1樓:北域名醫
1、哪些人不能吃春菜。
一般健康人士均可食用,但要適量。
2、春菜的適用人群。
春菜鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。
對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用,可用於**各種便秘。
3、春菜的食用禁忌。
春菜+蜂蜜:蜂蜜與春菜是相剋的,存在,兩者平時不能放在一起吃,不然會加重腸胃負擔,而且容易引發腹痛或者腹瀉,對人們的身體健康,十分不利。
春菜+細辛:細辛這種中藥材與春菜也相剋,因為細辛性溫能發散解表,它與春菜性味相背,如果兩者一起食用會降低細辛的藥效,也會讓春菜營養成分流失。
春菜+乳酪:乳酪與春菜也是相剋的存在,因為乳酪是一種高油脂的食材,而川菜性質寒涼,它們一起吃,很容易引發消化不良,會讓人們出現腹痛或者腹瀉。
拓展:春菜怎麼吃?
醃製春菜:春菜是一種綠葉蔬菜,平時可以把它醃製以後食用,在春天大量上市,是可以收取新鮮的春菜,用清水清洗乾淨以後去掉水分,再撒上食用鹽醃製,在醃製期間要經常用手揉搓春菜,讓它全部入味,五天以後把醃出的水分去掉,再把春菜表面的鹽去掉,放在通風的地方陰乾,然後儲存,想吃時可以隨時食用,能加麻油涼拌,也可以炒制以後再吃。
春菜炒雞蛋:春菜平時還可以炒著吃,在炒制時需要選擇新鮮的春菜,要把它洗淨切成碎末,再把雞蛋磕開與切好的春菜碎末放在一起,加食用鹽和少量清水調勻,在炒鍋中放食用油加熱以後,把調好的蛋液入鍋,快速炒勻,炒成塊狀,直接出鍋就能食用。
春菜可以生吃嗎?
2樓:教育暢談者
可以。春菜是春季常見的蔬菜,是可以生吃的,但是不建議吃太多,因為春菜屬於涼性蔬菜,熟了吃會更好。因為春菜本身可能會有細菌或者農藥殘留,所以建議生吃春菜時要多清洗幾遍,最好是熟了吃,煮熟後的春菜更加的衛生。
蔬菜可以炒、煮、涼拌等。
吃春菜注意事項。
春菜性質寒涼,女性在經期失血量大,身體虛弱,食用涼拌春菜可能會引起經痛,閉經,甚至月經不調。另外對於體質虛寒的人群,食用春菜可能會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適。
春菜中的纖維素較軟,易消化,適合消化功能較弱的寶寶食用,還有利於其胃腸健康,預防寶寶便秘。其次其富含鈣、鎂和多種維生素,有利於寶寶的骨骼發育,新增輔食1-2個月後可少量新增攪碎的春菜葉子。
以上內容參考 百科-春菜。
人民網-解毒防春燥 春分吃春菜。
春菜有什麼營養價值?
3樓:匿名使用者
春菜其實就是芥菜,中國的芥菜主要有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6個型別。芥菜含有維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助**感染性疾病。還有開胃消食的作用,因為芥菜醃製後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。最後還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜於老年人及習慣性秘者食用。
什麼情況不能吃春菜嗎,春菜什麼人不能吃
萵筍。別名 萵苣 春菜 生筍 千金菜 莖用萵苣 青筍 萵菜 香馬筍。禁忌人群 視力弱者 眼疾 夜盲症患者忌食。適宜人群 一般人均可食用。尤適宜嬰幼兒 乳母。萵筍的做法大全。萵筍的功效與作用。食物相剋表。相剋。萵筍 蜂蜜 會引起腹瀉。萵筍 細辛 細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治...
兔子能吃漢菜嗎,兔子不可以吃什麼菜?
葉可以給他吃的。但是千萬不要給他吃莖。飼餵兔兔要做到十不喂。1 帶露水的草不喂 2 腐爛變質的飼料和飼草不喂 3 帶泥土的草和料不喂 4 帶蟲卵和被糞便汙染的飼料和草不喂 5 有異味的飼料不喂 6 有毒的草不喂 7 帶有農藥的草和料不喂 8 被化學藥劑汙染的草和料不喂 9 冰凍的飼料不喂 10 水洗...
核桃仁能生吃嗎什麼人不能吃,核桃仁的皮能吃嗎
可以的。禁忌人群 1 白酒屬甘辛大熱,二者同食,易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人,更應禁忌。如支氣管擴張,肺結核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。2 核桃不能與野雞肉 鴨肉同食。核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。此外,食用時為儲存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐...