1樓：集陣有爰
馬紮菜也叫馬齒莧。
有的人熬夜後眼睛會發紅，這是肝火上炎的表現，吃點馬紮菜就可以好轉。
有些年紀輕輕就長白頭髮的人，不要懷疑自己腎虛或是未老先衰，這種白髮是血熱，是由於肝火太盛，上衝頭頂引起的。對付少白頭，你吃補腎藥的療效還不如多吃馬紮菜來得直接。
馬紮菜可治**病。
馬紮菜入心經，可以清心火。入肺經，可以散肺熱。《黃帝內經》說：諸痛癢瘡，皆屬。
於心。而肺主皮毛。就是說各種癰腫、潰瘍、溼癬，都跟心火和肺熱有關。
馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走**，內外兼治，所以對於上面所說的**問題都有療效。調理**病，可以內服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬紮菜搗爛敷在患處，或者用幹品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。
馬紮菜最大的功效，是**大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。哪些腸道病屬於熱證呢？
像痔瘡出血、細菌性痢疾、腸道息肉、實熱便秘這些都是。簡單地說，大部分的腸道病都屬於這個範疇，受寒引起的腹瀉和脾虛引起的長期大便稀溏除外。馬齒莧對於急性的腸道病效果更是顯著，尤其是調理細菌性腸炎和細菌性痢疾（拉血泡的那種）的效果非常好。
怎麼預防腸道傳染病？
用馬紮菜當菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟後，涼拌吃，也可以炒著吃，嫩芽還可。
以生拌著吃。從保健的角度講，春天、夏天採些馬紮菜回家當冷盤吃，是很有好處的。馬紮菜是腸道的清潔劑。它可以清腸熱，解毒，能調理便秘，驅除宿便，是非常好一種野菜。
有三種人要避免吃馬紮菜：腹部受寒引起腹瀉的人不可食用馬紮菜；婦不可食用，扎菜是滑利的，有滑胎的作用。如果你在吃中藥，藥方裡有鱉甲，要注意馬紮菜與鱉甲相剋，不要同服馬紮菜。
新鮮馬紮菜，能治前列腺，一週即愈。
前列腺炎是種常見病，有尿急、尿頻、尿白粘液，小腹墜脹感。西醫常主張使用菌必治靜脈滴注，很難**，往往反**作，使得病菌產生耐藥性，讓醫生舉手無措。
這裡介紹一個偏方，新鮮馬紮菜500克，把上藥洗淨搗爛，用紗布包好擠出汁，加少許白糖和開水一起喝下，每早晚空腹喝。一週即愈。
2樓：曠香旋褚濤
孕前是「前」多少日子啊？如果，前幾個月是沒有問題的，可以吃。如果，半月二十天的就要懷孕，還是不吃為好。
螞蚱菜，馬紮菜、馬齒莧、紅根菜、不死草、長命草等等叫法。它是食藥都可的植物。對於**瘡癤、紅腫有清熱解毒的功效。它利尿利溼，對**痢疾有殺菌的作用。
它的***就是有滑洩之弊，要懷孕還是不能「滑洩」的，還是不吃好。
馬紮菜吃多了好嗎
3樓：瘋子再度輝煌
談起做菜我倒有一番經驗。從10歲那年起，我就起了一個念頭，打算和爸爸媽媽學習做菜，希望將來可以像他們那樣能做一手好菜。以前，每次吃飯的時候，由於不會做菜，只能夠坐在飯桌前，等爸爸媽媽把飯菜做好了，再幫忙把菜端到桌子上來。
秦皇島野生馬紮菜怎麼吃好？
4樓：網友
馬紮菜在我們這裡是**糖尿病的小偏方，熬水喝有點苦，我媽媽都做包子吃，少放點肉，就行，挺好吃的！
脾胃虛寒吃馬紮菜會怎樣
5樓：長勺一笑生
馬榨菜學名馬齒莧。性寒涼 清熱養陰。脾胃虛寒者服後 輕者容易吐酸水，重者容易腹瀉。
6樓：別樣的範兒
凡脾胃索虛，腹瀉便溏之人忌食；懷孕婦女，尤其是有習慣性流產的孕婦忌食，因馬齒莧性屬寒滑，食之過多．有滑利之弊。根據前人經驗，馬齒莧忌與甲魚同食，否則會使實用者腸胃消化不良，食物中毒等。
山馬紮菜是什麼樣的
7樓：阿肆說教育
山麻楂一般在開春的時候，幾場春雨過後，它就一簇一簇地生出很多的嫩梗，每根梗的上面生出對稱的兩片葉子，尖尖的，繼續長下去，又會長出兩片對稱的嫩葉，和下面的兩片交錯著，翠綠翠綠的，由於它比一般的雜草發芽早，在一片枯黃當中很好看的樣子。
山麻楂的味道稍苦，長大了變老了其實就是一堆野草。
8樓：匿名使用者
山麻楂，地方稱山媽媽菜，山馬踏，山媽菜，山珍菜主要食其鮮嫩莖葉。每100克山珍菜鮮嫩莖葉中含粗纖維0．9克 蛋白質2．6克，糖類3克 ，磷56毫克 鐵毫克 維生素b 0.
13 維生素 c 25毫克 胡蘿蔔素2．23毫克， 可消化鈣85毫克。
山麻楂其實是藥材銀柴胡，別名銀胡，山菜根，山馬踏菜根，牛肚根，沙參兒，白根子，土參，絲石竹，霞草，歐石頭花等，為石竹科繁縷屬植物銀柴胡的根。主產於西北部、內蒙古等地。原植物生長於乾燥草原及山坡石縫中，喜溫暖或涼爽氣候，耐寒、忌水浸，以沙質土壤最易生長。
味甘、性微寒、歸肝、胃經。功效退虛熱、清乾熱、解毒、利水。臨床用名銀柴胡。
名稱考證：銀胡(《本草求真》)、山菜根、山馬踏菜根(《山東中藥》)、牛肚根、沙參兒、白根子、土參(《中藥志》)。
銀柴胡，為石竹科植物銀柴胡的根。銀柴胡多年生草本，生於乾燥摹及山坡石縫中，分佈於東北及內蒙古、河北、陝西、甘肅、寧夏等地，在寧夏回族自治區的部分地區有栽培。秋季採挖根部，除去莖葉，洗淨，曬乾。
銀柴胡根呈類圓柱形，長15至40釐米，直徑1至釐米，表面黃白色或淡黃色，縱皺紋明顯，向下漸成左扭曲狀，疏具細根痕孔凹陷，習稱「砂眼」。頂端根頭部略膨大，有疣狀突起的莖痕及不育芽苞，習稱「珍珠盤」。
質而脆，易折斷，斷面有裂隙，皮部甚薄，木部有黃、白相間的放射狀紋理。氣微，味淡，略甘。以根條細長，表面黃白色而顯光澤，頂端有「珍珠盤」，質細潤者為佳。
吃法推薦：1、包包子。
原料：山麻楂[1] 1000g，韭菜250g，豬肉餡500g，麵皮、鹽、味精、食。
用油各適量。
做法：將鮮山麻楂菜焯透，擠去水分，剁碎。韭菜洗淨，切碎，加肉、山麻楂菜、鹽、味精、食用油制餡，包包子蒸熟即可。
2、涼拌。涼拌之前也必須經：摘、洗、燙、浸四大工序，然後放入花椒油、蒜、陳醋即可。
3、燒肉。：豬肉洗淨切絲。鍋燒熱下豬肉煸炒，加入醬油、蔥、姜，繼續煸炒，加入精鹽、料酒炒至熟而入味，加入山麻楂菜和適量水燒至菜熟入味，點入味精即成。
4、煎制。原料：山麻楂、水、麵粉、鹽、食用油等。
做法：將山麻菜摘洗乾淨，用麵粉加水適量鹽調成麵糊，與山麻楂混在一起攪拌，注意麵粉不要太多哦~鍋燒熱加食用油將調好的山麻楂放入鍋中煎制，待色焦黃之後出鍋，外焦裡嫩、色香味俱全。
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