1樓:楊博士飲食營養
脂肪簡單說就是油。從飲食上講,脂肪分為:飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。動物油脂大多都是飽和脂肪酸。還有一種脂肪叫做反式脂肪酸,這是心腦血管第一殺手。
2樓:匿名使用者
脂肪是人體必需的三大生熱營養素之一。
脂肪是個統稱,它包括中性脂肪,就是我們通常說的油、磷脂和固醇類,中性脂肪是動植物貯存脂肪的主要形式。
方法/步驟
供給人體熱量作用。脂肪在人體內氧化後變成二氧化碳和水,放出熱量。由脂肪所產生的熱量約為等量的蛋白質或碳水化合物的2.2倍。由此可見脂肪是身體內熱量的重要**。
構成身體組織和生物活性物質的作用。脂肪是構成身體細胞的重要成分之一,尤其是腦神經,肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內還構成身體組織和生物活性物質,如細胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。
調節生理機能的作用。因為脂肪不是良好的導熱體,所以皮下的脂肪組織構成是保護身體的隔離層,能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。
脂肪還可以為身體儲存「燃料」作為備用,吃進脂肪以後,一時消耗不完的部分可以存在體內,等身體需要熱量時再利用。此外,脂肪還有保護內臟器官,滋潤**,和防震作用。
溶解營養素的作用。有些不溶於水而只溶於脂類的維生素,只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。
維持人體體溫。脂肪是熱的不良導體,能有效地抵禦環境溫度變化。棕色脂肪(brown 脂肪)具有獨特的保溫作用,它只產生熱.
不產生能,故只維持體溫。兒童年齡越小,體內棕色脂肪越多。
固定體內臟器,緩衝外界衝撞。
作為膳食成分,提高食品風味(味香好吃)及飽腹感(抗餓)。
脂肪的作用是什麼
3樓:強哥開溜
人身體中都有脂肪,那你知道脂肪的作用嗎?看完長知識了!
4樓:楊博士飲食營養
脂肪簡單說就是油。從飲食上講,脂肪分為:飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。動物油脂大多都是飽和脂肪酸。還有一種脂肪叫做反式脂肪酸,這是心腦血管第一殺手。
5樓:匿名使用者
提供能量,人體需要時分解放出熱量。
6樓:陳懿芸
保護內臟,防止內臟間磨擦互損,脂肪過少的人,容易臟器下垂脂肪也是人體儲存營養的地方,一旦沒有外部供給,人體自身也可以轉化脂肪成為能量供人體活動
當然脂肪過多也會生病,如脂肪肝,高血脂等等脂肪就象水一樣,是人賴以生存的,但是氾濫就成災了,人也就生病了。
7樓:螮蝀
提供、貯存能量;保暖
8樓:dr東城
脂肪對人體來說幾乎沒有什麼作用,尤其是皮下脂肪,只會帶來苦惱和影響形象和美觀。說什麼脂肪可以儲存能量,那為什麼運動運動就沒力氣了,如果脂肪儲存能量你不斷釋放啊,不釋放或者比烏龜還慢的速度釋放,那有什麼用,沒有脂肪有肌肉一樣可以儲存能量。像李小龍,全身體體脂含量接近於0,一樣活得非常健康,當然最後他的死是由於其他原因造成的,但絕對跟脂肪沒半毛錢關係。
如果不是因為抽脂疼痛和有一些手術的風險,當然會選擇抽掉所有脂肪,只是醫生的技術問題,要不單純從脂肪的有無來看是沒有任何影響的,如果說脂肪的唯一作用就是能撐著**不至於鬆懈,但是隻保留一點就足夠用了。所以綜上所述脂肪其實就是垃圾,能忍痛的一定要選擇正規醫療機構儘快抽去。
脂肪有哪些作用?
9樓:楊博士飲食營養
脂肪簡單說就是油。從飲食上講,脂肪分為:飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。動物油脂大多都是飽和脂肪酸。還有一種脂肪叫做反式脂肪酸,這是心腦血管第一殺手。
10樓:北京理工大學出版社
人們一提脂肪,很快就想到肥胖,似乎害了「恐脂症」,走入了「吃脂色變」的誤區。事實上完全沒有必要,營養學家提出少吃脂肪,並不是不吃脂肪。脂肪在體內必不可少,特別是青少年正值生長發育期,絕對不能少。
脂肪攝入過量會導致肥胖、血液中甘油三酯和膽固醇濃度增高,攝入過少會使機體維護生命活動的原料缺乏。這是因為:
脂肪是熱能最好的**,正常人每日需30~40克。
脂肪是維生素最好的溶劑。人體需要的維生素a、d、e、k是脂溶性的,脂肪溶解後才能被吸收。否則,會造成糖及蛋白質代謝紊亂。
脂肪有保持身體豐滿、**潤澤、頭髮光亮的作用。
脂肪能協調內分泌功能。女孩的脂肪達到體重的17%,才會出現月經初次來潮。低於13%,則會引起內分泌失調,月經推遲,週期紊亂,甚至閉經。
脂肪含有人體需要的膽固醇、類脂質。如果缺少,會影響構成細胞,影響生殖功能和生長髮育,減弱機體的免疫力。
脂肪有健腦作用。脂肪中的磷脂,如腦磷脂、卵磷脂是大腦神經細胞的重要成分。人體每天必需0.5克,才能保證腦細胞需要,延緩大腦功能衰退和老年性痴呆發生。
醫學專家研究發現,一個人若食飽和脂肪酸(魚油除外)過多,膽固醇含量升高,血液的粘性增大,流動緩慢,膽固醇就會沉積在血管,尤其是離心臟遠的細血管內側壁上。時間一長,就會促成血凝及形成血栓,為冠心病、高血壓、中風和膽結石症等種下禍根。
什麼是脂肪?脂肪的作用是什麼,脂肪的生理作用是什麼
楊博士飲食營養 脂肪簡單說就是油。從飲食上講,脂肪分為 飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。動物油脂大多都是飽和脂肪酸。還有一種脂肪叫做反式脂肪酸,這是心腦血管第一殺手。 中國農業出版社 脂肪也叫油脂,是脂肪酸和甘油形成的脂類化合物。脂肪是繼蛋白質之後甲魚所需的第二大營養要素,脂肪的營養作用主要有以下幾點 1...
脂肪有哪些作用,脂肪的主要作用
脂肪的作用有很多,具體可分為以下幾點 1 供給人體熱量。雖然三大產能營養素都能供能,但是有先後順序,先利用的是葡萄糖,脂肪只有在人體中的葡萄糖使用完以後,才會被分解去提供能量。2 脂溶性維生素的載體。維生素等脂溶性維生素只有在有油脂的環境下才可以被吸收,因此不吃油脂的患者常會出現脂溶性維生素不足等症...
去除脂肪粒的方法都有什麼,用什麼去掉脂肪粒有效?
心明心誠 維生素e可以去除脂肪粒,要注意量的控制,而且要在脂肪粒上多按摩,見效比較慢。另外區脂肪粒有一下辦法1.平時注意眼部的清潔,可以適當增加去質的次數。2.選用容易吸收 能促進肌膚新陳代謝的眼霜。3.等脂肪粒比較成熟略顯黃色可以挑,挑好以後注意 的保養。4.要是擔心跳出對 有損傷的話,可以直接塗...