1樓：匿名使用者
和番茄醬一起炒 可以抗癌。
洋蔥要怎麼吃才最好？
2樓：網友
洋蔥的營養很豐富，能降低心血管疾病，如果用水焯，會使營養散失，你可以這樣試試：油略多一些，加熱至七成熱時下洋蔥翻炒，控制油溫，一定要炒透，看見洋蔥顏色漸漸變得透明瞭就差不多好了，炒透以後辛辣味就自然消失了。
洋蔥可以配豬肉、牛肉、蟮魚片一起炒，味道更香。
3樓：匿名使用者
洋蔥的辛辣味，開水焯一下就沒了。
洋蔥的營養很豐富，維生素群多存在與辛辣味中去掉反而不好。
殺菌的部分也是在辛辣味中。
去掉更不好。
4樓：匿名使用者
教你一個非常簡單的辦法：洋蔥切好，鍋內加入水大火煮開倒入洋蔥攪拌立即撈出過涼水後就沒有刺鼻的辛辣味了，總的來說就是入水焯一下，入效果好就意思一下哦。(*嘻嘻……
5樓：匿名使用者
洋蔥炒雞蛋／豬肝都是很科學的吃飯，可以少量放一點糖，味道就很好了．
6樓：匿名使用者
多放些瘦肉（豬肉）片一起炒，或放雞蛋炒也行，相比之下放肉一起炒更好吃些，總之炒得爛點就可以了，油要稍多些。
7樓：
洋蔥切成小塊，泡到醋裡，直接食用~~~
8樓：枯葉之蝶_月夜
跟葷菜炒到一起都好吃的。
9樓：綦映任慧穎
還是煮著吃吧，雖然洋蔥生吃效果最佳。生洋蔥味道有些衝，但正是這些味兒衝的物質具有抗癌等優秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是最好的辦法。
在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感，看個人的喜好程度吧。
洋蔥怎麼吃對身體有好處
10樓：靈兒妙招
洋蔥營養價值豐富，堅持吃對身體好處，但這三類人卻最好不碰，生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招。
11樓：曠世庸醫
？？？洋茐生著吃好還是熱著吃好。
洋蔥怎麼吃最好最有營養
12樓：匿名使用者
主料洋蔥1個半。
白醋4勺。方法/步驟。
首先，先做醋泡洋蔥。將洋蔥外皮去掉，清洗乾淨，從中間切一半，再切成粗一些的絲，注意切的時候，用刀粘些水，這樣切的時候就不會辣眼睛。
將切好的洋蔥在涼開水裡過一下，這一步主要是除去洋蔥的辛辣。不怕辣的也可以不用過水。
撈出洋蔥瀝乾水，倒入白醋，泡半個小時以後就可以吃了。醋泡洋蔥，一次不要吃太多，醋吃多了對牙齒和胃有損傷。
第二，再做洋蔥炒雞蛋。洋蔥一個清洗乾淨，去外皮，切成粗點的絲待用。
黑木耳泡發好洗乾淨，在鍋裡煮5分鐘，撈起瀝乾。
雞蛋打散，放一點點鹽在雞蛋裡。
炒鍋燒熱放油，油熱後，下雞蛋慢慢翻炒。雞蛋沒凝固前不要翻炒太快。
翻炒到雞蛋全部結成雞蛋塊後就放洋蔥、木耳一起快速翻炒。
加生抽，炒勻就可以起鍋裝盤了。一盤好吃又營養的洋蔥炒雞蛋就做好了。
注意事項。切洋蔥時，刀要粘點水切，每切一刀都粘些水，這樣切洋蔥就不會辣眼睛了。
洋蔥要大火快速翻炒，一分鐘左右就可以起鍋，確保營養成分不流失。
炒雞蛋時等貼鍋的雞蛋結成塊狀，用鍋鏟把結塊的雞蛋推到鍋邊，讓雞蛋液流向鍋的中間，就這樣直到雞蛋全部炒到結塊。
炒雞蛋要多放一些油，雞蛋會炒的更鬆軟。
洋蔥的吃法有哪些 洋蔥怎麼吃最好
13樓：面熟肚巳
洋蔥新吃法。
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看！
1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。
2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。
3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。(這個目的是：用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。)
4.半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。
5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻後方可食用。
這道冷盤的特點：吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失！你是否也饞了呢？快試試吧！
14樓：網友
洋蔥燉土豆，特別香，這是我覺得洋蔥最美味的作法。
多吃洋蔥會怎麼樣？
15樓：匿名使用者
會放屁；不會胖。
洋蔥會疏通血管。
怎麼吃洋蔥最營養? 10
16樓：網友
你說視力越來越不好？請問你是不是有眼病呢凡眼病患者忌菸、酒、辛、辣、炸、烤等食物。一般宜食富營養，易消化的食物。
可適量增加動物肝臟、牛奶、蛋黃。眼部急性炎症：飲食應清淡，少食焦烤油爆食品。
可食帶涼性的素菜與水果。如冬瓜、梨、香、西瓜等。青光眼病人忌暴飲，應少量多次飲水。
、糖尿病性眼病，要控制飲食，視網膜動硬化症可多吃海帶、海蜇皮、紫菜、山楂等。飲食要講究衛生，進食要八成飽為宜，時間要有規律。
洋蔥怎樣吃才最營養
17樓：鞠良驥文暄
炒雞蛋很好吃，還有烤肉裡把洋蔥切長絲防在裡面一起烤味道也很好呀洋蔥還可以生吃提氣軟化血管對老年人身體還好。
18樓：匿名使用者
1、拌蔥頭 原料： 蔥頭一斤 青紅辣椒三個 醬油三錢 陳醋三錢精鹽五錢 香油三分 製法： 將蔥頭剝去老皮洗淨，直刀切成片，再改刀切成粗絲或小塊；辣椒直刀切成絲共裝盤內，然後拌上精鹽、醬油、陳醋，最後滴上香油，攪拌勻即好。
特點： 新鮮脆嫩，酸辣適口。
總吃洋蔥好不好？
19樓：慧瑩養生情報
常吃洋蔥有什麼好處？
20樓：少苒鄺婷秀
洋蔥，薺菜有降血壓的作用。
21樓：匿名使用者
吃多了變洋蔥頭人品會邊好！
22樓：赧旎東凡
沒有問題呀~
但是放pp會很臭呢~
洋蔥怎麼吃才更有營養，洋蔥怎麼吃有營養？
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看！1.選取1 2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。這個目的是 用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。4.半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。5.現在可...
吃洋蔥的好處，洋蔥怎麼吃，洋蔥吃有什麼好處
洋蔥吃有什麼好處 洋蔥是百合科 蔥屬多年生草本植物，味辛 甘，性溫，歸肺經，富含鉀 維生素c 葉酸 鋅 硒及纖維質等營養素，具有保護心腦血管 美容養顏的功效。洋蔥的功效與作用 1.健脾理氣 開胃的作用 2.降血脂 3.殺菌抗炎作用。吃洋蔥有什麼好處 洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。一般成年...
洋蔥怎麼吃對身體有好處，吃洋蔥能降血糖嗎，吃洋蔥對身體有什麼好處
你猜 洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰 利尿 健胃潤腸 解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力 增加消化道分泌作用。1.殺菌 洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。2.促進消化 可用於 消化不良 食慾不振 食積內停等症。3.降血壓降血脂 經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人...