1樓：匿名使用者
用勺子之類的邊緣刮桃子，不要太用力，幾下之後，桃皮就會和桃肉脫離，直接揭掉就可以了
2樓：舒適管家
按照個人的愛好，主要現在水果都是打農藥，建議黃桃去皮，去皮可以買一個水果削皮器，非常好用！
3樓：鶴
這個主要看自己喜好，有的地方習慣削皮吃，有的地方習慣直接吃。但是現在農藥化肥殘留問題挺多，還是削皮比較安全。如果不削皮就多侵泡一會洗淨再吃。
煮一鍋水。溫了以後把黃桃放進去，泡上一兩分鐘，再拿出來去皮就很方便。
黃桃的營養
黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。
常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養十分豐富，根據市農科院專家檢測：它的主要營養成份有：豐富的維生素c和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。
如硒、鋅等含量均明顯高於其它普通桃子，還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。容易疲倦的人，在汙染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合常吃黃桃。
黃桃布丁的做法
材料：果凍粉20克，雀巢果珍芒果口味，白糖，黃桃罐頭，水500克
做法1.把黃桃切成小塊，分別放在準備好的容器裡。
2.然後按果凍粉：水大概是20克：500克比例加入果凍粉和冷水，再放入適量白糖，芒果粉攪拌均勻。
3.之後用鍋把混合液體煮沸即可關火，冷卻一下後盛入容器杯裡，再冷卻一下放入冰箱冷藏2小時即可食用.
4樓：犁騫
用勺子的邊緣刮桃子的皮，不要用力，桃皮就會和桃肉脫離，揭掉就可以吃了要點贊
5樓：凜筱
最好去皮，衛生起見，可以先把桃子泡在熱水裡，再用刀削，會好削點。
6樓：穿越視聽劇集
水果皮和肉聯接的地方是最好的地方，如果去皮，那最好方式是用勺子去刮掉皮，不建議去皮，如果帶皮的你吃的時候沖洗乾淨就好了
7樓：
去不去都可以的 親 若您想要去的話用水果刀削就可以了哦～
8樓：鶴曉
吃黃桃是需要去皮的，不僅是灰塵的髒，毛絨絨的口感不適，更主要的是有化肥家藥的殘留，如果家裡不便有去除化肥農藥的洗水果的，就要考慮去皮了。因為表面 的化肥家藥更重，而且是8場大雨都澆不掉的脂溶性農藥，不過我建議你像我一樣用上洗化肥農藥和果臘的蔬果清洗劑更好
9樓：施瑤倩
去的，較熟的用手刨，較生的用刀削
10樓：匿名使用者
熟透了的黃桃，皮是可以用手撕掉的。
11樓：
不用，洗乾淨就行了。
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