1樓:曾鵬海
最佳答案: 早吃好!午吃飽!晚吃少! 年輕的父母們雖然非常疼愛自己的孩子,卻往往忽略孩子的早餐。一是因為早晨剛起床時食慾最低;二是早晨沒有太多的時間,加...
2樓:三火問題解答
早餐怎麼做?把紫薯切塊倒入粥中煮熟,切個鴨蛋一分為二,準備榨菜,麵包片,再來點乳酪餅。
兒童早餐怎麼吃最營養?
3樓:默默她狠傷
1、提供足夠的熱能:上午,孩子活動消耗較大,需要的能量也較多,況且孩子除了因活動消耗能量需及時補充外,更需要大量營養素供給生長髮育。安排孩子的早餐必有澱粉類的食品。
如:饅頭、粥、蛋糕、蒸餃等主食構成,這樣更利於其他營養素的利用和吸收,也有利於促進孩子的生長髮育。一般孩子早餐的熱能應占一日總熱能的20% 。
2、選擇合理的搭配:小朋友的早餐,直接影響到他們的健康。因此,在配製孩子早餐時更應注重各種食物的搭配,為他們補充水分也很重要,幹稀搭配有利食物中各種營養素的吸納,如:
牛奶加水果小蛋糕;白粥加肉鬆和棗香蓮芸包;赤豆米仁粥加洋蔥心菜牛肉小蒸餃,菜絲肉糜爛面加白煮鵪鶉蛋等組合,有利於孩子的消化和吸收。
3、增加適量的蛋白質:蛋白質是生命的物質基礎,更是孩子生長髮育中最重要的營養物質之一,但機體不能儲存過多的蛋白質,需要及時補充。
應為孩子有選擇地增加優質蛋白質的動物性原料,每天早餐中可安排蛋類或肉類、也可安排優質植物蛋白質的豆類和豆製品,經常安排洋蔥牛肉包子、胡蘿蔔雞茸饅頭、肉糜醬汁黃豆、開洋燴香乾絲、奶黃包子等,從而滿足孩子健康成長的基本要求。
4樓:孤獨患者°剞答
鄰居家有個上三年級的小男孩,每天都會看到他去外面的小攤前買一些油條豆漿,然後邊吃邊走路去上學。偶爾一次碰到他媽媽聊起來,問她為什麼不給孩子做點早飯吃,他媽媽很不好意思地說,「早上時間太緊,來不及做啊!」
早餐是一天中很重要的一餐,對正在長身體的這個小男孩來說,早餐總是湊活著吃,實際上是不利於健康的。其實,早餐做起來也並沒有那麼複雜,尤其是一些早餐粥,簡單易學又能給孩子補充營養的!
週一:小米紅棗南瓜粥
原料:小米、紅棗、南瓜
做法:1、小米用清水淘洗一次。
2、紅棗洗乾淨。
3、南瓜去皮切小塊。
4、鍋中放清水,放入紅棗,小米和紅棗,放火上煮開,後轉中小火慢慢煮至南瓜融化粥粘稠時即可。
週二:健胃八寶粥
原料:糯米50克、粳米50克、黑米50克、米仁50克、紅豆100克、蓮子100克、桂圓100克、花生米100克、栗子100克、紅棗100克、白糖適量
做法:1、先將蓮子去心放入碗中加水浸沒,再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時,蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水,然後把黑米、紅豆、花生米、紅棗洗乾淨倒入鍋內煮,待煮成半熟時,再將米仁、粳米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮,待鍋開後,再用微火煮。
4、將粥煮熬到七八成熟時,把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開鍋後再煮一會移下火來,盛入清潔的鍋內,撒上適量白糖。
週三:香菇雞絲粥
原料:雞脯肉150g、幹香菇80g、泰國香米150g、鹽適量、生粉適量、小蔥適量、高湯適量、白胡椒粉適量
做法:1、雞脯肉切成細絲加少量鹽、生粉和水拌勻入味,水發乾香菇洗淨捏幹水份切絲,小蔥切末,泰國香米適量,高湯一碗。
2、米淘洗乾淨下入砂鍋中,加入半鍋水,再倒入高湯,下入香菇絲,蓋上蓋,大火煮開。
3、煮至沸騰後,加一勺鹽攪勻,改最小火,用兩支筷子這樣架著鍋蓋悶煮,記得每間隔5分鐘要開啟鍋蓋,用湯勺鏟動一下鍋底,防止巴鍋糊底。
4、煮約15-20分鐘後,粥就已經煮得很濃稠了,改大火,燒至翻滾時下入雞絲,待雞絲變色不帶生肉色時,立即關火。
5、加入適量白胡椒粉調味,撒上蔥花即可。
週四:鮮香蝦粥
原料:大米100g、大明蝦100g、香菜適量、蔥適量、鹽適量、姜適量、料酒少量、胡椒粉適量
做法:1、將大明蝦取蝦仁,加入少許鹽、淋入適量料酒、撒少許胡椒粉,拌勻,醃製十分鐘。
2、蔥切蔥花,姜切絲,香菜切段。
3、鍋中倒入半鍋清水,大火燒開,倒入洗淨的大米,轉小火,煮20分鐘。
4、再下入薑絲、蝦仁,煮5分鐘,接著放入兩勺鹽,撒少許胡椒粉,最後放入香菜、蔥花,拌勻,即可出鍋。
週五:玉米山藥粥
原料:玉米粒、山藥、大米
做法:1、把玉米棒煮熟,剝下玉米粒備用。
2、把山藥洗淨、去皮、切成粒。
3、把洗淨的大米、玉米粒、山藥粒放入電飯煲,加適量水,熬煮熟爛即可。
週六:益智核桃仁粥
原料:山核桃仁20克(3-5個)、粳米或糯米30克
做法:1、先將米洗淨,放入鍋內,加水後微火煮至半熟。
2、將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥裡,煮至粘稠。
週日:雪梨枸杞粥
原料:梨500g、糯米50g、粳米50g、枸杞20g、水適量
做法:1、將枸杞泡上個10分鐘,然後清洗乾淨,控幹備用。
2、雪梨清洗乾淨,將壞的切除,並切成小塊。
3、糯米和粳米洗乾淨,注入適量的清水。
4、將處理好的梨也下鍋。
5、設定加壓10分鐘。
6、解壓後,開啟鍋蓋,將處理好的枸杞倒下去,攪拌均勻即可食用。
如何做兒童早餐
5樓:匿名使用者
針對少年兒童而言,全方位補充人體營養成分分外關鍵。如何給少年兒童製作早餐也變成了很多寶媽媽會擔憂的問題,由於大部分少年兒童都存有偏食的狀況,因此早飯口味不太好得話,會讓少年兒童厭煩吃早飯。而也是有很多母親會出現工作中,因此假如過多的時間消耗在製作早餐層面,會讓母親遲到,此刻還可以來學習培訓簡單少年兒童早餐的做法。
香蕉雞蛋餅
提前準備原材料:香蕉蘋果、小麥麵粉少量、生雞蛋一個、牛乳小量、糖少量、鹽一點點、 油一勺子(可省)。將香蕉蘋果碾成泥,和全部原材料混和。
生產作法疫苗
1、將原材料調為餅糊;
2、炒菜鍋放一點油,將香蕉蘋果糊倒進鍋中,小火煎;
3、煎香一面後,翻一面再次煎。超級簡單哦~
芹菜葉雞蛋灌餅
生產作法疫苗
1、芹菜葉摘好清洗剁碎;
2、放進海碗中新增小麥麵粉,放進生雞蛋、白砂糖,調成粘稠;
3、炒菜鍋燒開,放少量油;
4、放進麵漿,扒平煎至淡黃;
5、背面煎至淡黃;
6、放到菜板上割開擺盤。
香腸西紅柿乳酪雞蛋卷
生產作法疫苗
1、生雞蛋弄成雞蛋液,入鹽翻拌,香腸切條,乳酪片切條,西紅柿清洗削皮切小傅;
2、油熱入香腸絲,西紅柿丁煸炒,炒軟後盛出;
3、炒菜鍋燒開轉中文火入雞蛋液,轉動大鍋攤成雞蛋餅;
4、雞蛋餅底端剛凝結表層未凝結時,鋪平炒好的香腸西紅柿絲和乳酪絲,立刻用鐵鏟疊成卷就可以。
6樓:你看看這個啊明
如何給孩子安排好吃又營養的早餐
早餐我一直都很重視,花樣多還要營養豐富,全職寶媽這幾年,學做早餐也花了心思。寶媽也可以去書 店找幾本營養早餐的書。
餃子原來早餐吃餃子,都是在超市買成品。後來買材料自己做,一來新鮮,二來材料可以自己選擇。現在疫情其間,連麵皮都是自己學著弄的。
吃餃子還要配雞蛋和水果。雞蛋和水果是不管吃什麼早餐,我的必備品,基本能滿足一天的營養。吃餃子還有一個好處,孩子們平時挑食不愛吃的材料都可以放進去。
比如我家兩寶都不愛吃紅蘿蔔和芹菜,我每次包餃子都會用他們來做配料。孩子吃的營養均衡,身體才會健康少生病。
麵條我是北方人,經常會煮麵條吃。原來做面很簡單,水開了把材料放進去調味就行,可是味道卻一般,不受孩子們喜歡。現在做面很講究,燒水時一般放姜豆子或者金針菇,配牛排雞蛋,最後還要放青菜。
想要面好吃,一定要炒菜一樣的弄料,這樣的面才夠美味。而一定有有肉有蛋有配菜,還有水果。比如西紅柿蛋面。
小米粥或者燕麥粥
原來週六我就喜歡煮粥,小米粥會放山藥花生蓮子等,燕麥粥營養也很豐富。粥我一般會配煎餅,蛋另外煎。煎餅也有講究,會放芹菜、木耳、紅蘿蔔、肉之類的配菜。
孩子愛吃,就不會挑食,煎餅的材料經常也會換,網上很多餅之類的,我沒學會。
媽式漢堡
因為疫情,我很久沒有去超市,這款早餐就沒做了。原來每週二會提前在超市買好漢堡皮,配黃瓜、西紅柿、生菜、肉、煎蛋,孩子們超愛吃,再來一杯牛奶,這是我家最受歡迎的早餐。
蛋炒飯+牛奶
偶爾家裡有剩飯,早餐我也會做炒飯,包菜紅蘿蔔香菇等,好看又好吃,孩子們也喜歡。每天早餐有乾溼結合,還有配合孩子愛吃的,炒飯我也會衝奶粉給孩子們喝。再加點水果。
我們是小戶人家,都是簡單的家常早餐,但是花樣和材料也足夠好足夠多,這樣才能營養均衡,還要配合孩子們的口味,這樣孩子們吃得開心營養,身體才能健康長得快。說真的,心思在哪,就一定能做好每一件事,用心做,孩子肯定愛吃,又健康
兒童早餐食譜大全做法
7樓:慕雲殷
兒童的早餐食譜大全,你早晨可以給孩子煮兩個雞蛋差一點小米粥,這樣對胃是非常好的,再有就是給孩子準備點牛奶,跟麵包孩子也是非常喜歡吃的,或者給孩子煎兩個雞蛋。
8樓:蟲火若星
額頭的早餐食譜大全,有很多種呢,比如說早上給孩子。放杯牛奶。放點麵包片或者是給孩子煎雞蛋吃。
還有就是早上科一給孩子擦一點小米粥,小米粥對孩子的尉氏非常有保護作用的帶給孩子煮兩個雞蛋吃。這樣孩子就不會缺各種營養了。
9樓:小白鼠
回答你好
早餐健康營養很重要,今天為大家推薦的是只需要十分鐘就能做好的簡單早餐做法,不需要花費很長的時間,一起來了解一下早餐食譜簡單快速做法吧。
早餐食譜簡單快速做法
蔥花蛋餅
主料:雞蛋2枚,麵粉100克,鹽3克;
輔料:水100毫升,油15毫升,香蔥3根;
蔥花蛋餅的做法:
1、小蔥洗乾淨,切成細碎的蔥花;
2、打散雞蛋,調入鹽和水後攪勻;
3、用過篩了的麵粉倒入,攪和均勻成麵糊,最後撒入香蔥花;
4、中火加熱平底鍋,抹一層薄油,轉小火,倒入一大勺雞蛋麵糊;
5、待蛋餅單面固定後,用鏟子翻面,把另一面也烙熟定形,一張雞蛋餅就完成了。
早餐烤燕麥
主料:快熟燕麥40克,牛奶100克,雞蛋1個,香蕉1個,堅果果乾,椰蓉
調味品:鹽,糖,肉桂粉;
早餐烤燕麥的做法:
1、把牛奶雞蛋燕麥倒在一起攪拌均勻,加入少許椰蓉攪拌,鹽和糖適量;
2、把攪拌好的牛奶雞蛋燕麥倒入烤碗,香蕉切片放入,稍作攪拌;
3、擺上果乾、堅果,還可以加蔓越莓幹、藍莓幹、腰果等等;
4、撒上椰蓉,烤盤鋪上錫箔紙,幫助其均勻受熱;
5、提前預熱烤箱,上下管180度烤20-25分鐘即可。
無油香蕉鬆餅
主料: 香蕉(越熟越好)1根,雞蛋1只,牛奶70g,麵粉80g;
輔料:鹽少許,糖;
無油香蕉鬆餅的做法:
1、熟透的香蕉用小刀切薄片,搗成綿綿的泥,用蛋抽不斷錘壓,越細越好;
2、打個蛋,加入牛奶、鹽,一起拌勻;
3、加入麵粉,一起拌,z字型拌勻,最後呈現糊狀,有流動性,又不會太稀,像濃稠一點的酸奶狀即可;
4、不粘鍋開中小火,先熱鍋1~2分鐘,不用油,然後轉最小火,用大鍋勺挖一大勺下去;
5、看到表面有小氣孔就可以翻過來了,繼續等1分鐘左右,兩面呈焦黃色即可。
玉米餅主料: 玉米粉25g,雞蛋液15g(全蛋蛋液),普通麵粉13g;
輔料:牛奶約30g,白糖7g;
1、將玉米粉、麵粉、糖、雞蛋液混合在一起;
2、加牛奶攪拌均勻,牛奶可視麵糊幹稀程度新增,最後的麵糊稀薄呈液態流動狀;
3、鍋微熱,加3g食用油,入不粘鍋潤鍋,倒麵糊,小圓麵糊四周有汽泡鼓起,用鍋鏟翻面,兩面煎好起鍋即可。
希望我的答案可以幫到您哦親
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