水解反應的關係式是什麼什麼是水解反應？

1樓：匿名使用者

（h2o）+（h20）=（o-）+h30+）

括號是不存在的。應為不好識辨所以我在每個電離和分解物括上了括號。

什麼是水解反應？

2樓：肖夢玉資群

你所說的水解分為鹽水解和有機物水解。

比如nacl水解成中性。

h2o=h+

oh-na2co3水解成鹼性。

co32-h2o=

h2co3oh-

是「越弱越水解，誰強顯誰性」。一般都沒有什麼反應特徵，但是也有明顯的，比如弱酸弱鹼鹽遇到水時會強烈水解，產生沉澱，這一般都是雙水解，例如，al3+,fe3+,nh4+,co32-,hco3-,s2-,hs-,sio32-,alo2-等。

有機物水解，比如溴乙烷的水解，與水發生反應生成乙醇和溴化氫，-oh,-br互換；這個反應好像沒什麼特徵；

酯類也水解，在強酸或強鹼的情況下都有可能。比如乙酸乙酯，和水在h+或oh-下生成醋酸和酒精，不過要水浴加熱。這個反應是可逆的，與酯化反應可逆。

反應特徵，反應後乙酸乙酯的香味消失了。

當然，澱粉也可以水解，但也要加酸催化，做澱粉水解實驗時，加入碘溶液，如果藍色消失，說明澱粉水解。而油脂的水解，需要有酸或鹼或高溫水蒸氣的存在，工業上運用油脂在酸的條件下水解的原理製取高階脂肪酸和甘油，利用在鹼的條件下製造硬脂酸鈉（肥皂的有效成分）和甘油。

什麼是水解反應，水解反應的原理是什麼？

3樓：聖綠海

首先明確水解反應的概念：

水解反應中有機化學概念是水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中的h+加到其中的一部分，而羥基(-oh)加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程。

由此我們可以知道，水解反應需要·h和·oh的參與。那麼具體的官能團自然得出：

1.酯化反應的逆反應：羥基和羧基(酯化反應是酸脫羥基醇脫氫，逆反應水參與，將羥基和氫自由基加回)

2.鹵素原子。比如鹵代烴在氫氧化鈉的參與下與水發生的水解反應。

3.醯胺鍵的水解(高中教材瞭解部分)。如蛋白質的水解，肽鍵斷裂。

基本上就這幾個，如果再想起來會補充。

水解是化學反應嗎

4樓：亞浩科技

鹽類水解是一個化學反應。其中又分兩種情況。雙水解反應是進行程度很大的化學反應，可逆程度小，大多數雙水解反應可完全進行。

而普通的鹽類水解則屬於可逆反應，反應程度很小，因此不要認為水解產物是體系中的主要物質，體系中的主要物質依然是鹽的離子。

一、水解的含義

水解是一種化工單元過程，是利用水將物質分解形成新的物質的過程。通常是指鹽類的水解平衡。鹽類的水解就是指鹽中的弱鹼陽離子或者酸根離子與水電離產生的氫離子或者氫氧根離子結合，生成弱電解質的過程。

水解反應就是鹽在溶液中和水作用而改變溶液酸度的反應需要在一定溫度條件下進行。

二、簡介

水與另一化合物反應，該化合物分解為兩部分，水中氫離子加到其中的一部分，而羥基加到另一部分，因而得到兩種或兩種以上新的化合物的反應過程，滿足這些條件的叫做水解。

工業上應用較多的是有機物的水解，主要生產醇和酚。水解反應是中和或酯化反應的逆反應。大多數有機化合物的水解，僅用水是很難順利進行的。

根據被水解物的性質水解劑可以用氫氧化鈉水溶液、稀酸或濃酸，有時還可用氫氧化鉀、氫氧化鈣、亞硫酸氫鈉等的水溶液。這就是所謂的加鹼水解和加酸水解。水解可以採用間歇或連續式操作，前者常在塔式反應器中進行，後者則多用釜式反應器。

水解反應的關係式是什麼 什麼是水解反應？