1樓：義明智
有一天恰巧是週末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀！」爸爸也恍然大悟，連說「好呀，好呀！」
我腦海裡浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間說「我們炒土豆吧」，我又想起我書櫃裡有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始準備當一個小廚師了。
我先從冰箱裡拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然後開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗乾淨，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。
忽然，土豆一滾「啊？」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊？」爸爸擔心的問我，好險！
刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前，**叫土豆片，分明是一堆「土豆塊」。根據書上，我把切好的土豆泡在水裡，接著洗辣椒，洗乾淨後，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋裡，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒後盛進盤子裡，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！
大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡，點點頭連聲說到「真不錯」，我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什麼學不會、做不到的事情！
2樓：雙子快樂女孩
記得在一個晴空萬里下午，我一個人在家爸、媽都出去了。我家玩著玩著，我的肚子在唱「空城計」，原來,我的肚子餓了,我就想了一個主意:自己做飯吃!
首先,我拿著錢到市場買菜。接著,回到家，我從袋子裡拿出兩個土豆，把它洗乾淨，又把皮削了。再接著，我把要用的蔥、薑片、蒜片準備好了，嘿！
瞧我這腦子，把要用的鹽、油、味精忘了準備。最後，我這個第一次炒菜的「大廚」要開工了，我先把鍋子洗乾淨，又烘乾，我再把油倒進鍋子，等上1、2 分鐘，油燒熱了，再把土豆放進鍋爐，又把要用的材料也放入鍋裡，炒上一會兒，我的「作品」大功告成了！
當我要品嚐的時候，恰好媽媽回來了，我有「評委」幫我評分了，我讓媽媽嘗試了，問她幾分，媽媽連說一百分，我高興地笑了！
你瞧！炒菜是件多麼有趣的事啊！
「我喜歡炒菜」!
關於學會炒菜的作文
3樓：匿名使用者
別看我小小年紀，可我是個美食家。我喜歡吃媽媽做的菜。今天是星期六，我也想露一手，讓媽媽也嚐嚐我做的菜，做什麼好呢？就做個簡單的蕃茄炒蛋吧！
在媽媽的陪伴下，我們到菜場去買菜。菜場上菜琳琅滿目，種類可多啦！爸爸說過，現在人們採用大棚技術種菜，再加上交通發達了，改變了過去人們靠天吃菜，菜種單一的狀況。
我和媽媽買了蕃茄和蛋。到家後，媽媽給我圍上圍裙，呵呵，我這個小「大廚」可要大顯身手了。我先打了兩個雞蛋到碗裡，放了點鹽，用筷子把它打散了，留著備用。
接著，把蕃茄細心洗個乾淨，再慢慢地切成一小塊一小塊的。準備好了，開始炒菜了。我開啟煤氣灶，往鍋裡放了兩勺油，一會兒，鍋裡的油開始冒煙了，我把雞蛋慢慢地倒入鍋中，只見它迅速地漲了起來。
我拿著鏟子不知所措地站在了那裡，這次可「丟臉」丟大了。幸虧媽媽在旁邊：「別慌，看我的。
」只見媽媽轉動著鍋子，雞蛋在不斷地變大變高。媽媽將雞蛋翻了個身，我只見那雞蛋金**黃的，發出誘人的香味。媽媽又讓我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然後用盤子裝起來。
緊接著，我又在鍋裡放了兩勺油，把切好的蕃茄放入鍋中，用鏟子輕輕翻動，只見鍋中蕃茄的顏色越來越深了，發出了香味。這時，我把雞蛋倒入鍋裡，與蕃茄一起輕炒，再加入一點鹽、雞精，最後灑了一把蔥。好，裝盤。
一盤散發著濃濃香氣的蕃茄炒蛋炒好了！
只見盤子裡紅的、黃的、綠的，顏色真是好看極了。我忍不住嚐了一大塊，濃濃的香味讓我欲罷不能。
看來做菜還真不容易啊！媽媽看著滿頭大汗的樣子笑了，我也不好意思的笑了。不過，這可是世界上最好吃的蕃茄炒蛋了！
關於做菜的作文
4樓：手機使用者
有一天恰巧是週末，我媽媽生病了，中午沒飯吃了，我和爸爸愣著沒事做，我忽然拍了一下腦袋，說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀！」爸爸也恍然大悟，連說「好呀，好呀！」
我腦海裡浮現出媽媽炒菜的情景，我第一時間說「我們炒土豆吧」，我又想起我書櫃裡有一本炒菜的書，我馬上跑上樓去把書拿下來，翻到炒土豆的那一頁，我開始準備當一個小廚師了。
我先從冰箱裡拿出豬肉放入微波爐中，我把微波爐的時間調到1分30秒解凍，然後開始準備削土豆，削的時候要往外削，要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自來水將土豆洗乾淨，要用清水洗，然後用盆子盛點水，可以開始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，彎曲朝前拱起，二根手指夾壓住土豆，右手握緊菜刀，小心翼翼地切起來，一刀切一片，然後把壓住土豆手指往後退。
忽然，土豆一滾「啊？」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊？」爸爸擔心的問我，好險！
刀差一點就切到我的手指了，我趕緊把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，終於把土豆切完了，但擺在我面前，**叫土豆片，分明是一堆「土豆塊」。根據書上，我把切好的土豆泡在水裡，接著洗辣椒，洗乾淨後，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4個，能吃的放7-8個，然後切辣椒，切得時候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睜得太大，否則，眼睛會很辣。洗一下解凍的肉，把肥肉和瘦肉先後放入鍋裡，然後放油不能放鹽，在放瘦肉的時候再放油和鹽，10秒後盛進盤子裡，在倒入土豆，炒一下，放點水，在放水前不能放鹽，否則土豆不容易煮熟，用小鏟子不停的翻動土豆，只炒到有一點水時候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能滲入土豆中去，在加點鹽進去，然後倒入炒好的肉，一起輕輕地翻翻出鍋了！
大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時，媽媽開心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡，點點頭連聲說到「真不錯」，我臉上笑開了花。
這一次炒菜讓我明白了，一個人不能衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽不能陪我們一生！要勤勞，要自立！只要有信心，沒有什麼學不會、做不到的事情！
5樓：覺醒的家
唉，都六點了，我的肚子早就開始打「內戰」了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來!嗯，對了，媽媽不是老說我小，我幹活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧!
雖說立下了「雄心壯志」，可畢竟下廚的次數較少，經驗不多，我連要做什麼都想不出來。正在發愁時，一回頭，看見冰箱，所以就跑過去在裡面找做飯的材料，忽然看見綠豆和大米。對!
就做綠豆大米飯，哈哈，我真是個天才!說幹就幹。洗好大米和綠豆，我又加了半鍋水到鍋裡，點著火，將大米和綠豆放到鍋裡，再把鍋蓋蓋上，再等一會飯就做好了。
對了!還有菜呢!做什麼菜呢?
我往後一回頭，看見了茄子，我靈光一閃，就做炒茄子吧！洗好茄子，又掰了兩瓣蒜，再動手切。我放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來，我用刀將蒜壓了壓，又切了一刀，就切好了。
這時飯已經好了，我就把炒菜鍋端上去，加了點油，將茄子加了進去，又加了點鹽，將菜炒了炒，到快熟的時候，再把蒜加進去，這香噴噴的菜就好了。
媽媽和爸爸回來了，見我已經把菜做好了，吃了吃，連口稱讚，我心裡好受多了，也不餓了。
6樓：匿名使用者
第一次做飯
一天下午放學後，我在家裡寫完作業，時鐘已經指到5點鐘了，我看爸爸媽媽還沒有回來，就一頭扎進廚房做起飯來。
頭一回做飯的那股高興勁兒，那手忙腳亂的樣子就甭提了。可能是過於激動吧，淘米忘了倒掉水，坐上鍋忘了點火。我急忙穩住神，好歹算把飯做好第一次做菜
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。
以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來，坐享其成。自從起了學做菜的念頭，每次在爸爸媽媽做菜時，我就站在一旁看著，學習做不同的菜的步驟與方法。可是，學了半年也沒有學會，什麼都做不出來。
但是，我沒有灰心，堅持學了下去。果然，「功夫不負有心人」，去年國慶節，我終於學會了一道菜，還成功地做了出來。
國慶那天晚上，我和爸爸媽媽說：「今天由我來做一道菜——『香蔥炒蛋』，請你們品嚐，看看我做得好不好。」於是，說做就做，我立刻動起手來。
做這道菜，需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先，要做適當的準備，先把香蔥切碎，把雞蛋絞拌好。
然後，把香蔥末放進雞蛋中，絞拌均勻，加上鹽、雞精等配料，第三步，在鍋中放入油，加熱到70~80℃，把香蔥雞蛋糊倒入鍋中，用大火炒3-5分鐘，就熟了。最後，把炒好的雞蛋盛入碗中了，一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜，一邊望著時間，生怕讓他們等急了。
我忙了大約一刻鐘的時間，終於做好了，心想：哈哈！我終於做出一道好吃的菜了，爸爸媽媽吃了，一定會誇我做得好。
收拾好灶臺，我把菜端上桌子，爸爸媽媽聞到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，細細品嚐之後連聲稱讚，說我已經長大了，學會做菜了。我聽了，心裡美滋滋的。這一次，我明白了功夫不負有心人的道理。
了。 開始做菜了。我剛洗好菜，見爐火上來了，我連忙坐上大勺，倒上油，又回身去切菜，等油開了，我才發現蔥還沒剝，又連忙切蔥花，忽然，「轟」的一聲，這沉悶的響聲把我嚇了一跳。
我回頭一看，大事不好，大勺裡的油燃燒起來，一股難聞的油味嗆得我直咳嗽。我慌了，嚇得我一身冷汗，不知道怎麼辦才好！正在這時，門「吱」得一聲開啟了。
我見爸爸回來了，忙叫了起來：「快！快！
快！去把水拿來，要不就失火了！」誰知爸爸一看見正在著火的大勺，並不去拿水，卻一下子衝上前去，拿起鍋蓋就把大勺蓋上了。
我一看急了，大喊：「不要蓋，鍋蓋會燒掉的！」伸手就去掀鍋蓋。
鍋蓋開啟了，我吃驚地看著眼前出現的奇蹟：火熄滅了，大勺裡的油不見了，一層黑黑的煳巴緊緊地粘在鍋底上。
總算沒出事，我長吁了一口氣，用感激的目光望著爸爸。爸爸呶呶嘴，指指大勺問我：「你知道蓋上蓋兒，火為什麼就熄滅嗎？
」我搖搖頭，沒答上來。爸爸說：「遇到問題不能讓它溜掉，動腦筋。
燃燒要靠空氣裡的氧氣，蓋上鍋蓋，大勺就跟空氣隔離了，沒了氧氣，火就滅了，你懂了嗎？」我點了點頭，喜出望外地說：「沒想到做飯裡邊還有這麼大的學問呢！」
兩篇關於煮菜的作文，關於我會炒菜的作文
手機使用者 上個星期天，媽媽讓我自己煮菜。先從中午開始。中午，我煮自己和媽媽吃的麵條。我先放水，大概等了五分鐘，水就開了。水開後，先放油，再打兩個雞蛋。把雞蛋煮熟，才放麵條。然後，麵條熟後才放鹽 味精。我把麵條裝在碗上，一看，天哪！我煮的麵條怎麼才夠我一個人吃？我慢吞吞地說 媽媽，你自己煮麵條吃吧。...
某人炒菜時的小作文，某人炒菜時的小作文
蜀一蜀二餐館 炒分為生炒 熟炒 滑炒 清炒 幹炒 抓炒 軟炒等。炒字前面所冠之字，就是各種炒法的基本概念。生炒 生炒的基本特點是主料不論植物性的還是動物性的必須是生的，而且不掛糊和上漿。香蕉粥的材料 原料 香蕉3根，糯米100克，清水1000克。調料 冰糖2兩。香蕉粥的做法 香蕉粥製法方法 1.將糯...
帶有象聲詞的炒菜作文，帶有象聲詞的炒菜作文400字
1今天早上,因為媽媽出去辦事了,因此由爸爸燒中飯.我心想 平時都是媽媽燒菜,爸爸也會燒菜嗎?爸爸看我一副將信將疑的樣子,對我說 今天爸爸就露一手給你瞧瞧.快到中午時,爸爸到菜場買了許多菜回家.到了廚房後,只聽見水 嘩嘩 地流著,一會兒又聽見菜刀在菜板上 喀嚓喀嚓 地切著.我到廚房一看,哇 爸爸真厲害...