1樓：無用道人的雜貨鋪
1、幹吃比較。
如果是幹米粉和幹米粉比較，100g米飯的熱量要比100g米粉的熱量高，大約都是300多大卡，差別不是很大，米粉是大米經過浸泡、蒸熟、壓條等工藝製作的，主要成分是大米，還增加了一些其他物質。
我們平時吃米飯都是蒸熟了吃，熟米飯含有很多水分，100g熟米飯熱量只有100多大卡，按著這樣算，100g米飯熱量又比米粉少了。
2、一般吃法比較。
我們一般吃米粉的時候不是光吃米粉，底湯有時候是一些高湯或者是加了豐富佐料的湯，不僅是吃米粉還要喝些湯，而相同質量蒸熟的米飯雖然熱量比米粉低，但是水分含量很多，不頂飽，攝入量會增多，所以無論吃哪種食物，清淡少吃才是熱量少。
米粉和米飯的熱量不算特別高，能補充人體的很多營養，其中含有碳水化合物、蛋白質、少量脂肪和微量元素等。
人體吸收碳水化合物較快，但是隻要保證消耗能量大於攝入能量，就不用擔心脂肪堆積的問題，只要適量吃，再加上一些運動，多吃水果蔬菜，是不會那麼容易發胖的。
2樓：伊寄壘
同樣分量的米線和米飯相比，米飯的熱量更高。熱量是指由於溫度差別而轉移的能量，也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1攝氏度所產生的能量。在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞。
即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現微小差別，通過熱量傳遞不斷達到新的平衡。人體的一切生命活動都需要能量，而這些能量主要**於食物。
米線的熱量高不高？
3樓：教育培訓那點事
米線本身熱量並不高，所以，單純煮的米線是不會導致發胖的。
但是如果是用葷湯做的，熱量就高了，減少用葷湯煮米線，就不會導致發胖。另外，做米線要用明礬，吃多了就會增加得老年痴呆症的風險；而且越勁道的米線，裡面可能含有明膠，對人體的危害也很大。
另一方面由於其主要是由大米磨粉後製成，方便攜帶和貯存，正宗的米線爽滑回甜，伴有大米的清香。通常來說，一碗煮或蒸的米線只含150卡熱量，熱量是較低的。
米線含碳水化合物，低脂或無脂，含少量蛋白質，營養價值高，容易有飽腹感，吃它**也可以可取的，吃的時候也可以搭配一些低卡的食物，可配上有**作用的炒蔬菜如包菜、花菜或歐芹等食用。
但是還是如上所說，減少搭配肉湯，否則熱量就高了，因此，如果擔心吃米線會發胖，就儘量不要用肉湯烹煮。
常見的一份米線估計重量在500g左右，其內含物可分為：蔬菜、蛋肉、湯底調料以及米線。
1、蔬菜(100g)：米線中常見的為青菜之類的綠色蔬菜，其主要富含多種維生素和纖維素，熱量約為30大卡。
2、蛋肉(100g)：同樣以常見的鵪鶉蛋和豬肉為例，主要營養成分為蛋白質和碳水化合物，熱量估計在170大卡左右。
3、湯底調料(200g):以常見的母雞燉湯為高湯湯底，加上辣椒油及其他香辛料和調味料等等，綜合營養成分主要是碳水化合物與脂肪，熱量約為200大卡。
4、米線(100g):大米為主要原料，富含碳水化合物以及蛋白質，熱量可估計為170大卡。
綜上分析結果，這樣一份500g的米線，熱量大約在500-600大卡的範圍內。
4樓：嫣保
每100克米線的熱量為92大卡。適量的吃一些米線可以有效的促進食慾，並且可以補充身體所需要的維生素c、維生素b，不但可以營養神經，還可以軟化血管，起到美白**的功效，還可以起到補充鐵離子的作用，能夠改善貧血。
5樓：陳小白
米線的熱量不高。每100克米線的熱量為92大卡。米線主要是用大米制作的，裡面含有非常豐富的碳水化合物，含有的脂肪含量比較少，攝入體內之後可以為機體的代謝提供能量。
6樓：樂正思菱
米線是由米粉做成的，熱量還是很高的，尤其它有很多的配料配菜，熱量應該屬於高熱量食品，所以**期間還是要少吃或不吃。
7樓：咘咘說情感
不高。米線是有米制作而成的，它低熱量，低脂肪裡面含碳水化合物，有少量的蛋白質，也更容易有飽腹感，可以用它來**。
8樓：最愛亂感覺
一碗米線的重量大概在300克左右，含有的熱量在300大卡左右。熱量不算高，其中含有大量的碳水化合物、維生素c和豐富的礦物質。
9樓：匿名使用者
米線的熱量並不高，以過橋米線為例，100克過橋米線的熱量為92大卡，而一碗過橋米線大約有500克，熱量為460大卡。
10樓：火星鐵桿
米線畢竟也是大米做的，大米作為有豐富澱粉的食物熱量當然高，自然米線熱量也不低，所有主食類的熱量都是高的。
11樓：世紀末更多的
如果只是單純的米線熱量還是不太高的，但是如果裡面有新增肉類，我建議你還是少吃一點。
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