如何向中老年人介紹羊奶?
1樓:disney恩崽
中老年人喝羊奶的益處多。
前文提到任何體質的人群都可以接受羊奶,特別是腸胃較弱、體質較差的老人尤其需要;老人喝羊奶益處多多的原因如下:
原因一:羊奶易於吸收。
大多數的老年人營養吸收不良,人到老年後,小腸絨毛變短,吸收面積減小,胰腺逐漸萎縮,間質纖維結締組織增生,這些變化使得小腸細菌過度增長,消化道憩室炎和憩室病顯著增高,加之退行性變化所引起的攝取不足和營養失調,促成營養吸收不良。很多老人一直長期補鈣,效果均不理想,主要是分子太大,不易吸收問題,脂肪更溫和、容易消化吸收:羊奶脂肪球直徑小,一般為2微公尺左右,僅為牛奶的五分之一甚至十分之一,且均勻習分布於奶中,在消化道中,與消化液接觸面積大,易吸收。
原因二:羊奶能防便秘。
吸收不好,加上腸蠕動能力的下降,老年人還會遇到便秘的問題,同樣,羊乳與人乳一樣,脂肪顆粒細小,蛋白分子結構小,羊乳在胃停留時間短、吸收快,腸壁吸收糞便水分較少,所以喝羊乳一般大便都比較稀。對比起來喝牛乳大便相對會幹燥些。
原因三:羊奶不易上火。
上火」,多數是由於免疫功能降低、內分泌、新陳代謝失調,生物鐘紊亂所致。據《本草綱目》、《備急千金要方》等記載,羊奶性甘溫,滋陰補虛,補五髒,被稱為「完全均衡營養品」,對經常體虛上火之人更是有益。現代科學研究發現,山羊奶中含有豐富的atp,可提高器官的活動能力,增強免疫功能,並具有維持機體組織代謝平衡的功能;山羊奶中含有的超氧化物歧化酶可幫助清除體內的自由基,並具有一定的抗炎作用:
山羊奶中的上皮生長因子egf,可提高人體免疫力,有益於修復粘膜細胞。
原因四:羊奶更易補鈣。
羊吃百樣草」, 由於草本植物的原因,羊乳中的鈣、磷含量不僅比牛乳高,而且是人乳的4 8倍。羊乳中所含的鈣質和母乳樣, 能有效預防骨質疏鬆症,促進骨格發育。
羊乳中合適的鈣、磷比例對預防老年人骨質疏鬆,及其它與骨骼相關的疾病有重要作用。
原因五:綜合調理身體。
1、健胃整腸、改善營養不良。
2、強健體魄、改善骨質疏鬆症。
3、養顏美容。
4、改善肝功能。
5、幫助大腦發育及智力的發展。
6、增強免疫力、促進發育。
原因六:中老年人大多是酸性體質。
隨著年齡的增加,大多數老年人處於亞健康狀態,前文提到酸性體質是百病之源,而羊奶正是天然弱鹼性食物,長期飲用羊奶可中和體內酸性垃圾,達到維持體內酸鹼平衡的作用。
2樓:諸城派古琴傳人
首先你要讓中老年人知道羊奶的作用,要讓他們打消對羊奶的顧慮,然後慢慢的進行對比,比如拿牛奶和羊奶比,告訴他們羊奶更容易吸收的好處。當然也要告訴他們羊奶對一些東西的***。
中老年人不接受可能有這麼幾個原因:
1、他們對羊奶這種新鮮事物有警惕性。
2、擔心花錢太多在他們身上。
其實只要讓他們明白羊奶的好處 並告訴他們羊奶不貴,他們就容易接受了還有一條就是你要帶頭喝,全家人一起喝,老年人就能慢慢接受了。望能採納。
中老年人喝羊奶粉的好處是什麼?
3樓:生活的也樂趣多
一、調節膽固醇濃度、預防高血壓。奶粉中含有大量牛磺酸,可有效調節血液中膽固醇的濃度和血壓,預防老年人高血壓等症狀平衡。
二、助眠安神、提高睡眠質量。奶粉中含有大量的菸酸等助眠安神物質,睡前半小時候飲用一杯羊奶粉,具有一定的鎮靜安神作用,有效解決老年人失眠、睡眠質量差等問題。
三、保護骨骼健康、預防骨質疏鬆。奶粉中天然小分子鈣的含量為牛奶的3倍,且容易消化吸收,有效補充老年人對鈣的需求,保護牙齒和強健骨骼,預防老年人常見的骨質疏鬆症。
四、增強免疫力、減少疾病侵擾。奶粉中含有豐富的上皮細胞成長因子egf,幫助呼吸道和消化道上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗能力,減少老年人被疾病侵擾的機率。
中老年人配方奶粉的選購技巧:
一、包裝上的標籤標識應齊全。在外包裝上應標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等專案。
二、營養成分表中標明的營養成分應齊全,含量合理。營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分,維生素類如維生素a、維生素d、維生素c、部分b族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,或者還要標明新增的其他營養物質。
其中,蛋白質含量應在18%-25%;脂肪可分為低脂型和高脂型,低脂型含量一般為≤14%,高脂型含量一般為14%-20%;碳水化合物含量一般為≤60%;
維生素a一般應為≥1000iu/100g、維生素d為≥200iu/100g、維生素c為≥30mg/100g、鈣為≥600mg/100g、鐵為≥6mg/100g、鋅為3-6mg/100g。
三、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。由於規模較大的生產企業技術力量雄厚,產品配方設計較為科學、合理,對原材料的質量控制較嚴,生產裝置先進,企業管理水平較高,產品質量也有所保證。
四、要看產品的沖調性和口感。***的奶粉沖調性好,沖後無結塊,液體呈乳白色,品嚐奶香味濃;而質量差或乳成分很低的奶粉沖調性差,即所謂的沖不開,品嚐奶香味差甚至無奶的味道,或有香精調香的香味;另外,澱粉含量較高的產品沖後呈糨糊狀。
以上內容參考人民網-中老年人喝配方奶粉好處多 奶粉的正確飲用方法。
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