1樓：匿名使用者
小蘇打 小蘇打的化學式是nahco3。它的名字也有很多，學名碳酸氫鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳。
酸鈉。俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發酵蘇打和重鹼等。
小蘇打是白色晶體，溶於水，水溶液呈弱鹼性。在熱空氣中，它能緩慢分解，放出一部分二氧化碳；加熱至270℃時全部分解放出二氧化碳。
2nahco3===na2co3+h2o+co2↑，它也能與酸(如鹽酸)作用放出二氧化碳：
nahco3+hcl===nacl+h2o+co2↑
小蘇打的這些性質，使它在生產和生活中有許多重要的用途。在滅火器裡，它是產生二氧化碳的原料之一；在食品工業上，它是發酵粉的一種主要原料；在製造清涼飲料時，它也是常用的一種原料；在醫療上，它是**胃酸過多的一種藥劑。
大蘇打 大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波(hypo的音譯)，帶有五個結晶水(na2s2o3·5h2o)，故也叫做五水硫代硫酸鈉。
大蘇打是無色透明的晶體，易溶於水，水溶液顯弱鹼性。它在33℃以上的乾燥空氣中風化而失去結晶水。在中性、鹼性溶液中較穩定，在酸性溶液中會迅速分解。
na2s2o3+2hcl===2nacl+h2o+s↓+so2↑�
大蘇打具有很強的絡合能力，能跟溴化銀形成絡合物。反應式：agbr+2na2s2o3===nabr+na3〔ag(s2o3)2〕，根據這一性質，它可以作定影劑。
洗相時，過量的大蘇打跟底片上未感光部分的溴化銀反應，轉化為可溶的na3〔ag(s2o3)2〕，把agbr除掉，使顯影部分固定下來。
大蘇打還具有較強的還原性，能將氯氣等物質還原。
na2s2o3+4cl2+5h2o===h2so4+2nacl+6hcl，所以，它可以作為綿織物漂白後的脫氯劑。類似的道理，織物上的碘漬也可用它除去。
另外，大蘇打還用於鞣製皮革、電鍍以及由礦石中提取銀等。
2樓：匿名使用者
蘇打主要成份是碳酸鈉，小蘇打是碳酸輕鈉。
3樓：惠企百科
成分不同。
蘇打色澤呈微透明白色，顏色不如小蘇打的潔白並有少許的透色，而小蘇打的色澤呈白色，而且是純白色，非常潔白。
性質不同。蘇打的性質比較穩定，遇熱也不分解，易溶於水且與水混合後水呈鹼性，而小蘇打的性質不穩定，遇熱易分解，也易溶於水，加入到水內易分解為碳酸鈉、二氧化碳和水，因此溶於水後水呈弱鹼性。
真正的蘇打水有哪些
4樓：冷韻泉天然蘇打水
目前市面上的蘇打水分為天然蘇打水和人工蘇打水兩種。
天然蘇打水是指源於地下、天然含有豐富的碳酸氫鈉（標準規定碳酸氫鈉含量應不低於340mg/l）、不允許有其他化學物質新增、在水源地直接包裝後就可以飲用的水。天然蘇打水中的礦物質元素是離子狀態，更容易被人體吸收。
人工蘇打水是指以純淨水為原料，新增碳酸氫鈉調整風味，可充入co2，可新增甜味劑、酸度調節劑和食用香精等，但不新增糖的風味水飲料。其本質是人工配製飲料，碳酸氫鈉是人工新增的。
常飲天然蘇打水，可為人體提供豐富的外源性碳酸氫根離子的補給，對於維持血液酸鹼平衡十分有利，尤其是對那些長期不注意平衡膳食、體力勞動強、代謝性酸負荷過量的人群，更加具有意義。目前已有研究報道的天然蘇打水的健康益處有：
1、增加血液碳酸氫鹽水平，提公升血液ph值，緩解代謝性酸負荷。這也是蘇打水使健康受益的基礎。
2、在正常血壓區間內降低收縮壓，緩解高血壓症狀。
3、減少低密度脂蛋白膽固醇水平，提公升高密度脂蛋白膽固醇水平，改善血脂譜分布。
4、降低餐後血糖，緩解糖尿病的症狀。
5、降低破骨細胞活性，減少骨質流失，有助於骨質疏鬆的預防。
6、改善消化系統功能：中和胃酸、增加胰腺分泌、促進腸道蠕動、改善便秘等。
7、降低尿酸水平，有助於減少痛風和尿酸性結石的發生。需要說明的是，天然蘇打水的健康效益是溫和而緩慢的，需要長期飲用才能體現出來，對於已經患有疾病的人，以水完全代替藥物也是不科學的。
可飲用的天然蘇打水堪稱大自然對人類健康的寶貴饋贈，其天然屬性決定了它除了碳酸氫鈉以外，還會含有其他有益健康的礦物離子，比如鈣、鎂、偏矽酸、鋰等等，它們對健康具有協同促進效應，猶如協奏曲。
人工配製的蘇打水飲料，其組合常常是純淨水加上人工新增劑，健康效應自然大打折扣。而那些穿著「蘇打」馬甲的碳酸水或碳酸飲料（如可樂、汽水），不僅對健康無益，反而存在許多健康隱患。由於大多含有高糖及人工新增劑，它們不僅增加兒童肥胖和齲齒的發生，還會增加成年人多種慢性炎症疾病的發生風險，如2型糖尿病、心血管疾病、骨質疏鬆、類風濕關節炎、胃食管反流等。
所以，如果是為了健康，請喝天然蘇打水，天然資源，稀缺珍貴。
以上資料節選自 舒為群 教授的文章：天然的最健康——關於蘇打水和蘇打飲料的科普）
5樓：執燈一盞問滄桑
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片、蘇打泡騰片以及機械人工生成。蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含有多種微量元素成分，因此適合飲用。
中文名蘇打水。
外文名soda
別名弱鹼性水。
主要原料。碳酸氫鈉（nahco3），水（h2o）
是否含防腐劑否快速。
導航物化性質誤解主要作用主要飲料食物營養成分成分蘇打水是碳酸氫鈉（nahco3，俗稱小蘇打）的水溶液，也叫弱鹼性水，是帶有弱鹼性的飲料，常新增甜味劑和香料的飲料，市面上亦存在無新增甜味劑蘇打水，以下所述危害大多為人工甜味劑及香料攝入過多的危害。它是碳酸氫鈉的水溶液，具有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。碳酸氫鈉就是我們說的小蘇打，也叫麵起子，化學式為nahco3 。
市面上存在一部分把蘇打水和碳酸水混為一談的產品，碳酸水是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳，並新增甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料，呈現弱酸性。小蘇打：nahco3，蘇打：
na2co3，弱鹼性。純蘇打水也有，一般是瓶裝，超市有售賣。可以用來兌雞尾酒。
可去藥店買小蘇打片用溫開水兌制，不過濃度不好掌握。一般用於消毒的蘇打水宜用。
6樓：帳號已登出
蘇打水的學名是碳酸氫鈉溶液，又叫弱鹼性水。市面上銷售的蘇打水由於新增了甜味劑，以及豐富的微量元素，經常被人們當作飲料飲用。
由於蘇打水具有抗氧化作用，如果洗臉的時候用蘇打水洗臉，或者倒在手心少量地拍在面部，均可達到護膚的目的，因為蘇打水可以軟化肌膚，並能加速去掉死皮，讓肌膚更顯柔嫩光滑。有條件的朋友，可在浴缸裡使用加熱的蘇打水泡澡，長期使用將會使肌膚嫩滑有彈性，恢復往日神采。
人們在進行無氧運動時，會在體內堆積大量乳酸，此時體液中的ph值會急劇減小，酸鹼度失去平衡，人們的耐久力會逐步變弱，如果此時及時攝入蘇打水，其微弱的鹼性可中和乳酸，身體酸鹼度逐漸平衡，大幅度提高運動耐久力。
短跑運動員、足球運動員的場外用水，很多時候都是蘇打水，劇烈運動前90分鐘攝入蘇打水，在運動場上，可大幅度降低運動員的疲勞感。
根據美國的醫學雜誌發布的報道，經常飲用蘇打水，不僅可以緩解胃部泛酸的症狀，還可使整個機體的免疫反應更加溫和，減輕了類風濕等炎症反應。根據受試者的試驗資料，連續飲用蘇打水2週後，促炎細胞開始向抗炎細胞轉變。研究表明，經常飲用蘇打水的受試者，緩解類風溼病的時間可達4小時。
7樓：務巨集伯
天然蘇打水是稀有水資源，有權威水專家考察到四川西南緣、龍泉大脈東南部及威遠穹隆北西翼的復合位置這裡的天然蘇打水是優質水源。一經上市取得了極好的評價，凡山天然蘇打水，富含天然元素如鍶、偏矽酸、碳酸氫鈉、鋅、鉀、鈉、鈣等，ph值為，具有天然弱鹼性。
8樓：大名要說啥
天然蘇打水是稀有水資源。
天然蘇打水，富含天然元素如鍶、偏矽酸、碳酸氫鈉、鋅、鉀、鈉、鈣等，ph值為，具有天然弱鹼性。能很好調節人體酸鹼平衡，被譽為「**之水」「健康之水」「生命之水」。
但是這些天然蘇打水要到水質好的地方，比如東北，四川這些地方。水質好，會有天然蘇打水。
小蘇打水是什麼 小蘇打水是什麼水
9樓：遒勁又舒緩的小國寶
小蘇打水主要指的就是碳酸氫鈉水。屬於一種鹼性的液體。小蘇打水可以採用土辦法自製：
將10克市售「食用蘇打粉」溶於500毫公升的涼純淨水中，涼後置於冰箱備用即可，蘇打粉不宜多加，會影響口味。
小蘇打水在生活中作用也很多，如果是愛出汗的體質，身上老有很濃的體味。那麼可以給**喝點小蘇打水，可以在腋窩或腳上噴一茶匙小蘇打水，它是一種天然防汗藥，能減少一天內人體排出的汗液總量。另外適量的喝一些小蘇打水，可以改善體內的酸鹼平衡、消除酸性體質，在一定程度上可以降低胃酸和腸道內的酸性，對於一些胃潰瘍的患者有很強的輔助**作用。
小蘇打和蘇打水是什麼關係呀？
10樓：網友
小蘇打和蘇打水實際上是不一樣的，小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，經常用它當發酵粉做饅頭。在醫療上，它是**胃酸過多的一種藥劑。 食用小蘇打nahco3.
性狀： 白色粉末或細微結晶，無臭、味鹹、易溶於水，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。受熱易分解。
在潮濕空氣中緩慢分解。
蘇打水是碳酸氫鈉(nahco3，俗稱小蘇打)的水溶液，也叫弱鹼性水，是在經過純化的飲用水中壓入二氧化碳氣體，並新增甜味劑和香料的飲料，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片。
11樓：翼飛
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質。
碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。
12樓：網友
小蘇打水和蘇打水一樣嗎？不一樣的！小蘇打是碳酸氫鈉蘇打是碳酸納蘇打水是吧蘇打溶進水裡做成溶液是不一樣的。
13樓：無關愛美人
小蘇打，還是小蘇打大，蘇打水，是蘇打水，二者沒有關係。
蘇打水和蘇打水飲料有什麼區別，蘇打水和普通的水有什麼區別？
一 原料不同 1 氣泡水 主要原料是礦泉水。包含礦物元素有鉀 鈉 鈣 鎂等。2 蘇打水 是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片 蘇打泡騰片以及機器人工生成。二 製作原理不同 1 氣泡水 是由氣泡水機利用瞬間的強大壓力，僅將食用級的二氧化碳氣體壓入水中。2 蘇打水 由小蘇打粉泡製而成，小蘇打...
什麼叫蘇打水啊 蘇打水是什麼
蘇打水屬於碳酸飲料，喝起來和七喜雪碧之類的一樣不過就是不會甜。蘇打水配料 碳酸水 水 二氧化碳 碳酸氫鈉 氯化鈣 硫酸鈉 硫酸鎂 蘇打水是什麼 蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，可以天然形成或者用弱鹼泡騰片 蘇打泡騰片以及機器人工生成。蘇打水含有弱鹼性，醫學上外用可消毒殺菌。天然蘇打水除含有碳酸氫鈉外，還含...
屈臣氏蘇打水，屈臣氏蘇打水怎麼喝
外面基本都是調酒用，他雖然是碳酸飲料但是要比可樂好點，而且在吃了肉食和比較油膩的飯後一小時喝有助於消化，自己在家的話就加一片檸檬然後個匯源果汁混著喝好了我覺得味道滿好的，7分的蘇打水加1分冰加2分果汁 什麼口味和比例lz根據自己的喜好來調好拉 開啟直接喝就行，蘇打水是調節生理酸鹼平衡的 一般是用來調...