1樓：匿名使用者
要少多點，就是會致癌。
燒烤可以多吃嗎 ？
2樓：ygj地方的
燒烤不可以多吃
燒烤的危害
1、減少了蛋白質的利用率
燒烤過程中，會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發，維生素遭到破壞，蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌
肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3、與吸菸危害等同
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。世界衛生組織經過3年的研究，日前評選並公佈了十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸菸毒性。而吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
增加患卵巢癌的危險性。燒烤食品有強「毒性」。
4、易感染寄生蟲
燒烤食物外焦裡嫩，有的肉裡面還沒有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如「米豬肉」，食者可能會感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
拓展資料：
燒烤（grill，barbecue ），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物（多為肉類，海鮮，蔬菜）烹調至可食用；現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
3樓：匿名使用者
碳火烤的東西一是吃多了容易上火，二是可能會拉肚子，三是容易產生致癌物質。生火非常的繁瑣，也比較髒。在這裡推薦一款燒烤神器，叫太陽能燒烤爐。
就是只需要用太陽光就能做美食的戶外炊具。不需要任何燃料，體積小重量輕，才三四斤重，攜帶非常的方便。可以說走到**烤到**，而且不受場地限制，有很多地方或景區都不讓明火，用太陽能烤爐就可以不用擔心這個問題了。
裡面是均勻受熱的，不用看管和翻炒，一邊烤你可以一邊做其他的事情。烤一次幾十分鐘就熟了，夠兩三個人吃的。**就有賣這個的，可以去找找看
4樓：匿名使用者
燒烤類食物容易導致身體臟器癌變，所以最好不要多吃
5樓：匿名使用者
尤其在晚上不易長期食用
6樓：
什麼東西多吃了都不好的 ！
燒烤吃多了會怎麼樣？
7樓：匿名使用者
那你覺得身體有麼異樣麼！過幾個小時呢？會怎麼樣當然你最清楚拉。我覺得一定會很撐…
8樓：
燒烤很美味...但是要適量 別經常吃
畢竟不是很衛生...
還容易拉肚子...
燒烤吃多了會有怎樣的後果
9樓：帖曉君
相對而言如果炭火的話致癌的機率會高點，不用擔心啦，吃多的天天吃算多，正常3天一回事沒有問題的，燒烤雖然致癌物質會比較多，但是人體有自動代謝毒物的功能，不天天吃是沒有什麼立竿見影的大害處的
麻煩採納，謝謝!
燒烤吃多了有什麼害處？
10樓：sb劉涵
燒烤吃多了的害處有：
1、減少了蛋白質的利用率
燒烤過程中，會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發，維生素遭到破壞,蛋白質發生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴重影響三者的攝入。因此，吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌
肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3、由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有人測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。
4、燒烤時煙燻很厲害，會嚴重影響青少年視力，極易造成視網膜等眼疾病的發生。
11樓：晉修行瑋奇
常吃燒烤對人有哪些壞處？
冬季是燒烤的**季節,羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性。
苯並芘成「元凶」
近日，世界衛生組織經過3年的研究，日前評選並公佈了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同吸菸毒性。
美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。世衛組織稱吃燒烤危害等同吸菸
1只烤雞腿=60支香菸
本報訊據《法制晚報》訊息，冬季是燒烤的**季節，羊肉串等燒烤食品的生意十分火爆。但近日，世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。
美國一家研究中心的報告稱，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。
而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。專家解釋說，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
對於燒烤食品的「毒性」，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐向記者分析說，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
誘發胃癌、腸癌
專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。
同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質——亞硝胺。亞硝胺的產生源於肉串烤制前的醃製環節，如果醃製時間過長，就容易產生亞硝胺。
影響青少年視力
此外，據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，甚至嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。
12樓：星辰雲起
hkba,你好！
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果，稱吃燒烤等同吸菸的毒性。更有研究表明，1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性。 常吃燒烤乳腺癌患病率高兩倍 美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同於吸60支菸的毒性。
而常吃燒烤的女性，患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。 對於燒烤食品的「毒性」，北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任郝鳳桐向記者分析說，因為這類食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等「現代病」與之有很大關係。油在高溫作用下會產生化學結構的改變，可能對人的健康有不利影響。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。 燒烤食品可能誘發胃癌腸癌 專家解釋說，人們如果經常食用被苯並芘汙染的燒烤食品，致癌物質會在體內蓄積，有誘發胃癌、腸癌的危險。 同時，燒烤食物中還存在另一種致癌物質———亞硝胺。
亞硝胺的產生源於肉串烤制前的醃製環節，如果醃製時間過長，就容易產生亞硝胺。 肉食燒煮燻烤影響青少年視力此外，據近年美國一項權威研究結果顯示，食用過多的燒煮燻烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅，甚至嚴重影響青少年的視力，造成眼睛近視。 油條油餅麻花也致癌 據介紹，油在高溫作用下會分解出一種叫做丙烯醯胺的物質，丙烯醯胺是富含碳水化合物的食品經過高溫煎炸後所產生的，它可以誘發良性或惡性腫瘤。
因此生活中常見的油條、油餅、麻花等所含的致癌物質也不可小視。
13樓：小悅大科普
吃燒烤對身體有什麼危害，這樣吃對身體危害最大，現在知道還不晚
14樓：丸子閒談文化
燒烤吃多了是容易致癌的，也容易長胖，因為燒烤中的油都很大，調味也比較重，不適合腸胃不好的人食用，而且也容易得腸胃炎。
15樓：曉曉的小窩
燒烤吃的太多，會有害身心健康，因為這種方式做的食物沒有多高的營養價值，像我們老家這邊就有一句話叫「要想死的早，天天吃燒烤」。
16樓：d**id聊科技
燒烤很鹹，吃多了會水腫。而且高油、高糖、高鹽，很容易發胖。而且燒烤要麼先油炸再烤，要麼直接煤炭烤，是很容易致癌的，還會誘發高血脂。
17樓：貪睡的風風
可能會上火，而且如果東西不衛生的話還會拉肚子哦，如果是在攤上吃的話很有可能不乾淨，以前看過新聞，很多肉都是質量不達標的。
18樓：虛構的生命
燒烤吃多了的危害是非常多的，一般烤出來的食物的營養已經在烤的時候流失了很多，所以沒有什麼營養了，而且烤出來的東西里面富含大量的致癌物質。
19樓：蔣小燕
燒烤吃多了的害處：一方面是很容易上火，因為烤出來的東西都很上火，吃完容易口腔潰瘍；還有就是吃太多了會致癌，因為燒烤經過高溫，很多物質的成分會被破壞，吃完可能會引起基因突變，導致得胃癌。燒烤還是要少吃，偶爾吃沒關係。
20樓：陳幾何時
燒烤吃多了有的害處有：
熱氣，燒烤熱氣，吃多了必定會出現喉嚨腫痛,口舌生瘡,嘴脣乾燥等症狀。
油膩，燒烤吃多了會長胖，甚至會患上高血壓等。
致癌，燒烤吃多了致癌的機率會大大增加。
21樓：匿名使用者
一是容易上火，二是不衛生可能會拉肚子，三是可能會產生致癌物質，。雖然炭火烤出來的食物味道非常好，但可以說非常的繁瑣，也比較髒。在這裡推薦一款燒烤神器，叫太陽能燒烤爐。
就是只需要用太陽光就能做美食的戶外炊具。不需要任何燃料，體積小重量輕，才三四斤重，攜帶非常的方便。可以說走到**烤到**，而且不受場地限制，有很多地方或景區都不讓明火，用太陽能烤爐就可以不用擔心這個問題了。
裡面是均勻受熱的，不用看管和翻炒，一邊烤 你可以一邊做其他的事情。烤一次幾十分鐘就熟了，夠兩三個人吃的。**就有賣的
燒烤吃多了會對身體有什麼害處
22樓：連霞禮雲
燒烤的風味確實滿足了一些人的特殊口味。但是，食物燒烤後是有害健康的。由於肉類直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在碳火上，再與肉類中蛋白質結合就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。
這種物質對人體影響最大的是它的強致癌性和致突變性。另外，部分燒烤是用金屬籤子，甚至還有一些是廢棄的自行車輻條改制而成，經多次重複燒烤，非常容易造成金屬中毒，尤其是鉛中毒。同時，目前眾多燒烤攤經營、加工等環境極差。
這些食品的衛生狀況、肉品**及加工者的身體健康狀況等更沒有相應的保證。街頭燒烤攤販在製作肉食品時要加部分硝，以便肉類儲存，一些多日沒有賣出的肉製品往往多次加硝存放。兒童身體抵抗力低下，在進食這類食品後，極易誘發亞硝酸鹽中毒。
燒烤吃多了會致癌嗎，燒烤真的可以致癌嗎？
眾所周知，燒烤是現在很常見的一種美食，特別是冬季的時候，各個燒烤店的生意都是非常火爆的。很多人對於燒烤的喜愛超過了其他的食物，這主要是因為燒烤 便宜，口感好。但是，吃燒烤並不是一種健康的飲食方式，常吃燒烤可能還會導致癌症。常吃燒烤會導致癌症的，建議少吃或者不吃。不管燒烤的是肉還是魚，是瘦肉還是肥肉，...
多吃桃子會怎麼樣？桃子吃多了會怎樣
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頭孢吃多了會怎麼樣，紅薯吃多了會怎麼樣
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