1樓:
桂圓可以與羊肉同食,做成桂圓燉羊肉品嚐。方法如下:
準備材料:羊肉 600克、黨蔘 適量、紅棗 適量、黃芪 適量、桂圓(幹) 適量、馬蹄 適量、鹽 適量、糖 1勺、醬油 適量、姜 適量、蔥白 適量、蔥 適量。
1、首先把羊肉切塊,放入鍋中焯水撈出。
2、然後使用菜刀把姜,蔥切好,放一旁備用。
3、鍋內放油加熱,放入蔥、薑片、羊肉進行翻炒。
4、接著鍋內加水,放鹽,攪拌均勻。
5、然後往鍋內倒入醬油和糖。
6、接著往鍋內放入紅棗,黃芪,黨蔘,桂圓肉,枸杞,大火煮開後換成小火繼續燉。
7、放馬蹄,燜半小時。
8、燉好後即可盛入盤中,做好了。
2樓:似曾相識
可以的 都是冬天吃暖和的 可以做桂圓羊肉湯桂圓羊肉湯 原料: 羊肉 500 克,桂圓肉 30 克,生薑 30 克,蔥、鹽、味精、料酒各少許。
做法:1.將羊肉切成大塊,放入鍋中加水750 克,旺火煮沸後撈出洗淨。
2.取沙鍋或煲,放入羊肉塊、桂圓肉,拍碎生薑、蔥結、料酒,水(以淹沒羊肉為度),先用旺火燒沸,再用小火燉 2 小時至酥爛,放入鹽、味精即可。
功效:羊肉具有益氣補虛、溫中暖下作用。桂圓能養心安神,對虛弱、貧血、神經衰弱、失眠等有一定療效。
本品對更年期腎陽虛之症狀,如月經量突然增多且色淡、面色晦暗、精神委靡、腰痛陰墜等有明顯療效。
本品適宜冬季食用。有潮熱盜汗等陰虛火旺症狀者忌服。【問問玩家  ̄尛 、祝】榮幸為您服務 希望對您有幫助.
3樓:晨暮老師
主料:羊肉400g
輔料:鹽適量 桂圓10個 紅棗5個 花生仁50g 姜1塊 小蔥1棵步驟1.準備好配料
2.將羊肉泡水,泡出血水,最少兩小時,中間換幾次水。這是為了去除異味。
3.羊肉切大塊,生薑拍一下,蔥切長段。
4.羊肉入鍋,鍋裡注入1500毫升的冷水。
5.啟動電高壓鍋,但是不要完全蓋緊鍋蓋,如圖。
6.當鍋內水燒開,開啟鍋蓋,撇出浮沫。
7.然後放入姜和蔥段。
8.並將紅棗、花生和桂圓全部投入。
9.這會完全蓋上鍋蓋。
10.當電高壓鍋工作完畢,解壓後,開啟鍋蓋,少許加點鹽調味,即可享用。
桂圓能和羊肉一起吃嗎?
4樓:匿名使用者
桂圓能和羊肉一起吃,例如桂圓羊肉湯。
桂圓羊肉湯的製作方法如下:
主料:羊肉500克,桂圓10個
輔料:食用鹽適量,紅棗5個,花生米50克,生薑適量,蔥適量步驟一、羊肉用清水浸泡20分鐘。
步驟二、浸泡好的羊肉切成小塊,生薑和蔥洗淨切好備用。
步驟三、壓力鍋內加入適量的清水,放入羊肉,先不要加蓋。
步驟四、大火把湯煮沸,撇去浮沫。
步驟五、把生薑和蔥放進去。
步驟六、把紅棗、花生、桂圓放進去。
步驟七、蓋上蓋子,開啟燉湯程式。
步驟八、出鍋前加入適量的食用鹽調味。
步驟九、製作完成。
5樓:那個閃電
可以,以下是羊肉和桂圓一起燉湯的做法。
主料:羊肉400g
輔料:鹽適量、桂圓10個、紅棗5個、花生仁50g、姜1塊、小蔥1棵步驟:1.準備好配料:花生50克、桂圓10個、紅棗5個、生薑一塊和蔥一棵。
2.將羊肉泡水,泡出血水,最少兩小時,中間換幾次水。這是為了去除異味。
3.羊肉切大塊,生薑拍一下,蔥切長段。
4.羊肉入鍋,鍋裡注入1500毫升的冷水。
5.啟動電高壓鍋,但是不要完全蓋緊鍋蓋,如圖。
6.當鍋內水燒開,開啟鍋蓋,撇出浮沫。
7.然後放入姜和蔥段。
8.並將紅棗、花生和桂圓全部投入。
9.這會完全蓋上鍋蓋。
10.當電高壓鍋工作完畢,解壓後,開啟鍋蓋,少許加點鹽調味,即可享用。
6樓:白晝明媚
可以的,可以做成燜羊肉食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:羊肉 600克、黨蔘 7克、紅棗 5個、黃芪 4克、桂圓(幹) 8克、馬蹄 10g、鹽 1小勺、糖 1勺、醬油 4勺、姜 適量、蔥白 1段、蔥 少許。
1、羊肉洗乾淨切小塊後清水下鍋,水開後煮兩分鐘,撈起沖洗乾淨備用。
2、薑切片,切好蔥白。
3、鍋內熱油,如果有比較肥的羊肉放下去煸出油。再放下蔥白和薑片煸香。再倒入羊肉翻炒片刻。
4、入沒過羊肉的水量,放一小匙鹽。
5、倒入醬油和糖。
6、放下紅棗,黃芪,黨蔘,桂圓肉,枸杞後蓋蓋大火煮開後小火燜45分鐘。
7、最後放入馬蹄再放入蔥繼續燜15-20分鐘即可。
8、盛出,這樣就完成了。
7樓:匿名使用者
可以的,目前還沒有發現,吃了桂圓不能再吃其他東西,所以,桂圓與什麼同食都可以。
桂圓別名:龍眼、益智、驪珠、元肉、龍目、亞荔枝
禁忌人群:上火發炎症狀者、懷孕忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用。
羊肉禁忌人群:發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。
適宜人群:一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。
不能與羊肉同吃的有以下食物
相剋羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺:腹瀉
羊肉+西瓜:傷元氣
羊肉+茶:容易發生便祕
羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收
羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜一起吃
羊肉+百合:腹瀉
羊肉+赤小豆:同食會引起中毒
羊肉+醋:羊肉大熱,功能益氣補虛;醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸,其性酸溫,消腫活血,應與寒性食物配合,與羊肉不宜
羊肉+何首烏:身體不適
羊肉+竹筍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水**
羊肉能和柿子一起吃嗎,羊肉和柿子可以同食嗎
吃羊肉可以吃柿子,但不建議大量食用或建議兩者食用間隔適當延長,避免對人體產生不良影響。柿子中含有多種糖類 維生素,還含有膳食纖維 鈣 鐵 磷等營養成分。羊肉營養成分豐富,富含蛋白質 維生素及礦物質,如鉀 鈉 鈣 鋅,是冬季進補佳品。兩者同時食用不會對機體產生危害,還可以為機體補充多種營養元素。柿子性...
羊肉忌與什麼同食,羊肉不能和什麼食物一起吃
以下食物不能與羊肉同食 1 羊肉不可與西瓜同食,傷元氣。2 羊肉不可與南瓜同食,否則易發生黃疸和腳氣,胸悶腹脹。3 羊肉忌與豆醬 蕎麥麵 乳酪 南瓜 醋 赤豆 梅乾菜同食 忌銅 丹砂。4 羊肉不宜與雀肉同食。5 羊肉不宜與紅豆同食。6 羊肉與醋相剋 醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。7 羊肉...
蜂蜜和羊肉能一起吃嗎,羊肉能不能與蜂蜜同食?
羊肉是一種性質溫和的食物,這種食物特別適合在冬天吃,通過吃羊肉能夠讓我們的身體增加更多的熱量,能幫助我們的身體抵禦寒冷,並且通過吃羊肉還能使得身體的消化酶分泌達到增加,對於胃粘膜已經胃壁有保護作用,如果胃黏膜有損傷,通過吃羊肉還能夠促進胃黏膜修復。當然,羊肉雖然好處多,但是有一些食物不能和羊肉一起吃...