1樓：李和霖
你好，艾草與兔肉可以同吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
不可以與兔肉同吃的食物兔肉 + 小白菜：一起吃容易引起腹瀉和嘔吐兔肉 + 芹菜：一起吃會脫水
兔肉 + 姜：寒熱一起吃，易致腹瀉
兔肉 + 甲魚：脾胃虛寒者忌食
兔肉 + 橘子：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉兔肉 + 雞蛋：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉兔肉 + 白菜：腹瀉嘔吐
兔肉 + 烏雞：中毒
兔肉 + 芥末：性味相反不宜一起吃
兔肉 + 雞肉：腹瀉
兔肉和老艾葉一起煲湯可以嗎?
2樓：雨洛成詩
材料兔子500克，青椒100克，幹辣椒30克，花椒10克，豆鼓，料酒，姜蒜顆粒，老抽，味精
做法1、兔子洗淨宰成小塊，用鹽和料酒碼味，青椒斜切條，紅椒剪成卷。
2、熱油鍋放入兔子肉炒，炒至沒有水份時，出油就可以放姜蒜顆粒、花椒、豆鼓、老抽、一起炒香後，再放青紅辣椒一起翻炒至熟，起鍋時放雞精即可。
兔肉不能與什麼一起吃？
3樓：那個閃電
兔肉不能與雞蛋、雞肉、橘子、芥末、姜、小白菜、芹菜同吃。
1、兔肉與雞蛋不宜同食
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激胃腸道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
2、兔肉與雞肉相剋
雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛為其主要功能；兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性。二者同食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致洩瀉。
此外，兔肉與雞肉各含激素與酶類，進入人體後的生化反應複雜，可產生不良作用的化合物，刺激胃腸道，導致腹瀉。
3、兔肉與橘子不宜同食
橘子是一種營養豐富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸等，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起胃腸功能紊亂，導致腹瀉。
4、兔肉與芥末不宜同食
中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅、通肺豁痰、利膈開胃，含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子鹼、芥子酸等。其味辛辣能刺激**、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹製兔肉時不可使用。
5、兔肉與姜不宜同食
兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調免肉時不宜加姜。
6、兔肉與小白菜不宜同食
同食容易引起腹瀉和嘔吐。
7、兔肉與芹菜不宜同食
同食會產生不良生化反應，導致脫髮。
4樓：舞璇瀅
1、兔肉與雞蛋不宜同食
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激胃腸道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
2、兔肉與雞肉相剋
雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，溫中補虛為其主要功能；兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬於涼性。二者同食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致洩瀉。
3、兔肉與橘子不宜同食
橘子是一種營養豐富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、煙酸等，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起胃腸功能紊亂，導致腹瀉。
4、兔肉與芥末不宜同食
中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅、通肺豁痰、利膈開胃，含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子鹼、芥子酸等。其味辛辣能刺激**、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹製兔肉時不可使用。
5、兔肉與姜不宜同食
兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調免肉時不宜加姜。
6、兔肉與小白菜不宜同食
兔肉與小白菜同食容易引起腹瀉和嘔吐。
7、兔肉與芹菜不宜同食
兔肉與芹菜同食會產生不良生化反應，導致脫髮。
擴充套件資料
兔肉的烹飪注意事項：
1、兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等。
2、兔肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有「百味肉」之說。
3、兔肉肉質細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱後，才能保持菜餚的形態整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱後會變成粒屑狀，而且不易著爛。
5樓：經鯨樊新榮
1、兔肉與橘子：橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起 腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
2、兔肉與雞蛋：兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些
生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
3、兔肉與姜：兔肉酸寒，性冷，乾薑、生薑辛辣性熱，二者味性相反，寒熱同食，易導致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。
拓展資料
兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類，兔肉蛋白質含量高達70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有「葷中之素」的說法。
每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。
參考資料：搜狗百科兔肉
6樓：鄧廷謙尤酉
兔肉知識介紹：兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為「保健肉」、「葷中之素」、「美容肉」、「百味肉」等等。
每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎。
兔肉營養分析：1.
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；
2.經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護**細胞活性，維護**彈性；
3.兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱為「美容肉」；而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱為「保健肉」；
4.兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
兔肉適合人群：一般人群均可食用
1.適宜老人、婦女，也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食；
2.孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
兔肉食療作用：兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經；
具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用；
可治熱氣溼痺、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
兔肉做法指導：1.
兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法；可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等；
2.免肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有「百味肉」之說；
3.兔肉肉質細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順著纖維紋路切，這樣加熱後，才能保持菜餚的形態整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱後會變成粒屑狀，而且不易著爛；
4.兔肉性涼，宜在夏季食用；
5.主治氣血不足或營養不良症的兔肉補虛湯的做法是：將兔肉120克洗淨後加入黨參、山藥、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。
7樓：麻吹何虹玉
兔肉含豐富的蛋白質，下面為大家介紹兔肉不能跟什麼一起吃：
兔肉與芥末相剋
中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子鹼、芥子酸等。其味辛辣能刺激**、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。
兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調料品，烹製兔肉時不可使用
兔肉與橘子相剋
引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
兔肉與姜相剋
兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。
兔肉與小白菜相剋
容易引起腹瀉和嘔吐。
兔肉與雞蛋相剋
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
上文為大家介紹的就是兔肉不能跟什麼一起吃，你瞭解了嗎?
8樓：匿名使用者
1、兔肉與雞蛋相剋
兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的
物質而引起腹瀉，所以不宜同食。
2、兔肉與姜相剋：寒熱同食，易致腹瀉。
3、兔肉與芥末相剋
中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子鹼、芥子
酸等。其味辛辣能刺激**、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，
與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調料品，烹製兔肉時不可使用
4、兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。
。5、兔肉與姜相剋
兔肉酸寒，性冷。乾薑、生薑辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜
加姜。6、兔肉與小白菜相剋：容易引起腹瀉和嘔吐。
9樓：度衣塗易夢
兔肉不能和橘子、芥末、雞蛋、小白菜等一起食用。兔肉適合於產婦、兒童、老弱病殘者等食用，水分多，所以肉質細嫩，易於消化吸收。
10樓：兆霈糜雅韶
兔肉性偏寒涼，凡脾胃虛寒所致的嘔吐、洩瀉忌用。兔肉不能與雞心、雞肝、獺肉、桔、芥、鱉肉同食。
11樓：猶菲別洋
兔肉+小白菜：同食容易引起腹瀉和嘔吐。
兔肉+鱉肉+：脾胃虛寒者忌食。
兔肉+芹菜：脫髮
兔肉+人蔘：會中毒
兔肉+青姜：會中毒
兔肉+紅蘿蔔：會中毒
12樓：義高蒲靜逸
兔肉與橘子相剋：引起腸胃功能紊亂導致腹瀉
兔肉與芥末相剋：性味相反宜同食
兔肉與雞蛋相剋：易產生刺激腸胃道物質而引起腹瀉兔肉與姜相剋：寒熱同食易致腹瀉
兔肉和芹菜——容易脫髮
葡萄酒與牛肉可以同食嗎
葡萄酒和菜餚之間完美搭配的標準 在保持自己原有香氣的同時，葡萄酒要突出菜的特色。注意的問題有以下幾條 肉是肥肉還是瘦肉？烹飪的熟生程度如何？用什麼調味汁去佐配？肥膩的肉通常香氣比較濃烈，燒烤的肉味道更甚。搭配此類肉食 要選擇口感醇厚濃烈的紅葡萄酒 可以選擇新酒 烤爐烤肉 在肉汁裡烤熟 和在調味汁裡煮...
牛肉與雞魚同煮可以嗎
牛肉與雞魚同煮可以，沒有什麼別的病的話可以不忌口，但是量的問題要把握。可以吃的。但是牛肉火氣重，陰虛的女性少吃為宜，雞肉和牛肉富含豐富的蛋白質，可以補充人體所需。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後 病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面...
生蠔同馬齒覓可以同吃嗎 馬齒覓與元貝肉同煮可以嗎
可以一起吃，要適量。馬齒莧和什麼食物相剋。馬齒筧是營養成分非常好的山野菜，具備清熱去火 抑菌消炎 降血壓 預防肝癌等功效。可是做為一種山野菜，它但是有很多服用忌諱的，如馬齒筧不可以與什麼同食你清楚嗎？下邊一起來了解一下吧！space馬齒筧不可以與什麼同食 野生甲魚。馬齒筧寒性滑利，服用過多非常容易消...