1樓:大愛貓
豆漿解暑又降火 夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提,不宜進食燥性補品。你可知道,小小一杯豆漿不但能達到進補的目的,同時還有消暑功效。
中醫認為豆漿性平味甘,有生津潤燥之效,瀉胃火,治內熱」、利水下氣,制諸風熱」。眾所周知,綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的消暑二豆飲」,更具清熱解暑、潤喉止渴之效。
同時富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用能均衡人體營養,調整內分泌,對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。 下面再介紹一種豆漿百合蓮子漿。 用料百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克;綠豆45克、冰糖或蜂蜜適量。
製法將百合乾和蓮子肉用溫水浸泡至發軟;將銀耳用水發開,洗淨摘成小朵;將綠豆浸泡充分,與百合、蓮子、銀耳清洗乾淨,一起放入豆漿機網罩內,杯體內注入適量清水,機器安裝到位。啟動機器,十幾分鍾後,紅棗蓮子豆漿就做好了。可根據個人喜好趁熱往杯體內調入白糖或蜂蜜攪勻即成。
還有綠豆湯。
2樓:運藻崔飛英
蔬菜有:苦瓜、西洋菜。
水果有:柚子、梨、西瓜。
其它:菊花、金銀花、蓮子、百合
同時,可以吃一些敗火的蔬菜水果
3樓:姒蓉南宮皓
西瓜比較好
綠茶是涼的,有清火的作用。
另外除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法比如喝綠豆湯就很好。
4樓:茆知蕢炫明
吃綠豆呀!比如綠豆豆沙、綠豆稀飯。當然豆漿也是可以的,可是別貪杯哦。
夏天多吃什麼水果不容易胖
5樓:變啦
飲食要均衡,沒有說法夏天多吃什麼水果就能瘦的平時多注意不要吃高熱量的東西,像可樂,炸雞腿,漢堡等養成運動的習慣,每週要堅持3次半小時的運動量這樣下來,身體才健康,自然也會瘦下來
夏天應該吃什麼食物不容易上火?
吃什麼水果不容易上火?
6樓:111111前的
1、柚子。
柚子果肉性寒,味甘、酸;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有散寒燥溼的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。
2、火龍果。
火龍果屬於涼性水果,味甜,多汁,非常適合上火的人食用,具有降火的功效,並且還有清熱潤肺、潤腸排毒的作用。
3、西瓜。
西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的人群食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
4、西紅柿。
西紅柿有生津止渴,清熱解毒,平肝降火的作用,既可做水果,又可入菜餚,上火吃吃些西紅柿,就能改善上火症狀
5、葡萄。
葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。
適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。
7樓:你我悖道各蒼涼
1、火龍果
火龍果屬於涼性水果,味甜,多汁,非常適合上火的人食用,具有降火的功效,並且還有清熱潤肺、潤腸排毒的作用。
2、荸薺
荸薺味甘性寒,上火吃荸薺很好,既可以做蔬菜,又可做水果食用,有清肺胃之熱,具有很好的清熱降火功效,特別是清肺熱、胃熱,對於肺火引起的目赤不適、痰多,以及胃火旺引起的痔瘡、大便下血等均有療效。
3、甘蔗
上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥的作用,有上火症狀的朋友不容錯過,對於熱病津傷,心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結等上火症狀很有療效。
4、西瓜
西瓜性涼,含有大量的水分,可以生津止渴、清熱降火,適宜內熱上火以及心火旺盛的朋友食用,而且西瓜中含有豐富的鉀鹽,能夠彌補人體大量出汗所造成的體內鉀鹽缺乏。
8樓:羽思寐幻
吃梨最好,梨是公認的具有清熱降火,滋陰潤肺,清心的水果之一了。而且酸甜可口,多汁,多吃可補充水分。再者梨中還含有豐富的粗纖維,可促進排便。
由其是對於那些因為上火而引起的口乾舌燥,喉嚨痛的患者來說吃梨更可以起到一個緩解的作用。
夏天吃什麼不容易上火
9樓:章佳海融虎友
就食物而言,「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質,中醫研究發現,這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是涼拌、炒還是煲湯,只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」,都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜,還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等,同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出,甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質,特別是鈣、鎂、矽的含量高,有寧神、降火的神奇功效,因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
除此之外,讓我們來看看專家推薦的「去火」食物:
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會「上火」,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效,而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。
⊙草莓草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效,能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼,吃了不會引起「上火」、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
⊙西紅柿儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
10樓:鄢昂雄乙邵
▲黃瓜。含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:
「黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。」黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
▲西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。
西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。
▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。
暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。
▲冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。
▲苦瓜。性寒,有清熱解毒的功效。《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱,解勞乏,清心明目」,對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定**作用。
苦瓜營養豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來別有一番風味。
▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強
11樓:紹芷文迮大
你好!上火」分實火和虛火,
一般來說,缺乏維生素b2和c,也會導至虛火上頭,引發口腔潰瘍,咽部炎症等症狀,你可以補充一下維生素b2和c片劑.這樣就不會容易上火啦!
為了讓身體達到一個陰陽平衡的狀態,平時可以煲點湯喝:(潤肺,清熱,化痰:雪梨,銀耳,南北杏,豬骨湯).
(養胃,健脾去溼:薏米,茨實,百合煲骨頭).少吃煎炸的食物,多吃新鮮的青菜和水果.但不要吃一些溼熱助火的水果.
因為溼氣可以助火!
夏天到了我們吃什麼水果才不會上火?我想應該是一些黃綠色表皮的水果比較合適,因為黃色在五行中屬土,綠色屬木,對胃火和肝火有所幫助,例如:蘋果,檸檬,西紅柿,橙子,提子,山竹等水果.
其它比較溼熱助火的水果就要少吃一些:西瓜,柑子,芒果,香蕉,菠蘿,榴蓮等.
12樓:
最佳答案檢舉 吃的標準:瓜類都可以多吃
推薦:苦瓜
初夏給你推薦一種度夏廉價又下火的好菜——苦瓜。
不信你試試,苦瓜雖一年四季都有,但此時的味道最好,**也最便宜。最重要的是,它清暑明目、除熱解毒,最適合夏天食用了。這就是俗語所說的「夏日吃苦勝似進補」。
而進入盛夏,冬瓜上市,那是吃冬瓜最好。
推薦:西瓜皮
西瓜水分多,也富含維他命b、c,是營養成分極佳的水果,而且,西瓜在中醫理論上都屬寒性食物,夏季多吃,正好達到消暑、清涼、解渴作用。
尤其,西瓜紅(黃)色果肉與皮之間的那層白肉最具清熱的效果,甚至能切絲入菜、煮湯。
推薦:菜粥
夏天出汗多,容易大量出汗,注意補充水分和鹽。這時,人的食慾也不特別好,清淡、水分高又富含維生素的菜粥是很好的食物選擇。胃口不佳時,你可以用生菜、白菜煲成粥喝。
且這溫暖的粥解暑的效果比冰水好多了,因為溫水有利於血液迴圈,更解暑。
推薦:豆類湯
夏季氣溫高,但溼度大,給人悶熱難耐的感覺。而中醫認為,人的脾最惡溼喜燥,所以夏天脾胃患病的人比較多,出現食慾不振、腹瀉等症狀。建議你多吃豆類食品,如綠豆、赤小豆、扁豆、豆製品等,煮成湯,能解暑利溼、健脾利腎。
而等到了盛夏,建議你煲冬瓜薏米湯解暑。
南瓜又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,南瓜的營養成分較全,營養價值也較高在我國各地都有栽種,為夏季的主要蔬菜之一。
13樓:找不到出路的人
首先介紹我**上火的必殺技:去藥店買牛黃解毒丸吃,記得買名牌的哦,便宜得很,2塊錢搞定,1天就見退火。
1.去超市買龜苓膏加點蜂蜜吃。
2.多吃綠豆湯,冰鎮的味道更佳
眾所周知,綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的「消暑二豆飲」,更具清熱解暑、潤喉止渴之效。同時富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用能均衡人體營養,調整內分泌,對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。
3.多喝水,多吃水果,西瓜和綠豆沙等去火的食物
還有一點很重要,就是不吃上火的食物如油炸類,麻辣燙,炒粉什麼的
4.夏天豆漿解暑又降火,
中醫認為:豆漿性平味甘,有生津潤燥之效,「瀉胃火,治內熱」、「利水下氣,制諸風熱」。
夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫怯火為前提,不宜進食燥性補品。你可知道,小小一杯豆漿也能幫您達到夏令進補的目的,同時還有消暑功效。
上火食療藥方:食療清火方
如果發現上火了,要趕快採取「清火」措施,下面幾種食療清火法可供參考。
喉幹嗓啞:
飲淡鹽水、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛:
嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻含漱、醋加同量的水漱口可減輕疼痛、用一匙醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續3-4次。
口長水泡:
切幾片生薑入口細嚼,可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰:
桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗淨入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰。
生薑1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
口乾舌燥:
百合杏仁枇杷粥:鴨梨20克、杏仁12克、百合15克、枇杷果20克、粳米50克、蜂蜜少許。
把洗淨的百合、杏仁和粳米用大火煮,一邊煮一邊攪拌。一直煮到米粒開始膨脹,米水融合,柔膩如一時再換小火。接著開始準備其他配料,把梨去皮切成丁,枇杷也切成小丁,然後放入枇杷丁,稍稍攪拌,再放入梨丁,再一邊攪拌一邊熬。
等到粥熬好後,把它盛在碗中,放到溫度稍涼,再加點蜂蜜即可服用。
可以吃綠豆百合花湯
【方一】:
材料:綠豆5錢、赤小豆(紅豆)5錢、百合5錢
做法:1.將綠豆、赤小豆、百合洗淨,用適量清水浸泡半小時。
2.大火煮滾後,改以小火煮到豆熟。
此方不光可以去火還可以美容,建議經常食用。
【方二】:
原料:綠豆100克、清水600克、百合100克、白糖120克。
製法:綠豆放煲內洗淨後,加入清水放火上慢慢燒煮。在燒綠豆時,將百合剝開洗淨,至綠豆開花時加入煲內,繼續煮至綠豆和百合酥熟時加入白糖調味,裝盤即可食用。
營養成份:含蛋白質22.7克、脂肪0.
6克、碳水化合物203.8克,能產生熱量926千卡(3870.6千焦耳)。
含鈣133.8毫克、鐵4.6毫克、維生素e9.
8毫克。
特點:酥糯香甜,消暑止渴。具有利尿解毒,潤肺補胃等功效。同時含鈣、鐵、維生素e也比較豐富。適合少兒夏季飲用。
【方三】:
百合100g,綠豆500g,白砂糖250g。先將百合、綠豆放人鍋內加清水適量浸泡。30分鐘後,用大火煮至綠豆開花時人白砂糖調味即可食用。
具有清熱解毒,消暑除煩,生津止渴之功效。主治各種暑熱症,為夏季理想的清涼保健飲料。
夏天吃什麼東西最好,夏天吃什麼東西能降火
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