1樓：玄燁
是有營養的。北極藍選用大興安嶺野生藍莓 ，花青素含量是種植藍莓的40倍。
野生藍莓中最關鍵的莫過於——花青素。
花青素是強效抗氧化劑，能夠有效清除肌膚產生的自由基，而自由基恰恰是肌膚衰老的真兇，補充花青素=抗衰老。花青素還能促進眼部視紫紅質的再生，視紫紅質是眼睛不可或缺的重要元素，可以幫助改善眼部疲勞，改善視力情況明亮雙眸。每100g北極藍野生藍莓果醬花青素含量≥25mg。
除此之外，氨基酸和微量元素野生藍莓中的重要組成部分。
野生藍莓富含多種氨基酸與微量元素，有助於提高人體免疫力。
中國北極藍莓中含有19種氨基酸，其中含有人體必需的八種氨基酸，而且比例適當。此外，還檢測出維生素d、鈣、磷、鐵、鋅，尤其是還含有抗癌元素——硒。維生素a、b、c的含量特別高， 每百克鮮果中含蛋白質約0.
27g，碳水化合物（以葡萄糖、果糖為多）約6g，檸檬酸、蘋果酸等有機酸含量約，胡蘿蔔素，維生素c含量高達53mg。
2樓：匿名使用者
北極藍藍莓生長在東北大興安嶺，它營養豐富，北極藍藍莓含有豐富的花青素，機鍺、機硒、熊甙，氨基酸，以及北極藍藍莓野生藍莓果町。
藍莓果醬的營養價值
3樓：快樂**醫生
藍莓果實的vma(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
藍莓富含維生素c，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
藍莓具有保護毛細血管及抗氧化、延緩腦神經衰老，增強記憶力、消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。此外還具有抗癌作用、有助於維持健康的肌膚，緩和**鬆弛下垂和眼袋、增強人們的免疫力。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
4樓：網友
北極藍野生藍莓果醬，力薦這個品牌，野生藍莓花青素含量高，可以直接沖水喝，我是學食品專業的，花青素是熱敏性抗氧化劑，為了測試花青素含量，我分別用開水和溫水沖泡，結果，開水衝，會變色，但是溫水衝，超好喝，還有就是寶寶超級愛用這個夾饅頭。
藍莓果醬有什麼好處
5樓：肥而不膩獅子
1、藍莓果醬中有大量的果膠。
天然果膠是藍莓果醬中的最重要的營養成分之一，這些果膠進入人體以後，能降低人體血液中的膽固醇，減少動脈硬化的發生，對心腦血管的健康有很大的幫助。
2、藍莓果醬中含有花青素。
藍藍果醬中有大量的花青素存在，這是一種對人類的眼睛特別有好處的營養物質，人體吸收以後，會起到活化神網膜和提高視力以及預防眼球疲勞等功效，對人類的眼睛有明顯的保護作用。
3、藍莓果醬中有大量的維生素c
藍莓果醬中有多種維生素存在，其中維生素c的含量最高，它是一種對人體好處很多的營養成分，人體吸收以後不但能提高心臟的功能，也能預防癌症的心臟病的發生，對延緩腦衰老也有明顯的作用，另外這種維生素還可以消炎殺菌提高身體的抗病毒能力，經常食用能有效減少感冒和咽喉腫痛等流行性疾病的發生。
6樓：匿名使用者
藍莓營養豐富，而且酸酸甜甜的口感非常的好，但是藍莓不易儲存，所以人們會把藍莓果實加工製成藍莓果醬。因為藍莓果醬是有藍莓果實製成的，所以它也具有藍莓的許多特點。常吃藍莓果醬對眼睛非常的，可以減緩眼睛疲勞，而且還可以提高人們在夜間的視力。
因為藍莓的花青素比較豐富，所以常吃就可以有很好的抗氧化的作用，可以延緩人的衰老，增強人們的記憶力等。
北極藍野生藍莓果醬4歲寶寶能吃嗎？
7樓：一學星
能吃呀，這個牌子的果醬，沒有防腐劑、沒有香精、沒有色素，關鍵是野生藍莓，花青素含量比較高，還可以沖水喝，我試了，用熱水衝會變顏色，但是溫水衝，酸酸甜甜的，花青素是熱敏性抗氧化劑，遇熱會改變花青素的生物活性。
北極藍果醬
8樓：水冰博
北極藍果醬裡面花青素含量很高，所以會比其他果醬更有野生藍莓的味道，不過吃起來口感棒棒噠，而且藍莓護眼，平時可以多食用些北極藍果醬，配著麵包吃，拌酸奶吃。
9樓：網友
仲景北極藍野生藍莓果醬挺好吃的，氣味清新，沒有香精氣味，能明顯感覺到是漿果本身的清香甘甜。味道酸酸甜甜的，口感順滑，不像有些果醬吃起來比較粘膩糊嘴巴。滿滿的果肉。
配酸奶。好吃美味。
10樓：菰芏愛
開罐後儘快食用，需要低溫背光儲存，或者放置於背光陰涼處儲存，像是北極藍野生藍莓果醬，由於沒有新增任何防腐劑香精色素，需要儘快食用，或0-5度低溫環境背光儲存，避免陽光直曬。
11樓：來自都天廟靈敏的百合
仲景野生藍莓果醬味道不錯，可以拌酸奶、做冰粉，做烘焙，藍莓雪糕，北極藍野生藍莓果醬還能沖水，遇水即化，酸酸甜甜的非常好喝。
12樓：網友
強相關：1、味道：好吃，有清新的漿果香氣，味道酸酸甜甜的，口感順滑，不像有些果醬吃起來比較粘膩糊嘴巴；
2、氣味：氣味清新，沒有香精氣味，能明顯感覺到是漿果本身的清香甘甜。
13樓：早起傻一天哈哈
這個就是野生藍莓與人工種植的藍莓區別。
14樓：歳櫟如歌
北極藍是野生的藍莓果醬。可以拌酸奶、做冰粉，做烘焙，藍莓雪糕，北極藍野生藍莓果醬還能沖水，遇水即化，酸酸甜甜的非常好喝！
15樓：網友
可以拌酸奶、做冰粉，做烘焙，藍莓雪糕，北極藍野生藍莓果醬還能沖水，遇水即化，酸酸甜甜的非常好喝。
16樓：李豔珠
藍莓主要生長在我國北方高寒地區，也就是黑龍江省北部的大小興安嶺一帶。藍莓，近年來被人們視為「世界水果之王」，仲景野生藍莓醬最愛。
17樓：玄燁
主要是原料因素。
北極藍選用的是大興安嶺野生藍莓，口感偏酸澀，宜製作果醬、酒飲等。野生藍莓的酸度通常為 6-9g/l；
而平常我們能接觸到的大多是種植藍莓，口感偏甜，宜直接食用。種植藍莓的酸度通常低於野生藍莓，僅為 3-5g/l 左右。
二者都是製作藍莓果醬的原料，要知道，在果醬製作過程中，不可避免要加入糖（碳水），由於野生藍莓本身味道偏酸，加入糖分後，口感就會變得酸酸甜甜，而種植藍莓由於本身口感偏甜，在製作果醬中又加入了糖，會使果醬整體更加甜膩，味道與口感都會大打折扣，不如野生藍莓果醬味道已經層次豐富。北極藍野生藍莓果醬本身是不新增任何防腐劑、香精色素的，口感更加自然純正，味道上就比普通果醬偏酸一些，但總體仍然是酸甜口感，喜歡甜食的朋友依然可以大膽嘗試。
值得一提的是，野生藍莓本身在營養方面也能力壓種植藍莓，單花青素含量便是種植藍莓的40倍，而花青素能夠幫助人體清除自由基，抵禦外界對細胞的損傷，從而抗衰養顏；同時，花青素也是促進視紫紅質再生的重要元素，從而保護視力、提高昏暗燈光下的視覺敏銳度。
18樓：森夢小鎮
北極藍。高花青素無新增野生藍莓果醬。
配酸奶110g*2瓶。
藍莓果醬怎麼吃！具體是食用方法。我買了一件藍莓果醬，開啟裡面一看，居然沒有食用說明之類的字眼。 5
19樓：看看今天我們
【藍莓來果醬的吃法】：
醬，在搭配du一杯牛奶zhi，滿足了。
一上dao午的營養需要。
2、酸奶：酸奶，放入幾勺果醬，味道別提有多美味了，再加入水果就更好了。
3、烘焙：這是喜歡diy的不可缺少的好搭檔，尤其是剛出爐的那股香味。
5、下午茶：一包紅茶，一勺果醬，就可以輕鬆調製出一杯溫潤的水果茶，清新的果香沁人心脾，頓時驅散身心的疲憊，給辦公室帶來生機。
20樓：寶寶是小葡萄呀
建議試bai試野生藍莓du果醬。
普通的藍莓果醬用的是種植藍zhi莓，味dao道會比價甜膩，一旦面專包也比較甜，二者相屬加味道就比較膩，如果要夾麵包建議選擇全麥麵包，能壓得住果醬的甜膩。
拌酸奶、做雪糕、做麵包卷、夾餡小饅頭、藍莓山藥……我通常吃北極藍野生藍莓果醬，味道酸酸甜甜的，單吃也不會太膩，挺好吃的。
21樓：幻紫cx冰晶
您好，果醬的食用方法基本相同，您開啟藍莓果醬後，需要儲存在冰箱冷藏室內，要儘快吃完。一般來講，果醬是配合麵包吃的，可以塗抹在麵包、土司等食物上，本身帶有甜味，能夠增進食慾。
希望對你有用，望採納~
22樓：匿名使用者
你可以蘸麵包吃，也可以蘸饅頭吃。和其他果醬沒啥區別。
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