拌勻 泡椒雞爪 1：
選雞爪 最好是新鮮或者袋裝雞爪，不要變色的，還有不要選上面有疙疙瘩瘩的東西。 2：將雞爪從中間剁成兩半。
3：煮湯 將蔥，姜，蒜，香葉，肉蔻，少許鹽放入沙鍋加水煮20分鐘（水的多少示泡多少雞爪而定），然後到入搪瓷或陶瓷盆裡晾涼。 4：
將雞爪放入沙鍋裡（水沒過雞爪）加料酒，鹽煮三十分鐘。 5：將雞爪放入煮好晾涼的湯中（剛好淹沒雞爪），把泡椒剁碎連汁倒入雞爪上，如果怕淡，也可以放少許鹽。
6：將泡好的雞爪放在常溫下2—3天就可以了。
14樓：凹凸小田螺
主料雞腳 1kg ，白醋 300g，小米辣適量，蒜10瓣，芹菜100g，青檸檬1個，食鹽30g，白糖30g。
做法1、將雞內
腳清洗幹容淨（如果是冰凍雞腳自然解凍後清洗乾淨）並去除指甲。
2、將雞腳放入鍋中，再倒入40g食鹽並加入水煮15分鐘3、煮好後取出放入冷開水裡面加入冰塊浸泡10分鐘左右。
4、把原先備好的小米辣、蒜米切碎，芹菜切段放好。
5、將小米辣、蒜末、芹菜段放入罐中，加入青檸汁，放入食鹽30g、白糖30g、白醋300g(可根據個人口味適當增減)，然後加入冷開水調勻。
6、將雞腳取出放入罐中，蓋上蓋子。
小貼士1、雞腳一定要煮熟。
2、撈出一定要用冷開水浸泡，不能用生水浸泡。
15樓：話里人
把你的腳剁了，頓五個小時
酸雞爪怎麼做法？
16樓：常春禚凰
酸甜雞爪
的做法調味醬做法:
將鹽、紅糖、醋、料酒、辣椒、蒜末(我還放了一點酸甜醬和姜粉)拌到一起,分量根據個人愛好及雞爪的份量來定。
酸甜雞爪做法:
1、將雞爪斬塊
2、用鍋將水燒開,將雞爪放入煮約十分鐘,撈起3、過水,就是放在水龍頭不斷沖水,使它變涼,直至衝出來的水不渾濁4、將過好水的雞爪放到冰水中浸泡一會兒,這一步是關鍵的一步,能使雞爪肉更加脆
5、將加工好的雞爪放到調味醬中,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製六小時以上。完成!
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