每天吃煎雞蛋好嗎，經常吃煎雞蛋好嗎

1樓：媽媽高女兒胖

油煎雞蛋會影響蛋白質的吸收，雞蛋裡的蛋白質油炸過後不容易消化。特別是孩子的消化功能比較弱就更不容易消化吸收。

你時間緊張可以用生薑，八角，醬油，五香粉，鹽一次多煮幾個雞蛋，煮好後放入冰箱內，想吃拿出來用開水燙熱就行了。也可以蒸雞蛋羹

2樓：

吃雞蛋有營養，補充蛋白質含量，但吃多了無益甚至會有害，人體對雞蛋營養（主要是蛋白質）的吸收是有限的，過量的食用還會導致膽固醇過多，引起疾病。人每個星期吃的雞蛋最多3-4個這宜.

早上你可以用電飯煲煮點瘦肉粥之類的粥啊,出可以煮麵條、煮米粉也可以，麵包之類的也不錯啊，有很多的選擇啊！！

3樓：知道的不來

沒什麼大問題吧，只不過是炸得，以後你早點起床，換著別的吃，雞蛋畢竟比較能增強體質，要是這個也不能吃那個也不能吃會把你累死的。

4樓：麥迪唐

沒有太多的認識，不過記得在高中一篇文章提到過，實驗表明，天天吃雞蛋的女性比正常女性壽命要短，不知道算不算是一點證據，說明天天吃不好啊~

5樓：匿名使用者

健康飲食：老人和孩子都要少吃油炸，油煎食物。建議可用蒸蛋器，就是買微波爐時贈送的那個兩個半圓的器皿，一次可以蒸兩個雞蛋，微波加熱四五十秒即可，方便省時。

6樓：匿名使用者

長期吃油煎的食品對身體是不好的，還是吃水煮的比較好一些。也可以吃蒸的。

7樓：早起披衣入晨曦

看個人體質了。小孩沒有必要每天吃，營養均衡就行了。別營養過剩。

8樓：匿名使用者

建站類的食品可能會誘發心腦血管疾病，癌症。建議您可一隔一段時間吃，不要每天總是吃油炸的，可以煮雞蛋，適應適應就會好了

9樓：

當然不好了尤其是像小孩天天這樣吃也不行更別說現在的雞蛋多數都是吃了激素的雞下的啊

10樓：匿名使用者

沒什麼關係吧,看歐美的電影好像每天的早餐總是煎雞蛋.

11樓：匿名使用者

蒸雞蛋\熱水衝蛋既營養又方便.

12樓：

不太好,因為油炸的東西營養會流失,而且油炸的東西對身體不太好

13樓：

恩，不要常吃煎雞蛋了。

14樓：善銀河

不好，影響孩子的健康，少吃

15樓：半夜走佬

一天一粒的話就沒問題

老人就必須比較嚴格控制一天不超過一粒

16樓：彭水凡

可以換些番茄或是水果類的食物

17樓：

喜歡吃什麼就吃什麼，自個煎的雞蛋，油的***沒什麼問題的，

18樓：桃之

不好可以換著吃呀蒸雞蛋衝雞蛋

19樓：匿名使用者

不能一概而論，有人不宜吃雞蛋的，如果可以的話油要注意使用。

20樓：

太胖,而且油太大容易三高

21樓：丙英萊念雙

吃法應以煮雞蛋蒸蛋羹為最佳。煎蛋好吃，但不要常吃煎蛋

經常吃煎雞蛋好嗎?

22樓：儲孝督卯

油煎雞蛋會影響蛋白質的吸收，雞蛋裡的蛋白質油炸過後不容易消化。特別是孩子的消化功能比較弱就更不容易消化吸收。

你時間緊張可以用生薑，八角，醬油，五香粉，鹽一次多煮幾個雞蛋，煮好後放入冰箱內，想吃拿出來用開水燙熱就行了。也可以蒸雞蛋羹

23樓：逄遠禽劍

煎蛋油性太大，天天吃不好，別說你是孕婦，要對孩子負責，就是正常人都不能天天吃煎蛋，如果說你想通過雞蛋來補充營養，你可以吃雞蛋羹，這個還特別容易消化，吃什麼都適可而止，不要過量，其實正常人每人每天吃一個雞蛋就足夠了，多吃也不會吸收。

24樓：帖讓倪歌

早上你可以用電飯煲煮點瘦肉粥之類的粥啊,出可以煮麵條、煮米粉也可以，麵包之類的也不錯啊，有很多的選擇啊！！

25樓：浪默子

雞蛋營養豐富，但不宜長期吃油煎雞蛋，油炸食物會產生有害物質和破花蛋白質。

雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發生消化系統疾病，生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它們妨礙蛋白質和生物素的分解和吸收。相反，煮熟雞蛋的蛋白質結構由緻密變為鬆散，易為人體消化吸收。當然，過度加熱後，蛋白質過度凝固，也不利於消化吸收。

1、胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋，否則尿素氮積聚，會加重病情。2、**生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。

26樓：行學岺煙丁

每天早吃個煮雞蛋好，煎蛋不僅有油，還破壞了雞蛋的營養。雞蛋每天適合吃1-2個好，不宜多吃（膽固醇會高）。

27樓：唐唐神技能

煎雞蛋跟煮雞蛋，哪種做法更有營養？

28樓：敬揚圭景天

攪拌後煎，不然蛋白質變形不易吸收，熟的快，沒有長時間油煎的有害物質。

29樓：侗族小子

最好還是不要。

通過煎炸的蛋白質會含有一種致癌物質，影響健康。用油煎炸的蛋白質食物還會讓小孩上癮，其能量也是非常高的，對小孩的健康發育不利。

30樓：生個未來

不好,長期吃油煎的會血脂高的!而且空腹吃雞蛋不易吸收,要先吃點碳水化合物.不愛吃水煮蛋就蒸著吃,打成蛋汁,放上調料,加少量水,用玻璃皿放在微波爐裡波下就行了,很快的,比煎還省時間.

31樓：你悄

鑑於雞蛋膽固醇含量比較高且又採用煎炸的方法.所以常吃無益.每日攝取雞蛋的數量也應該有所注意.

每日攝取量最好不要超過一個.因為現在雞的飼養方法註定了雞蛋內蛋白質的含量極低.而膽固醇含量卻很高.

所以與其說每天吃雞蛋補充營養不如說補充膽固醇.而人體內膽固醇過高會帶來多種疾病.例如各種心腦血管疾病.

如果每天沒有太多時間做早餐.不妨就每天早上喝一包牛奶,吃一點水果.再加一個水煮蛋.

這樣營養就比較全面.至於不喜歡吃水煮蛋的問題,要想辦法克服.畢竟對於成年人來講,吃東西不能只考慮口味最重要的是要考慮健康.

32樓：潛伏__嘎嘎

女孩子多吃的話會導致卵巢癌的

33樓：炫火

吃法應以煮雞蛋蒸蛋羹為最佳。煎蛋好吃，但不要常吃煎蛋

34樓：秋正邛慧月

婦女經常吃油煎雞蛋會增加患卵巢癌的危險。因為雞蛋在油煎過程中，導致許多生物活性分解產物的形成。這些產物有很大的細胞毒性作用，尤其是對女性卵巢組織有親和性，會成為癌瘤誘發劑，增加患卵巢癌的可能。

研究證實，在日常生活中，每隔2天吃1次油煎雞蛋者比每隔7天吃1次的，患卵巢癌的危險性要高3倍。此外，經常食用油煎、油炸馬鈴薯和薰豬肉也是患卵巢癌的誘因。因此，女性在飲食上應注意少吃油煎雞蛋等油炸食物。

35樓：粘冰集濱

『健悅坊

』糖尿病第三生活空間伍醫生特別提醒，煎雞蛋要儘量少吃，尤其是單面煎蛋（指煎雞蛋時只煎一面，蛋黃呈“溏心”的蛋），不僅蛋黃這面容易殘留致病菌，貼著鍋的一面經煎炸後容易變焦，變焦的雞蛋可能含有致癌物苯並比。而且，經常吃煎蛋容易誘發高血脂和脂肪肝。

36樓：鮑飛讓千山

當雞蛋煎黃或煎糊都會使蛋白質變性！

37樓：冼思營山雁

一是煎雞蛋的營養沒煮的營養高，也就是說在煎蛋過程中營養給破壞了

二是,什麼東西吃過量了都不好``

38樓：考潤劉原

沒事的,這只是人們認識的一個誤區,因為蛋黃中含有較豐富的卵磷脂，是一種強有力的乳化劑，能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細，順利通過血管壁而被細胞充分利用，從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼，進入血液中進而合成乙醯膽鹼，是神經遞質的主要物質，可提高腦功能，增強記憶力。

還有,一樓說的也是一個錯誤認識,蛋白質是由氨基酸組成，蛋白質的優良與否，是由氨基酸的組成來評估，豆類缺乏甲硫氨酸，蛋則是優良的蛋白質**。因此豆漿加蛋是可以增加營養價值的。但豆漿加雞蛋要注意的是，雞蛋最好是煮熟再吃，而一般熱豆漿的溫度及作用時間都不夠讓蛋煮熟，若經常吃生雞蛋會抑制人體吸收生物素，缺乏這種營養素，可能出現**溼疹、疲勞、食慾不佳、禿頭等問題。

每天吃一個煎雞蛋好不好

39樓：雙月僕雲霞

一。據科學報道，每天吃一個水煮雞蛋可以預防心臟病

二，油煎的東西會失去很多營養，煎蛋就是這種情況，所以建議不要吃太多油煎的東西，煎蛋也是，所以如果每天要吃的話，就吃水煮雞蛋吧

40樓：匿名使用者

每天一個雞蛋，營養豐富。可以換著花樣吃，今天吃煎雞蛋，明天吃煮雞蛋，後天吃茶葉蛋，等等比單一吃煎雞蛋更好。

41樓：匿名使用者

雞蛋營養豐富，但不宜長期吃油煎雞蛋，油炸食物會產生有害物質和破花蛋白質。

1、胃功能不全的兒童不宜多吃雞蛋，否則尿素氮積聚，會加重病情。2、**生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。

42樓：邱邱愛搞笑啊

可以，一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助**。但有些人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃會升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有很多好處的。

1、補充優質蛋白質　　蛋白質是一切生命的物質基礎，與粥和麵包等食物相比，雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學價值也是所有食品中的佼佼者。　　另外，雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。　　2、增加飽腹感　　雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加。同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。　　3、有助**　　早餐吃雞蛋，能降低午餐以及一整天的熱量攝入，起到控制體重的作用。

有研究顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56％，並且他們的精力也更充沛。　　4、提高記憶力　　雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。雞蛋中豐富的乙醯膽鹼，是合成大腦神經遞質的必要物質。

同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。　　因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要

每天吃洋雞蛋好嗎

43樓：北極星荒島

每天吃一個洋雞蛋是可以的。土雞蛋與洋雞蛋的營養價值相差不大，每天吃一個雞蛋，對人體健康是有益的。雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質，還可延緩胃的排空速度，延長餐後的飽腹感。

研究表明，吃含有雞蛋的早餐，能使人飽腹感增加，同時，雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，讓肚子飽的時間更長。雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。

雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中。因此，對於用腦多的上班族和學生來說，早餐吃一個雞蛋非常有必要。

44樓：匿名使用者

“洋雞蛋”，養雞場裡的雞所吃的飼料都是經過科學配比的，營養素含量全面均衡，因此產出的蛋中，鐵、鈣、鎂等礦物質元素的含量都高於土雞蛋。其次，洋雞所吃的飼料中新增了一定量的膳食纖維，使得蛋黃中的膽固醇和脂肪含量比土雞蛋低很多，更適合老年人食用。目前，美國已經開始**低脂肪、低膽固醇的特種雞蛋。

這種雞蛋的飽和脂肪含量比普通雞蛋低25%，膽固醇低15%，維生素e和歐咪伽—3不飽和脂肪酸的含量高出好幾倍，同時富含碘和維生素b2，可以預防心血管疾病、癌症和眼病。

而土雞產蛋很少，養分積累週期長，因此下的蛋脂肪含量較高，並不適合老年人長期食用。但土雞蛋也有優勢，其中所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。

既然土雞蛋在營養上並不比洋雞蛋好，為什麼還有那麼多人愛吃呢？專家稱，最主要是因為土雞蛋的口感更好。因為土雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。

而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。

科學吃雞蛋

雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，利用率能達到95%以上，因此是較全價的天然食品。

一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。

一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素a612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.

13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質和脂肪的質量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養及經濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。

一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃一個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。一個蛋黃的膽固醇含量為一個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3，通過控制肉和乳製品的攝入量，如吃不加乳酪的蔬菜和大量水果，全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚，膽固醇是不會超標的。

每天吃煎雞蛋好嗎，經常吃煎雞蛋好嗎

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早晨吃兩個煎雞蛋會胖麼，吃煎雞蛋會發胖嗎？

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