1樓：尾錯
喝麵湯的好處：第。
一、長期喝麵湯，能提高身體消化功能，預防消化不良的發生。因為長期喝麵湯，能讓身體吸收豐富的消化酶，可以加快腸胃中消化液的分泌，而且還能促進腸胃蠕動，有效提高腸胃的消化功能。第。
二、麵湯的主要原料是麵粉，而麵粉中水溶性維生素b的含量特別高，可以彌補人體維生素b的缺乏，從而可以預防和**一些維生素b
現代觀點分析，煮麵條、水餃等的湯水含有澱粉、糊精和諸多的消化酶，吃麵喝湯的確有助消化，所以「原湯化原食」是應當提倡的。
與蒸、炒、炸、燒等烹調方式相比，熬湯有自身的長處：
1、可把堅硬不易直接消化的成分，如骨骼、魚刺作為湯料，把膠原蛋白等營養煮到湯裡，供人享用。
2、把溶解於水的營養成分充分地溶解在湯中，如多種維生素、氨基酸、鹽類及微量元素等，故菜湯的營養價值一般都很高。
3、適合做食療藥膳，一些中藥及藥食兩用的東西更適合做湯來發揮藥性，如當歸、黨參、冬蟲夏草等最適合水煮，與雞、鴨等煲湯，可提高其滋補作用。
4、適合年老體弱及病患者調養之用，菜湯一般容易消化吸收，不需細細咀嚼，老人一般消化能力弱，口腔唾液澱粉酶分泌減少，牙齒不全，更適合以湯水補充營養。
做湯時綠菜應後下，且放鹽應在放菜之前，以保持鮮菜的顏色。飯前喝湯可以沖淡胃液，影響消化，故有萎縮性胃炎、胃酸偏少者不宜飯前多喝或吃湯泡米飯。由於嘌呤類物質溶於水，故痛風者不宜多喝香菇湯、瘦肉湯和海鮮湯。
在日常生活中，我們還可以將具有保健功效的中藥與食材一起燉湯。如薏米、紅棗、山藥等等都是很好的藥食兩用之物。
族缺乏症的疾病。
2樓：匿名使用者
麵湯中含有大量的水溶性維生素b、澱粉和消化酶，具有助消化、益脾胃、消積食的作用。因此喝麵湯有助消化！
3樓：匿名使用者
喝湯有助於食物的稀釋和攪拌，益於胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時也不進湯水，則飯後會因胃液的大量分泌而使體液喪失過多產生口渴，這時才喝水，反而會沖淡胃液，影響食物的吸收和消化。所以，建議飯前喝湯。
吃麵食一定要喝麵湯 喝麵湯的好處你知道嗎
4樓：月的聲優
，一、麵湯中含有大量的蛋白質。
只要是有面的成分在裡面，那麼就一定含有大量的蛋白質，這點是不需要質疑的。
二、喝麵湯可以幫助減少積食。
煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100攝氏度時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且，麵湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞掉，也可以幫助消化食物。所以，喝麵湯可以幫助減少積食。
三、喝原湯還有一定的補充作用。
據相關資料分析，麵粉中水溶性的b族維生素很豐富，但在煮食的過程中，b族維生素會流失到湯裡，因而喝湯能夠在一定程度上彌補麵食在烹調過程中流失的維生素。
四、麵湯是很有效的養胃食品。
俗話說麵食養人，麵食相對於米飯更容易消化，如果有慢性胃炎之類的疾病，建議最好多吃麵食，多喝湯。由於麵湯屬於流食，所以對於胃病患者，經常喝麵湯，有助於胃部的吸收和消化。
五、麵湯的其他功效。
麵湯還有滋養**、除溼氣、解渴、消除煩勞等多種功效，麵湯裡面含有的消化酶對於身體營養攝入量也是比較充分的。
喝麵湯的好處？
5樓：匿名使用者
沒好出的~~多吃水果才是真理。
吃麵條時喝麵湯有什麼好處？
6樓：塞菲琴玟玉
吃麵條時最好能喝一些麵湯，因為煮澱粉類食物時，其表面的澱粉會散落到湯中，當加熱到100攝氏度時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且麵湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。所以喝原湯可以幫助減少積食。
喝麵湯有什麼好處啊？
7樓：歐漏醉了
好處？面裡面含鹼你造嗎，煮麵的麵湯是不能喝的，否則對不好。只有麵湯是額外的高湯熬製的才可以喝，不過既有好處也有壞處--消化不好的吃東西不要喝水，最好飯後飯前半小時喝。
8樓：匿名使用者
蒽。雖然媽媽說喝了好，可是我不那麼覺得吖，都把胃液稀釋叻，不是麼。要聽大頭的話，大頭說不好就不好。懂不。
9樓：匿名使用者
不健康的啊 會變胖的 而且多吃方便麵會掉頭髮 長小痘痘的哦 ~ 一定要少吃才好 !
麵湯養胃嗎？
10樓：活力達營養師
可以的，麵湯入心脾腎經，具養心、益腎、除熱、止渴、寧神、補脾養胃、益陰潤燥之功。《本草備要》雲；「麵粉甘溫，補虛養氣，助五臟，厚腸胃。」是北方國民的主糧，養身健體的佳品。
馬金鳳喝的是小麥粉作的「麵湯」，其實是介於「湯、羹」之間的「粥」，習稱麵湯。
「粥為天下第一補品」，具有養胃氣，生津液，敗虛火，保嗓音，養容顏，護**等功能，是養生保健不可或缺的飲食**。河南人擅做「麵筋湯」，湯濃質粘，麵筋蛋穗，勻充其間，粥味濃香，入胃舒適，不飢不渴，補氣提神，之所以養胃氣即能保嗓音，聽聽中醫的解釋就更明白了。
11樓：呂老師
是的，湯和粥都是養胃的，而且麵食比米飯要養胃，如果胃不好多吃麵食或者多吃小米粥。
12樓：5番茄
養胃到是養胃 不過 如果你僅僅是煮麵條的湯 口感就差點 而且沒有粥營養 效果好 但是 如果是做成類似 熱湯麵的話營養口感就很不錯 但是 有一點你要注意 就是 做熱湯麵 一定回放調料 如果調料掌握不好的話 一樣還是會傷胃 但是喝粥就好一點 稍微配一點點鹹菜就可以 不過 時間長了 你可能會堅持不下去 總之 簡單的說 麵食比米更養胃 也更容易發胖。
喝豆漿有沒有助消化的作用啊，經常喝豆漿有沒有好處
豆漿的功效 1.腦血管保健液 多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡，全面調節內分泌系統，降低血壓 血脂，減輕心血管負擔，增加心臟活力，優化血液迴圈，保護心血管，並有平補肝腎 增強免疫等功效，所以有科學家稱豆漿為 心血管保健液 2.降血糖 最近國外有學者研究證實，豆品飲料具有...
飯後喝酸奶還是飯前喝有助於消化？
酸奶不論是誰喝，只要是喝了，都是增加了胃腸消化的任務，而不是減輕胃腸負擔。至於它促進消化的作用，跟它本身作為需要消化的食物相比，很明顯是負擔。飯後喝酸奶要比飯前喝好，因為飯前喝對胃酸有影響，飯後一個小時左右喝最好，如果非要飯前喝也要相隔一個小時左右喝比較好！飯後喝酸奶有助消化。對於上學的孩子來說，身...
什麼茶有利於消化以及排便？喝什麼茶有助於排便
荷葉茶 古代 秘藥一種用荷花的花 葉及果實製成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色 的作用。充分利用荷葉茶來 需要一些小竅門。首先必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對 更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處在於不必節食，荷葉茶飲...