1樓：創作家
可以做成黃豆粉煎餅。具體步驟：
需要提前準備好的材料包括：黃豆粉100g、雞蛋1個、油適量。
1、碗中倒入黃豆粉。
2、再加入一個雞蛋。
3、拌成麵糊。
4、準備一個平底鍋，燒熱，倒入適量的麵糊慢慢的攤開，攤平。
5、等一邊煎好後，翻個面再煎，等兩邊都煎到金黃色後即可。
6、成品。
2樓：宸宇
黃豆粉是大豆炒後去皮、磨製而成的粉末。黃豆粉是驢打滾的原料之一。
黃豆粉製成飲料步驟
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉。
2.用湯匙充分攪拌均勻。
3.讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿。
4.為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
黃豆粉做蘸料，用煮或蒸熟的餈粑或粽子蘸上加入糖粉的黃豆粉。
如何區分是生黃豆粉還是熟黃豆粉, 黃豆粉可以做哪些美食？
熟黃豆粉怎麼吃
3樓：a山巔之最
使用方法：
◆◆黃豆粉**法
最近有一種飲料式的**餐，就是將黃豆粉與牛奶混合，每天喝1~2杯。也許你會很驚訝，居然有這麼簡單的**方法。但其實說穿了，這原本就是最具代表性的豆類與與五榖類**餐，所以效果當然會嚇嚇叫囉！
黃豆粉飲料的**理論其實很簡單。新增了黃豆粉的牛奶，就是一種營養均衡的優質飲料，而且又有飽腹感，喝了以後可以減少正常的飲食量，又不致於缺少鈣質及維生素，所以不會影響體力。此外，消除便祕的效果也很不錯，最適合體內累積太多宿便或老廢物的肥胖者飲用。
少量的黃豆粉就可以泡出一杯營養均衡的**飲料，光想到這一點就足夠讓人感動不已了。洗臉時加在洗面奶裡，對清除粉刺很有效。
只要一提起鈣質，就不得不讓人聯想到牛奶，牛奶所含的鈣質量是其它食物比不上的，將牛奶與黃豆加在一起，當然就成了一杯極佳的健康飲料了。
◆◆基本食譜
每天喝1~2杯黃豆粉飲料，可以代替早餐，或在晚餐之前喝。飯前喝可以增加飽腹感，減少食物的攝取量，增進**的效果。
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉。
2.用湯匙充分攪拌均勻。
3.讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿（記住，只能少量哦）。
4.為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
◆◆黃豆粉**
材料：牛奶 黃豆粉 蜂蜜
方法：牛奶煮沸後立即下黃豆粉和蜂蜜攪均即成。
用法： 涼後塗在臉部**上，20分鐘後清水洗去。
◆◆黃豆粉香蕉汁—防止頭髮分叉
原料：黃豆粉兩大匙、香蕉半個，牛奶150毫升，蜂蜜1小匙，檸檬1/4個
做法：香蕉去皮。與牛奶、黃豆粉、蜂蜜、檸檬汁一起放入果汁機，攪拌即成。
用法：直接飲用
對補充問題的回答：
黃豆粉是生的不能直接沖水喝。
生黃豆粉加自來水打成漿, 燒開即可飲用(生豆漿需要煮開5分鐘)，
4樓：冰之_無限
材料全蛋液50公克，蛋黃20公克，細砂糖15公克，牛奶250㏄，低筋麵粉110公克，黃豆粉20公克，奶油20公克
做法1.將全蛋液、蛋黃與細砂糖倒入鋼盆內拌勻，加入牛奶混合拌勻。
2.作法1中加入已混合過篩的低筋麵粉與黃豆粉，攪拌均勻後再加入溶化後的奶油拌勻呈光滑細緻狀，放入冰箱泠藏靜置1小時備用。
3.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，倒入適量的作法2，輕輕移動鍋身讓面煳均勻擴充套件至整個鍋面成薄餅狀，至面煳邊緣脫離鍋身掀起即可剷起，放涼後再捲成菸捲形狀。
使用方法：
◆◆黃豆粉**法
最近有一種飲料式的**餐，就是將黃豆粉與牛奶混合，每天喝1~2杯。也許你會很驚訝，居然有這麼簡單的**方法。但其實說穿了，這原本就是最具代表性的豆類與與五榖類**餐，所以效果當然會嚇嚇叫囉！
黃豆粉飲料的**理論其實很簡單。新增了黃豆粉的牛奶，就是一種營養均衡的優質飲料，而且又有飽腹感，喝了以後可以減少正常的飲食量，又不致於缺少鈣質及維生素，所以不會影響體力。此外，消除便祕的效果也很不錯，最適合體內累積太多宿便或老廢物的肥胖者飲用。
少量的黃豆粉就可以泡出一杯營養均衡的**飲料，光想到這一點就足夠讓人感動不已了。洗臉時加在洗面奶裡，對清除粉刺很有效。
只要一提起鈣質，就不得不讓人聯想到牛奶，牛奶所含的鈣質量是其它食物比不上的，將牛奶與黃豆加在一起，當然就成了一杯極佳的健康飲料了。
◆◆基本食譜
每天喝1~2杯黃豆粉飲料，可以代替早餐，或在晚餐之前喝。飯前喝可以增加飽腹感，減少食物的攝取量，增進**的效果。
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉。
2.用湯匙充分攪拌均勻。
3.讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿（記住，只能少量哦）。
4.為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
◆◆黃豆粉**
材料：牛奶 黃豆粉 蜂蜜
方法：牛奶煮沸後立即下黃豆粉和蜂蜜攪均即成。
用法： 涼後塗在臉部**上，20分鐘後清水洗去。
◆◆黃豆粉香蕉汁—防止頭髮分叉
原料：黃豆粉兩大匙、香蕉半個，牛奶150毫升，蜂蜜1小匙，檸檬1/4個
做法：香蕉去皮。與牛奶、黃豆粉、蜂蜜、檸檬汁一起放入果汁機，攪拌即成。
用法：直接飲用
對補充問題的回答：
黃豆粉是生的不能直接沖水喝。
生黃豆粉加自來水打成漿, 燒開即可飲用(生豆漿需要煮開5分鐘)，
5樓：飛翔氧
黃豆粉薄餅
所需材 料】: 全蛋液50公克
6樓：小溪
美食，驢打滾，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麵，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名「驢打滾」。
7樓：匿名使用者
1.在杯中注入200毫升的牛奶，放入適量的黃豆粉。
2.用湯匙充分攪拌均勻。
3.讓黃豆粉溶解均勻後即完成。可依各人的口味喜好，酌量新增少量蜂蜜或楓糖漿（記住，只能少量哦）。
4.為避免黃豆粉在杯底沉澱，要趁早將飲料喝完。
8樓：湯米
用涼開水攪拌溼潤，然後用開水衝調成糊狀就好了。
9樓：花開為裳
黃豆粉可以直接衝食，還可以做成薄餅，黃豆粉製作的黃豆薄餅，不僅口感香脆，而且有很高的營養價值，因為黃豆粉就睡作為主要的材料，高蛋白的食物，也是我們養生保健的必需，當然吃黃豆粉博餅的時候，也需要注意，吃太多更容易上火。
黃豆粉是指黃豆炒過後磨製而成的粉末，含大量食物纖維，是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕裡，大豆裡含有很多食物纖維，黃豆粉比大豆更容易消化，從而大豆中的蛋白質能被更好吸收，黃豆粉還含有鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質。
黃豆粉補中益氣、健脾利溼，適合那些胃口不太好、吃東西沒味的老年人食用，這類人往往是溼困脾胃，還伴有腹中脹滿、肢體困重、運動功能減弱、容易積食等症狀，從西醫的角度來說，就是老年人味蕾退化、食不知味，現代研究發現黃豆裡面含有豐富的磷脂、膽鹼，磨成粉食用有健腦作用，還能促進腸蠕動、增進食慾。
黃豆可以加工成哪些食品？
10樓：狂派小宇宙
你好！問題解答：
1.中國最普遍的 豆腐等豆製品（豆皮、油豆腐等）都是由黃豆加工而成 ，北方的大醬也都是豆製品，海天黃豆醬也一樣。日本納豆也是豆製品。
2.豆漿、豆腐、油豆皮、豆腐泡、豆腐乾、豆腐皮、黃豆醬、豆沙包、豆芽，豆苗，黃豆粉等等
3.醬油,豆漿,豆腐,豆腐腦,豆腐皮.
黃豆還可以加工成什麼食物 ： 涼的可以是:涼拌豆皮,涼拌腐竹; 乾的可以是:麻辣香乾、麻辣素雞…… 熱的可以是:豬血豆腐羹、酸辣油...
黃豆可以做成哪些食品 ： 用大豆製作的食品種類繁多,可用來製作主食、糕點、小吃等。將大豆磨成粉,與米粉摻和後可製作糰子及糕餅等...
望採納。
黃豆粉做菜豆腐怎麼做
11樓：匿名使用者
豆腐做法
0.5千克黃豆用老辦法制作，通常只能產2千克豆腐，如用下列方法加工，一斤同樣的黃豆能產出3千克同樣的豆腐，且不影響營養，對人體無害。下面介紹方法，以4.5千克黃豆為例。
一、選豆。黃豆以飽滿為佳，加工前去殼。
二、浸豆。去殼黃豆放入12.5千克冷水中浸泡（淡河水為宜，忌用井水），春秋泡9~10小時，夏天泡3~4小時，以黃豆剝開中間凹處平滿為準。
三、磨漿。共磨兩遍漿，頭遍均勻略粗，邊磨邊加水10千克，第二遍細磨並加水7.5千克。
四、吊漿。磨好的豆漿過濾，洗渣兩遍，頭遍加水10千克，第二遍加水5千克。
五、燒漿。燒前鍋內用食用油涮兩遍鍋，以防糊鍋，燒開後加少量涼水。
六、點滷。把燒好的豆漿倒入缸內，待漿降溫到90℃時，把波鎂25度的紅滷2~3兩點漿，點時要均勻並輕輕攪拌，防止夾漿。待缸內翻起雪花樣豆腐花時停止，蓋好蓋，15分鐘後壓豆腐。
七、壓豆腐。將豆腐攪碎後倒入豆腐箱內，蓋好箱蓋。再用50千克左右的壓力壓豆腐，要狠壓、快壓，使豆腐快速成塊，時間約需15分鐘。然後，用刀把豆腐切成方塊，放入水中，冷卻後即可。
黃豆都可以做什麼？
12樓：匿名使用者
一、可以做黃豆燒肉，具體做法和用料：五花肉500克、白糖5克、豆瓣10克、茴香2克、香葉2片、幹辣椒1小把、白糖5克、味精3克、老抽20ml、姜3克、幹黃豆300g、花椒1小把、八角2個、鹽3克。
黃豆燒肉具體做法：
1、買五花肉的時候讓賣主烙一下肉皮，回來用小刀刮掉黑色表皮，洗淨後切成約2釐米寬的小塊；幹黃豆事先用高壓鍋壓30分鐘，壓軟後，用涼水泡著備用；薑切片，幹辣椒切成段。
2、鍋內倒少許油，倒入切好的五花肉中火爆炒出油。這一步的目的是把肥肉的油爆出來，以免太油膩，還可以節約用油。
3、肉爆得有點緊了之後，用鍋鏟趕到一邊，加入薑片，豆瓣，花椒，八角，香葉等，中火略炒一下。
4、加入幹辣椒，與肉一起炒和均勻。
5、將肉盛出。
6、在鍋內倒入少許油，加入3勺白糖，冷油小火炒糖，用鍋鏟不停輕攪，避免糊鍋。目的是為了上色。
7、炒糖翻紅泡。
8、倒入肉翻炒。
9、加入水，開大火，蓋上鍋蓋待水燒開後，轉中火燒肉。多加點水才能把肉燒軟。
10、待肉快燒好時，放入黃豆和肉一起燒，依據自己的口味加入鹽，白糖，老抽，嚐嚐燒軟沒有，起鍋前加味精。燒肉過程一個半小時左右。多留些底湯，可以不那麼幹。
烹飪技巧
1、第二步少倒點油，因為肥肉會爆出油來，節約用油。
2、黃豆若事先浸泡一夜，便不需要用高壓鍋壓了，但是要一開始就下入黃豆和肉一起燒，不然黃豆吃起來會比較硬。
二、可以做芹菜黃豆，具體做法和用料：芹菜10克、黃豆30克、胡蘿蔔50克、鹽3克。
芹菜黃豆的具體做法：
1、黃豆提前用溫水浸泡一夜，發好的黃豆在開水裡煮10分鐘，撈起備用。
2、芹菜摘洗乾淨，切成小粒；胡蘿蔔去皮切成丁。
3、炒鍋燒熱，倒油，依次放入胡蘿蔔、芹菜、煮熟的黃豆，翻炒2分鐘，加適量鹽即可起鍋。如果有剩米飯，加進去做成炒飯也不錯。
羊奶粉可以做什麼美食，奶粉可以做什麼美食？
羊奶粉可以做葡萄乾羊奶酥。準備材料 低筋麵粉 黃油 細砂糖 羊奶粉 葡萄乾 雞蛋 蜂蜜步驟 1 黃油切成小塊，室溫軟化。2 加入細砂糖，用打蛋器略微打發一下。3 分兩次加入蛋液，每次都用打蛋器攪拌均勻。4 加入蜂蜜，用打蛋器攪打均勻。5 篩入低筋麵粉。6 將奶粉放入，用刮刀稍微切拌一下。7 葡萄乾提...
蜂蜜可以做什麼美食，蜂蜜能做什麼美食
斌蟣歩 蜂蜜可以做很多美食。比如 檸檬蜂蜜漬蓮藕片 原料 原材料 蓮藕1個 檸檬1個 枸杞10粒。調味料 蜂蜜1又1 2湯匙。蓮藕的處理過程 鍋內放入足量的清水，大火燒煮。蓮藕洗淨，用刮皮刀颳去外皮。用刀從蓮藕的橫截面，順著蓮藕的長度，切成薄片。鍋裡的水燒開，切好的蓮藕片放入鍋中。大火焯煮大約1 2...
用蘋果可以做什麼美食，蘋果可以做成什麼美食
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