1樓：言妁妁零食屋
吃蘋果的時候到底需不需要削皮?
2樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
3樓：花夕二月
皮的營養很豐富的
洗果蔬通用的辦法
用水沖洗掉表面汙物，然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鐘。必要時可加入果蔬清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2至3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。
或在清水中浸泡25分鐘後用流動水清洗
大多數有機磷殺蟲劑在鹼性環境下，可迅速分解，所以用鹼水浸泡是去除蔬菜殘留農藥汙染的有效方法之一。在500毫升清水中加入食用鹼5至10克配製成鹼水，將經初步沖洗後的蔬菜放入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5至10分鐘後用清水沖洗蔬菜，重複洗滌3次左右效果更好。
4樓：
本來蘋果皮裡面的營養真的是非常豐富的,非常有益於人體健康.但因為現在農藥太利害了,所以安全為上,還是削皮比較好!
5樓：沂源楊哥哥
那你這怕，哪怕你乾脆別吃好了，
好怕怕的
我天天吃蘋果，最多拿水衝一下，有時直接樹上摘下來，用手一擦就吃了，還不是一樣吃嘛嘛香，身體倍棒，
關鍵是看你吃什麼蘋果，
現在真正好的蘋果，化肥都不用的，用農家肥，農藥也不是化學藥劑了，用生物藥劑，
想吃果子找我，
還效果皮，不用的，不乾不淨，吃了不生病，為什麼外國人這過敏，那過敏，就是太注意衛生，身體沒抗體，發達國家的人比我們中國人注意衛生吧，平均壽命也不比中國人多活多少，城裡人比鄉下人講究衛生吧，要是不考慮醫療條件的因素，城裡人能比鄉下人多活，
我看你就是燒包，不吃皮，營養都在皮裡了，
6樓：錦衣者
如果洗的乾淨就吃皮 因為其含有豐富的營養物質 如果洗的不乾淨最好削去 因為可能有農藥殘留
7樓：匿名使用者
其實無所謂啊，隨便洗洗就好了
機率很小的啊。
8樓：匿名使用者
可以削著吃,可以把皮洗乾淨吃
9樓：等風的大旗
蘋果皮裡面的營養非常豐富啊，還是不要削的好，洗洗乾淨就好了，
吃蘋果要不要去皮吃？？
10樓：天天寫一點
把皮削掉不要吃，因為蘋果皮上殘留了很多農藥。
11樓：不ok開箱
吃蘋果的時候到底需不需要削皮？
12樓：匿名使用者
雖然蘋果皮的營養很高，但是為了我們的健康最好還是削皮吃，避免上面洗不掉的農藥殘留……
13樓：真的哭過了
按理說吃皮好，果皮含有膳食纖維，但現在農藥殘留也得考慮，我都用鹽搓，不買特別漂亮的，然後不建議用洗滌靈，這也有化學殘留啊
14樓：流層小櫻桃
按道理來說：蘋果連皮吃的確好，因為果皮含有膳食纖維（←建立在純天然沒農藥沒打蠟的基礎上）
但是現在瓜果蔬菜
從小打農藥，農藥殘留不是洗一洗就能完全洗掉的漂亮的蘋果還打蠟（黑心啊！）
如果不削皮還要提心吊膽自己會不會把農藥吃進去了。所以為了健康還是削皮吃比較好啦~^_^
15樓：花狐的傷
可以吃皮，百分之七十的營養都在皮裡面，但要把蘋果皮洗到咯吱咯吱響才行，
16樓：協和菊匠高醫生
吃蘋果削皮還是不削皮？我的答案讓你不再糾結！
吃黃瓜要不要削皮
十蓮花 最近，研究人員根據黃瓜內部的不同結構，將其分成四個部分，即瓜皮 瓜籽 瓜肉及以上三部分的混合物，然後分別測定新鮮時和烹飪後的維生素 c含量。結果發現，每100克新鮮黃瓜中的維生素c含量，由高至低的順序為皮 籽 混合 肉，分別為19.79毫克，15.40毫克 13.17毫克和6.54毫克。可見...
吃蘋果時，到底要不要削皮，有什麼講究
蘋果皮當中其實是含有非常多營養成分的，比如抗氧化功能的多酚 原花青素等等，對人體還是有非常多好處的，但是對於一個蘋果來說，蘋果皮含量是有限的，就算把所有的蘋果皮全吃了，人體所吸收的營養素也不是非常多的，但是如果長期這樣吃不削皮的蘋果，蘋果皮上殘留的農藥卻是會對健康產生危害。從營養角度來說，蘋果皮確實...
做藕要不要削皮，炒蓮藕的時候要不要去皮？
r小盆友 1 建議削皮 其實蓮藕皮是可以削也可以不用削的。但是從口感方面來說，炒蓮藕的時候一般都會把藕切成薄片，藕皮的影響作用幾乎沒有，而燉藕的時候皮比較厚比較老，削掉口感會更好。而從視覺上來看，蓮藕削皮之後色澤更加潔白，烹調出來菜餚給人感覺更加清爽。除此之外，藕皮一般有大量淤泥，即便是經過清洗之後...