1樓：你的人就是在自虐
方便麵沒營養，但煮的時候可加些蔬菜，比如西紅柿、雞蛋、青菜等，這樣可能會好一些，但也不能多吃。 方便麵的加工大致經過溼麵條→蒸熟→油炸→冷卻→加入調味劑→包裝等幾個過程。在超高溫的蒸熟和油炸乾燥過程中，麵粉中的營養素破壞更為顯著。
經營養學家研究證實，糧食在淘洗過程中，硫胺素損失29%?60%；核黃素和尼春酸損失23%?25%；礦物質損失70%；蛋白質損失15.
7%；脂肪損失；碳水化合物損失2%。如經超溫蒸煮，維生素b族還能儲存51%；如用油炸處理，維生素b族的儲存率為零。
可見，從營養衛生學觀念分析，方便麵僅是充飢的一種食物，營養價值極低，絕不可視為主食，長期食用會造成營養不良症，如體重減輕、消瘦、浮腫、**乾燥、蒼白、貧血、易患感冒等。研究資料證實，長期吃方便麵的人，有60%患營養不良，54%的人患缺欣性貧血，23%的人缺乏維生素a，20%的人缺乏維生素b2（核黃素缺乏症），還有20%的人缺鋅。因此，方便麵不能單獨常吃。
此外，當方便麵包裝封閉不嚴、破裂、受潮，易生黴、變質以及被蟲蛀、貯存或運輸不當，均可被致病菌、有毒物質汙染，人們進食後即可發生急性胃腸炎等病。 為了避免和減少以上危害的發生，宜注意以下幾點：（1）方便麵不宜長期食用，尤其是老年人和生長期的兒童；（2）若因特殊情況需較長時間食用方便麵者，須注意補充營養，多吃富含蛋白質的食物，如各類鮮蛋、瘦肉、動物內臟、水產品等，並應多吃新鮮蔬菜和水果，以便補充足夠的蛋白質、維生素和纖維素；（3）方便麵宜隨吃隨買，一次購買不宜過多，貯存時間不能過長，包裝袋不要碰破。
如有異味或黴變現象，不要食用。
2樓：鄭芬多老師
方便麵的營養價值非常低，科學研究表明，要維繫與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素a、維生素c、維生素e及b族維生素等八大營養素。
3樓：李樹的戀愛
適量的吃方便麵是有營養的。方便麵中含有豐富量的蛋白質、碳水化合物、維生素e、鉀離子、鈉離子等營養物質，適量的吃方便麵，可以補充人體中所需的營養物質。
4樓：網友
方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，因此方便麵是屬於一款麵食，麵粉中所含的營養它都有，只是經過油炸之後，營養成份有所減少，但是大部分營養還是有的。
方便麵有營養嗎？
5樓：乾萊資訊諮詢
有營養
方便麵的缺點主要有三個：
1、含油量高，並且油脂大多為棕櫚油。
2、含鹽量高。
3、膳食纖維含量低。
優點主要有兩個：
1、方便、快捷，可應急食用。
2、碳水化合物含量豐富，能量足夠。
吃方便麵有沒有營養？
6樓：匿名使用者
1、方便麵沒有什麼營養。
最新研究報告指出方便麵總熱量的50%~65%源自碳水化合物、20%~30%源自脂肪、11%~15%源自蛋白質，比肉包子等主食營養更均衡。但中國農業大學食品學院副教授範志紅指出「方便麵存在脂肪過高、營養纖維量不足等缺點，而且無資料表明它比肉包子等主食營養更均衡。」
2、吃方便麵營養會跟不上，會讓身體變差。
專家表示，人體每日所需的營養素，無論是巨集量元素或微量元素，一共有40多種，還有上百種保健成分需要補充。
長期食用方便麵，身體會攝入過多的鈉元素，而其他營養元素攝入較少，不利於身體健康發展。方便麵只可以作為一種應急食物，並非是主食。
正餐所需營養不能只是蛋白質、脂肪和碳水化合物三種營養元素。食物以穀類為主，粗細搭配，單一食物不可能提供人體所需的所有營養素，無論這三類營養素的比例如何合理，成年人一餐只吃一種食物，不可能達到營養素比例的合理狀態。
所以吃方便麵營養是跟不上的。
長期吃方便麵的危害：
1、油脂。為了延長儲存期，大多數品種的方便麵都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。
2、食鹽。一包方便麵含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜，所以方便麵含鹽量明顯偏高。經常吃方便麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。
3、磷酸鹽。
磷酸鹽新增劑可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
4、防氧化劑。
方便麵從製成到消費者，短時為一兩個月，長時竟達一兩年，其中新增的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
7樓：書海拾貝記
說起方便麵，撕開包裝袋，開水一衝，蓋上碗蓋，3到5分鐘即可食用，非常方便，還有酸辣味、牛肉味、排骨味各種口味可選，因而備受很多上班族的喜愛。不過方便麵的各種負面評價也是鋪天蓋地，此外新增劑、營養問題等也是大家所擔心的。究竟真相如何呢？
其實只要科學搭配，沒有不好的食物，方便麵的主要成分為碳水化合物、蛋白質和脂肪等物質，這些是人體基本能量形式，所以說方便麵是有一定營養價值的。之所以不建議大家經常吃方便麵，是因為長期單純食用方便麵可能增加「營養不良」的風險。有人食用方便麵時喜歡加入榨菜、火腿腸、滷蛋，那可能會由於鹽的攝入過多增加缺鈣、高血壓等的發生風險。
方便麵的配料包裡是幹蔬菜，不利於維生素的保留，因此吃方便麵後進食一點水果如獼猴桃、香蕉、蘋果、橙子等，可以有效彌補維生素等的不足。另外，提倡煮食方便麵，煮後的麵條更柔軟，有利於腸道吸收水分，輔助消化。
方便麵可能致癌嗎？對人會造成危害嗎？
究其原因是採用油炸工藝加工生產過程中產生了丙烯醯胺，這是一個可疑致癌物，但有專家表示，這個要達到一定的量才可能致癌。而且，方便麵所用的新增劑均符合國家標準，其主要原料和家庭自制的麵條所用原料一致，因而不會對人體造成危害。
8樓：小豬上樹
方便麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的成分。在方便麵的面塊和調料包中，人體必需的6大營養素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了，因此營養比較全面。
因為大部分方便麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥，因此油脂含量比較高。在居民膳食指南中正常人一天吃的食物用油不宜超過30g，而如果麵餅加上配料包所含的油脂已經相當可觀。這對於血脂異常，或者生活習慣並不是很健康的人群來說尤其危險。
人體攝入脂肪過多，會引起肥胖，帶來脂肪肝、高血脂、高血壓、高血糖等疾病。
9樓：老許願
方便麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。具有抗氧化、補充能量等功效。
1、抗氧化：方便麵裡面含有大量的碳水化合物和能量，除此之外還含有一定的蛋白質、膳食纖維、維生素e、鉀離子、鈉離子等礦物質，可以起到一定的抗氧化作用，能夠延緩**衰老。
2、補充熱量：因為方便麵中含有比較多的碳水化合物，碳水化合物可以給人體提供比較多的熱量，讓人產生飽腹感，進而能夠減少人體對於脂肪的攝入。
禁忌人群溼熱體質、痰溼體質、特稟體質、陰虛體質者。
適宜人群一般人群均適宜。
不宜同食碳酸飲料。
食用方法。泡水： 將方便麵放入碗中，並將調料撒在方便麵上，倒入熱水沖泡即可食用，能夠給人體補充能量。
炒食： 鍋中放入油，油熱後將煮好的方便麵倒入鍋中進行翻炒，炒熟即可食用，能夠補充體內蛋白質。
10樓：匿名使用者
那肯定有營養但是營養不全面，如果天天吃的話，肯定有人體需要的營養吸收不到。
11樓：小助首領的品牌知識店
方便麵也是有營養的，方便麵也是有營養的，這個都說方便麵沒營養，其實我都用覺得是不方便麵也是有營養的，方便麵也是有營養的，這個都說方便麵沒營養，其實活動覺得是不正確的。
12樓：景含雲
吃方便麵有沒有營養？都說方便麵是垃圾食品。他和其他食物比較而言。但是也不能說方便麵就一點兒營養都沒有。
13樓：勾清芬
吃方便麵有沒有營養？我認為吃方便麵肯定是沒有營養的。所以能不吃方便就不吃方便麵。方便麵裡面的麵餅都是用油炸過的。吃了對人身體肯定是不好的。而且也沒有營養。
14樓：匿名使用者
吃方便麵營養比較單一，主要都是一些碳水化合物，所以經常說方便麵沒營養也是對的。
15樓：原來是exo啊
方便麵其實是沒啥營養的，而且還不好消化，尤其是幹吃就更難消化了。但是方便麵確實方便，並且還好吃。
16樓：一零啞劇
經常吃泡麵肯定是沒有營養的，經過研究證實，泡麵中的調味包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含的b族維生素、鐵質，或是蔬菜所含的維生素c、維生素a，早已蕩然無存。
17樓：感性的初見晴天
沒有營養的，方便麵屬於垃圾食品，儘量不要經常吃，對身體有害健康的，當然方便麵是很喜歡吃但是不要當主食吃，多吃一些粗糧是有益健康的。
18樓：快九婧丶聽
單純吃方便麵，營養肯定是有欠缺的，最好再加入一些雞蛋，蔬菜，肉類製品，這樣相對而言，營養各方面也就跟上去了。
19樓：匿名使用者
方便麵主要成分是碳水化合物和脂肪，對人有一定的營養價值。但有的方便麵脂肪含量較高，因此不能多吃。
20樓：捷綺琴
方便麵只要符合國標，他還是很有一定的營養的，主要是豐富的碳水化合物，當然了，其他營養很少，而且有各種新增劑，長期吃對身體健康還是不好的。
21樓：仉玉軒
1.方便麵當然有營養，吃了可以飽肚子。
2.注意，有營養和「營養品」是倆概念，不能混為一談。
3.愉快地吃方便麵是需要一些技巧的。
22樓：網友
吃方便麵有沒有營養？當然沒有營養了，方便麵是一種臨時快捷的，食品，但它不能當做長久的食物來食用，因為它的新增劑比較多，對人體有一定的影響。
23樓：樂正思菱
方便麵本身主要是碳水化合物，沒有什麼營養，可以在吃方便麵的時候加一顆雞蛋一些青菜，或是加一個腸進去，這樣營養就比較全面了。
24樓：網友
吃方便麵是沒有營養的，但是你可以在吃方便麵，煮方便麵的時候，加上青菜帶葉的蔬菜或者是雞蛋或者是煮好的牛肉了，或者豬肉了都可以，這樣營養就跟得上了。
25樓：雷俐
方便麵沒有什麼營養。可以在吃方便麵的時候，煮些蔬菜，雞蛋和肉類增加營養。
方便麵到底有沒有營養？方便麵有沒有營養？
方便麵有沒有營養？方便麵沒有什麼營養。最新研究報告指出方便麵總熱量的50 65 源自碳水化合物 20 30 源自脂肪 11 15 源自蛋白質，比肉包子等主食營養更均衡。但中國農業大學食品學院副教授範志紅指出 方便麵存在脂肪過高 營養纖維量不足等缺點，而且無資料表明它比肉包子等主食營養更均衡。方便麵的...
方便麵到底有營養嗎，方便麵有沒有營養？
方便麵通常被認為是一種方便而不太健康的食品，因為它們通常含有大量的鹽和脂肪，以及少量的蛋白質和其他營養素。但是，一些廠家已經開始推出更加健康的方便麵產品，例如新增了蔬菜 豆腐 海帶等等。雖然方便麵不是最健康的食品，但是對於那些沒有時間或能力烹飪其他食品的人來說，方便麵可以作為一種簡單的食品選擇。方便...
方便麵到底有沒有營養？為何專家不建議吃方便麵？
方便麵便是方便麵，關鍵就是為了便捷，終究方便麵並不是營養成分面，方便麵的作用就在於在使我們在沒有方便的時候便捷的生存下去。方便麵為她們帶來了生命必須的糖分 蛋白質和脂肪，從這種實際意義上說方便面都是好面。有方便麵的日子最少不用餓肚子爬上寢室的小床入睡，方便麵也能讓人想到和學生們一起吃麵並不富裕的大學...