1樓：庫紫桖
看豆不是蠶豆，看豆是用於綠化觀賞的植物，而蠶豆是一種能食用的作物。下面就來了解一下，看豆的一些有關的知識。
看豆又名珊瑚豆或稱毛葉冬珊瑚，性喜溫暖向陽，喜排水良好的土壤。珊瑚豆性喜溫暖向陽，喜排水良好的土壤。多采用種子繁殖，於冬、春採整合熟漿果，在水中淘洗乾淨，撈出晾乾貯藏備種。
春季將所貯藏的種子於室內淺盆中播種。播後發芽迅速、整齊、生長快。
幼苗長出3--4片葉子後，換上10釐米盆，或移栽於露地苗床。盆栽每盆一株，栽後澆足定根水，放置半蔭處。緩苗後移栽到陽光充足的地方，1--2月後，植株長到25--30釐米高、根系長滿盆時即可換盆。
移栽於露地苗床的，以10釐米株距栽植，待長到株與株間搭葉封行時，再以30釐米株距定植。
夏季盆栽因高溫乾旱影響生長，高溫多雨又易發生炭疽病。地栽可以避免這些不良影響，經過8月到立秋後，再帶土栽植子7寸盆中。生長期間要注意整形，使植株基部長成一獨立主幹，高15--20釐米，上部形成一小樹冠。
冬季氣溫較暖的地區，珊瑚豆能在空外越冬，北方地區要移到低溫溫室越冬。第二年春天腋芽開始萌動時，要進行整形修剪。在主枝和側枝下部僅留三四個芽，其餘全部剪去，並結合換盆進行新的一年養護。
看到如果用於盆栽觀賞，也是一個很漂亮的花卉，看到會結成果子，這些果子也是很漂亮的。
2樓：遺忘記憶
不一樣。豌豆和蠶豆並不是同一個種類，並且也有明顯的區分，豌豆是屬於豆科植物，起源於亞洲的西部，小亞細亞的西部也有這種豌豆，豌豆主要是製作豆芽，或者是製作豌豆黃，蠶豆也叫做羅漢道，並且蠶豆看起來比較大，蠶豆還有一種名字叫做胡豆，南豆、豎豆、佛豆等。
外形區別：蠶豆：蠶豆因「豆莢狀如老蠶」而得名，按籽粒大小可分為大粒蠶豆，中粒蠶豆，小粒蠶豆三種型別，大粒蠶豆寬而扁平；中粒蠶豆呈扁橢圓形；小粒蠶豆近圓形或橢圓形。
豌豆：豌豆俗稱青豆，「其苗柔弱宛宛」而得名，種子呈扁圓形，顏色呈翠綠色。
營養成分割槽別：
蠶豆：蠶豆中的蛋白質含量豐富，且氨基酸種類齊全，還含有大量的鈣，鉀，鎂，維生素c，磷脂，膳食纖維，膽鹼等營養成分，有增強記憶力，健腦，降低膽固醇的作用。
豌豆：豌豆的主要營養成分包括蛋白質，脂肪，多種維生素，胡蘿蔔素，膳食纖維，以及特有的止權酸，赤黴素和植物凝素等物質，具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。
3樓：肉戲道舞文
蠶豆（豆科植物）蠶豆（學名：viciafabal。），別名南豆、胡豆等，也稱其為大豆，屬於豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。
蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命。
4樓：電情愛滴真
珊瑚豆性喜溫暖向陽，喜排水良好的土壤。可播種或扦插繁殖，於冬、春採整合熟漿果，在水中淘洗乾淨，撈出晾乾貯藏備種。花白色，夏秋開放。
漿果深橙紅色或黃色，球果，直徑釐米。秋冬果實鮮豔，能留在枝上經久不落，為冬季觀果盆栽植物，頗受人們喜愛，可裝飾室內案頭，或與其他盆花配合佈置。
原產巴西；在我國栽培，有時歸化為野生種。
5樓：匿名使用者
蠶豆，豆科豌豆屬一年生或越年生草本植物。它生於北緯36°溫暖溼地，耐-4°c低溫。 其主根短粗，多鬚根，莖粗壯，直立，偶數羽狀複葉，葉軸頂端卷鬚短縮為短尖頭，托葉戟頭形或近三角狀卵形，小葉通常1~3對，小葉橢圓形，基部楔形。
6樓：環凱微生物
看豆不是蠶豆
蠶豆，別名南豆、胡豆等，屬於豆科、野豌豆屬，一年生或越年生草本植物。
大豆是蠶豆嗎？
7樓：網友
大豆不是蠶豆，大豆和蠶豆是兩種不同的豆類。
大豆和蠶豆的區別：
1、發源地不同。
大豆是中國最古老的農作物之一，中國是大豆的故鄉，在我國種植歷史大約有5000多年。
蠶豆原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。
2、顏色。黃豆表皮略顯淡黃色，蠶豆表皮青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色。
大豆：蠶豆：
3、形狀。大豆形狀直徑幾乎相等，呈圓形且豆臍淡淡的不明顯，大豆形狀不規則，有的呈短橢圓形，有的呈圓形，且豆臍呈明顯的黑色。
蠶豆的外形為長方圓形，近長方形，中間內凹，種皮革質。
大豆：蠶豆：
8樓：網友
不是的。
大豆（學名：glycine max）又叫青仁烏豆、黃豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，和轉基因豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的豆科植物。
大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
蠶豆，又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆。一年生或二年生草本。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
起源於西南亞和北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。
可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。
9樓：jy簡熙
不是，大豆是黃豆，左邊是蠶豆，右邊是大豆。
10樓：殷商地帶
黃豆，就是我們一般喝豆漿的原料，
胡豆是不是就是蠶豆？
11樓：蛋黃西瓜
是的。蠶豆，又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆，屬一年生草本。
是一種糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。
碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
12樓：匿名使用者
是的。但在中國更廣大的地方，是叫「胡豆」！且更能貼近**。
這些年來，把它主名取「蠶豆」而不是「胡豆」，就相當於「姥姥」霸在了「外婆」的前面，真的太那個了！怎麼說了，在語言上，北方的太強勢了，以致於傳統文化丟的太多了……
13樓：匿名使用者
是的蠶豆，又叫胡豆，是一種質鮮味美，並有很高營養價值的食物。據測定，它每100克中含蛋白質克，僅次於黑豆、青豆和大豆，超過了豌豆、綠豆、
扁豆和赤豆；含碳水化合物克、脂肪克，還含有粗纖維和微量元素鈣、
磷、鐵以及維生素b、煙酸等營養物質。蠶豆每100克熱量為1444千焦，低於其。
它豆類，因此，它可以作為低熱量食物，對需要**，以及患高血脂、高血壓。
和心血管系統疾病的人，是一種良好的食品。
14樓：匿名使用者
yes 當然是的 也俗稱豌豆。
15樓：lbp為夢想奮鬥
是的蠶豆又稱羅漢豆，胡豆，南豆，野豌豆等熟一年生草本。是一種糧食，蔬菜和飼料。綠肥兼用作物。
原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非。相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含有八種必需氨基酸。
碳水化合物含量百分之47到60%。也可做用飼料，綠肥和蜜源植物種植，為糧食蔬菜和飼料，綠肥兼用作物。
豌豆、大豆、蠶豆的區別是什麼？
16樓：手機使用者
大豆是學名，種皮有青黃兩種；黃河以北的大豆以黃皮為主，故俗稱黃豆；黃河。
專以南、長江以北有不屬少地區出產種皮為青色的大豆，俗稱青豆。 蠶豆。又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆。
為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。萼鐘形，萼齒5，披針形。莢果大而肥厚；種子卵圓形，略扁。
花果期4—5月。
17樓：匿名使用者
碗豆是圓的，大豆，蠶豆是扁的。
大豆是黃豆還是蠶豆？
18樓：雙木林
大豆也是我們平時說的黃豆，古稱「菽」，被稱為「田中之肉」、「綠色牛乳」，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物之一。我國是黃豆的故鄉，是世界黃豆的發源地，被世界譽為「大豆王國」。
發達的農業背景使得穀類和大豆食品成為東方農耕民族的主要食物，而以豆腐、豆漿為代表的大豆食品，可以說是人類飲食譜中最優秀的代表之一。
大豆一般都指其種子而言。根據大豆的種子種皮顏色和粒形分為五類：黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、飼料豆。
黃大豆是大豆中種植最廣泛品種。黃大豆最常用來做各種豆製品、 釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉也常用於禽畜飼料。
黃豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。
19樓：匿名使用者
邏輯推理。
管蠶豆叫大豆的地區和人口占比50%從北方到南方沿海，管蠶豆叫蠶豆50%
管黃豆叫大豆的只有東北，佔比不會超過30%，90年代前你要**寫個大豆70%中國人壓根想不到竟然指的是黃豆。
黃豆搖身一變，變成口語大豆的是主要2023年以後的情況。和東北文化小品密不可分。還有就是和**遼寧大連，東北有關。就是現在70%以上中國人依然堅持叫黃豆。
古人會用大豆這個詞？不會，他們會用黃豆，白豆，赤豆，小豆，豌豆這些詞。從黃豆體量上也證明不會這麼叫的，不符合邏輯。
只有東北叫法。（東北大連期交易所叫大豆正常因為東北，還搬出本草綱目，但實際本草綱目是說大豆類分類方法的主要品種即黃豆，並不是唯指黃豆這麼簡單，說了半天還是叫黃豆）
東北為什叫大豆？應該個小豆密切相關，這裡的應該指紅小豆。但是紅豆確是大的，所以紅小豆稱呼必須有小字和紅字。
其實還有一種是白色的小豆，這種豆子現在非常少見了，但是過去太常見了，和黃豆差不多隻是個頭很小。很多地方直接稱作小黃豆，因為特性更接近黃豆只而不是紅小豆，只是小點而已。這種小號的類黃豆，叫小白豆多叫小豆次之叫小黃豆最後。
（其實這裡面至少還有幾個品種都不一樣，小白豆，白豆，小黃豆）
是不是亂了？不亂才怪，因為中國太大叫法確實不統一。況且其實過去的品種豐富，豆科品種尤其黃豆白豆類裡面，其實有非常多的品種各種各樣五花八門，比我們想象的多，不像現在就幾個主要品種，所以分起來叫法更亂。
至於胡豆，個頭大，來到中國當然就是叫大豆了。
20樓：網友
對，北方都這麼叫，但是南方和新疆管蠶豆叫大豆 黃豆與青豆、黑豆統稱為大豆。它既可供食用，又可以榨油。由於它的營養價值很高，只蛋白質一項就比瘦肉多1倍，比雞蛋多2倍，比牛乳多1倍，故被稱為豆中之王、田中之肉、綠色的牛乳等，是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
大豆發酵製品，包括豆豉、豆汁、黃醬及各種腐乳等，都是用大豆或大豆製品接種黴菌發酵後製成的。大豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，產生多種具有香味的有機酸、醇、酯、氨基酸，因而更易被人體消化吸收，更重要的是增加了維生素b12的含量。
21樓：匿名使用者
你們老師錯了，真正書面含義的大豆就是黃豆，早期叫毛豆。而有些地方會把蠶豆叫大豆，這是錯誤的叫法。大概是因為源於蠶豆比較大，所以把蠶豆叫做大豆了。
甚至有些地方把豌豆叫蠶豆。但是真正正確的是，大豆就是黃豆（毛豆），那種很大的叫蠶豆。
碗豆是蠶豆嗎，豌豆和蠶豆的區別
豌豆不是蠶豆。蠶豆 拉丁文 vicia faba l.又稱羅漢豆 胡豆 南豆 豎豆 佛豆，豆科 野豌豆屬一年生草本。為糧食 蔬菜和飼料 綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47 60 可食用，也可作飼料 綠...
蠶豆是什麼樣的，什麼是蠶豆？蠶豆有幾種？
於筱魚 蠶豆 野豌豆屬 又稱羅漢豆 胡豆 南豆 豎豆 佛豆，豆科 野豌豆屬一年生草本。為糧食 蔬菜和飼料 綠肥兼用作物。原產歐洲地中海沿岸，亞洲西南部至北非，相傳西漢張騫自西域引入中原。蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47 60 可食用，也可作飼料 綠肥和蜜源植物種植。為糧食 蔬菜...
什麼是蠶豆
褪去一身桀驁 蠶豆 學名 vicia faba l.別名南豆 胡豆等，屬於豆科 豌豆屬，一年生或越年生草本植物。1 蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25 35 蠶豆還富含糖 礦物質 維他命 鈣和鐵。此外，作為固氮作物，蠶豆可以將自然界中分子態氮轉化為氮素化合物...