1樓：匿名使用者
維生素b有15種以上，它們是維生素b1（硫胺素）、維生素b2（核黃素）、維生素b3（煙酸）、維生素b4（腺嗓嶺）、維生素b5（泛酸）、維生素b6（吡哆素）、維生素b10（生長素）、維生素b11（生長素）、維生素b12（鈷胺素）、維生素b13、維生素b15（潘氨酸）、維生素b17（杏素）、維生素bc（葉酸或維生素m）、維生素bt（肉毒鹼）、維生素bx（對氨基苯甲酸）、膽鹼、肌醇（環已六醇）等。 在現今的食品中，維生素b卻少得可憐，幾乎每一個人都攝取不足。從前，連窮人的食物中都含有豐富的維生素b，他們的營養比現在的有錢人都好。
近年來隨著生活水平的提高，飯越吃越白，標準米、標準麵粉買不到，而且飯量越吃越小。從前的食物中，沒有任何營養被丟棄，現在供給我們熱量的食物，經過精製後，原有的豐富養分大多被破壞了，剩下的三分之二卻是營養極少的部分。 b族維生素有利於提高對氧的利用率。
增加適量的b族維生素可緩和放射線造成的機體代謝紊亂。當放射線照射後，造成了維生素b1不足，使糖、蛋白質、無機鹽的代謝受到障礙，肝、肌肉、腦中的維生素b2含量降低。因此，對放射線作業者，適量增加維生素b2的供給，可以減輕放射線的危害程度。
b族維生素促進嬰幼兒生長髮育、增進食慾、調節代謝。如維生素b1可幫助消化，調節糖代謝和全身各系統的功能，預防神經炎和腳氣病。維生素b2參與機體能量與蛋白質代謝，並有促進生髮育的功能，避免因缺乏而引起的舌炎、口角炎、眼炎、皮炎等。
在b族維生素中，至少有膽鹼、肌醇及維生素b6三種具備一項重要功能，即維持血液中正常的膽固醇含量，缺乏任何一種，都會使膽固醇升高。因為如果日常飲食適當，則膽固醇會分解為細小的微粒，進入組織中，為組織所利用。反之，膽固醇無法被分解，顆粒太大，無法通過血管壁，而在血液中積聚，造成所謂的動腦粥樣硬化。
維生素b族的缺乏主要可以從舌頭上看出。健康的舌頭大小適中，顏色呈粉紅色，邊緣平滑，沒有舌苔，味蕾的大小一致，均勻分佈在整個舌面及邊緣。當維生素b缺乏時，舌尖及兩側變得光滑，後面的味蕾不斷變大而外觀扁平，像壓扁了的蘑菇。
稍嚴重時，味蕾會長在一起，互相推擠，使舌頭出現裂縫，隨後舌頭上可能會變得裂痕累累，味蕾會逐漸消失。最嚴重的情形發生在長年缺乏維生素b的老年人，他們常抱怨食不知味，有時候舌頭會疼痛，很多人的舌頭已經極度異常卻不自知。也可以從舌頭的大小來看，例如舌頭肥大、水腫，無意中咬到自己的舌頭，舌頭太小或萎縮等都是缺乏維生素b的症狀。
不同的顏色能表示所缺乏的維生素b族種類。例如，最常見的是舌頭呈紫紅色，表示缺乏維生素b2；暗紅色則缺乏泛酸。缺乏維生素b12及葉酸時，舌頭會變成草莓般的紅色，舌尖及兩側變得平滑，沒有舌苔；缺乏煙酸時，舌頭會變成火紅色，不是太大就是太小，因為有害的細菌滋生，使舌苔積得很厚。
同時表示腸胃消化不良。如果腸中有能製造維生素b的有益細菌，就不會出現舌苔。 維生素b族的缺乏可使您的黑髮變灰髮。
毛髮顏色發生變化時，至少是缺乏4種維生素b，即對基苯甲酸、生物素、葉酸及泛酸。一位對這些維生素b做過多年研究的科學家在試驗中發現，灰髮也是維生素b缺乏的徵兆。服用多種維生素b製劑，無法使頭髮恢復原來的顏色，但是有些人在改善飲食，加強維生素b時，能使頭髮的顏色暫時恢復。
要說這個維生素b啊，沒有十來萬字什麼都說不清，它們的種類和功能非常多，b1可以預防腳氣病（一種以心臟為主要特徵的疾病），b2可以改善視力等等 維生素b族：維生素b1能促進胃腸功能，增進食慾，幫助消化，消除疲勞，防止肥胖，潤澤**和防止**老化。瘦肉、糧食、花生、葵花子、松子、榛子、紫皮蒜中富含維生素b1。
維生素b2有保持**健美，使**皺紋變淺，消除**斑點及防治末梢神經炎作用。維生素b2供給不足，可引起**粗糙、皺紋形成，還易引起脂溢性皮炎、口角炎、脣炎、痤瘡、白髮、白癜風、斑禿等。肝、腎、蛋、乾酪、蘑菇中的大紅蘑、松蘑、冬菇、乾果中杏仁、蔬菜中金針菜、苜蓿菜含維生素b2豐富應經常食用。
維生素b6能促進人體脂肪代謝，滋潤**；維生素b1、b2能促進**的新陳代謝，使血液迴圈暢通，因而被稱為「美容維生素」。含維生素b1、b2的食物有動物內臟、魚類、蠔類、臭豆腐、醬豆腐等。
維生素B族片有什麼作用，吃B族維生素片有什麼作用
b族維生素有什麼作用？維生素b包括維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸 葉酸族等。b族維生素是推動體內代謝，把糖 脂肪 蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。此外喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合...
B族維生素片有什麼作用，吃B族維生素片有什麼好處
b族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可或缺的水溶性維生素，人體無法自行製造合成，必須額外補充。而緊張的生活 工作壓力中，不當的飲食習慣或因某些特定藥物的使用，加上b族維生素本身溶於水的屬性，均會使人體內的b族維生素快速被消耗。b族維生素可以幫助維持心臟 神經系統功能，維持消化系統及 的健康，參與...
維生素b6片是治什麼的，維生素B6片起什麼作用？
維生素b6 它有助於能量的產生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養素。b6缺乏往往與其他b族維生素缺乏伴隨，其症狀與b2缺乏有相似性，也是一些炎症的表現，兒童受的影響可能較大，表現為煩躁，肌肉抽搐，驚厥等症狀。自然之寶復b族維生素，b1，b2，b5，b6，b12，煙酸，葉酸同時補充，軟膠囊包裝，採用先...