1樓：受莫和
在日常生活當中，鹽和味精可以說是我們炒菜做飯不可少的一種調味品，而且有人在做飯的時候，非常喜歡放味精，這樣做出來的食物會更加的美味。而且有的人口味比較重，在飲食方面比較偏鹹，所以在做飯的時候就會多放一些鹽。實際上鹽和味精對身體會有一定的不良影響。
毫無疑問，高鹽飲食是發生高血壓的明確危險因素。如果對高血壓有所瞭解，就會知道，鹽分的攝入，是高血壓患者每日飲食的重點。
這是因為，鹽中使血壓公升高的成分是鈉離子，吃的鹽越多，進入體內的鈉離子就越多，使血漿中的晶體滲透壓增高，而機體為了保持血管內外的滲透壓平衡，大量的水分就會滯留在血管中，出現血容量增加，從而達到血管內外滲透壓的新平衡，此時心臟負擔增加，心臟只有加大心肌收縮力和頻率，才能保持血管中血液的正常執行。同時，血管壁受到壓力的增加，最終導致血壓公升高。
而味精，適量攝入，有益於維持神經系統的功能。這是因為味精所含的穀氨酸鈉，在消化過程中能分解出穀氨酸。
穀氨酸在腦組織中，以維生素b6為輔酶的穀氨酸脫羧酶的催化下可以變成氨基丁酸，它是一種抑制性神經遞質，生產不足，易導致中樞神經系統過度興奮，如狂躁或抽搐。
但這並不說味精吃的越多越好，過量攝入會導致人體出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列症狀。還有人會出現焦躁、心慌意亂等。
由此可知，鹽對於高血壓危害最大。
在日常生活當中，如果吃了過量的鹽和味精，會引起人的血壓公升高。而且在兩者的比較當中，鹽對血壓的危害更大。所以在平時我們在飲食方面應該多吃一些清淡的食物，雖然味精能夠使我們的食物變得更加美味，不過還是要少吃為主，只有這樣，我們的身體才會更加的健康。
2樓：小爽童裝
高血壓的人要清淡飲食減少鹽的攝入，其實就是為了減少鹽中鈉的攝入，味精中同樣含有鈉。相對危害是同等的，只要都不過量的攝入就沒有事。
3樓：十五
鹽對高血壓危害大。高血壓患者限鹽指的是含有鈉元素的鹽，過量食用對高血壓有危害，引發腎臟交感神經系統興奮進而導致血壓公升高。
4樓：心情輕鬆好
鹽。對於高血壓來說，鹽是最重要的外界因素了，吃鹽多除了導致高血壓，它還能自己直接作用於臟器，導致臟器損傷。
高血壓和吃鹽多有關係嗎，高血壓與平時鹽吃多吃少有關係嗎？
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