1樓：匿名使用者
番茄炒蛋做法：
1、將西紅柿洗淨，雞蛋打入碗中用筷子攪拌成蛋液。西紅柿切丁（最好能把皮剝掉）。
2、開啟煤氣灶，調好火候（最好是中火），倒入少量色拉油，將蛋液倒入翻炒（油可能要濺出，請注意安全！），等到雞蛋炒成固體後，倒入西紅柿丁翻炒，同時加入少量糖和鹽，如果鍋有些幹，可加入少量水（一定不要多）！蓋上鍋蓋燜一會。
3、等鍋中的西紅柿汁和水沸騰後，關火，加入少許味精，倒入盤中即可使用。
（純屬個人做法，僅供參考。我平時就是這麼做的，味道挺不錯呢！）
2樓：匿名使用者
放水放到你把手平著按下去剛過手掌的水就好了！此外你還可以用架子放點茄子或者雞肉在上面蒸一下，飯好了，菜也好了，再沾點醬油很好吃的！
3樓：匿名使用者
你想學什麼菜？加我的qq吧！我可以教你：307418066
以後煮飯的時候把米洗好以後，可以加一勺食用油，一勺鹽，拌一下，加水的時候超過米的高度一釐米就可以了。
4樓：番茄醬駕到
先確定你用的電飯煲是老款還是**，**的全自動帶煮粥功能的，自然是要蓋蓋子的；而老款的則不同，開鍋前你可以蓋蓋，開鍋後，蓋要掀開，否則會濮。 煮飯的米水比例，通常是1：1，但也要視米而定，米越差，水越多。
煮粥的米水比例，也要看你需要多稀的粥，通常有個1：5也就夠了，不行在煮熟之後你還可加開水稀釋。 所有的電飯煲煮飯都是自動的，你加好水就不要管了。
煮粥的時候你要看，米開了就行了。米開了是指一粒米漲到原來的3倍大。
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