1樓：
黃瓜是寒性食物。
在冬天裡生長的食物，因為寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物，由於接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。
黃瓜是我們經常吃的蔬菜，黃瓜富含各種維生素，可以利尿，清熱解毒，補血，降血糖，對安神的效果好，養肝等好處，黃瓜可以切成絲涼拌菜，可以跟很多冷盤搭配拌著吃，可以炒吃，也可以做湯吃，清涼可口。
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黃瓜的功效作用
1、抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素c具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。
2、降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
3、抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素e，可起到延年益壽，抗衰老的作用。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦**，有潤膚，舒展皺紋功效
2樓：大白**君
為什麼黃瓜儘量少吃、不吃，夏天可不能貪嘴，黃瓜寒性有害身體
3樓：越劇之家
《本草綱目》中記載：「黃瓜氣味甘寒，有清熱解渴、除溼、利水滑腸之功效」。
從中醫的角度來說，黃瓜性涼，味甘，能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿，**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是，由於黃瓜偏寒，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
4樓：夜鍾
性涼，味甘；入肺、胃、大腸經。
黃瓜是寒性食物嗎
5樓：諸事可言
黃瓜屬寒性食物。
不能和黃瓜一起吃的食物：
1、黃瓜不能和西紅柿一起吃
由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜，如果二者一起食用，從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，基本就達不到補充養分的成果。
另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，不要和黃瓜一起食用。維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收。
2、黃瓜不能和花生一起吃
很多家庭、餐館都有這道冷盤。但是黃瓜和花生搭配是不科學的。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。
如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。特別是對於腸胃功能不是太好的人，不要兩者同食，即使同食也不要多食。
6樓：匿名使用者
是的，哪些食物屬於寒性的？ 糧食類 :蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。
蔬菜類:芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍、黑木耳
肉食類:鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
水果類:香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
7樓：大白**君
為什麼黃瓜儘量少吃、不吃，夏天可不能貪嘴，黃瓜寒性有害身體
8樓：寂然
黃瓜屬於寒性的食物，但是可以**
黃瓜是涼性還是溫性食物
9樓：
黃瓜性寒是涼性食物 黃瓜含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。
」黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐
10樓：16走過筆尖
黃瓜含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。
《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。」
11樓：love米_粒_兒
屬於涼性食物。
食物禁忌：
1、黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉。
2、黃瓜與辣椒、芹菜搭配，維生素c被破壞。
3、黃瓜中含有一種維生素c分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素c分解酶保持一定的活性，如果與維生素c含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素c的吸收
鱷魚屬於寒性食物嗎
12樓：浙江衛健科技****
鱷魚肉是寒性的嗎鱷魚肉寒性的
製作方法：1將鱷魚肉洗淨，切成大塊，放入鹽水中浸泡半小時，將血水去除，洗淨後撈出 備用。
2、鱷魚肉撈出，加入少量香油、料酒、蔥末、薑末、蒜末，適量鹽，糖喂制大約15分鐘左右，可以用刀背拍一下鱷魚肉，方便入味
3、鍋中放入少許油，加入蔥段、薑片爆炒，放入少許花椒
4、將醃好的鱷魚肉放入鍋中，加入熱水（如果有骨頭湯吊味是最好的），大火煮開，而後加入老抽、料酒、白糖、鹽，改成小火燉制，半小時後出鍋，淋上少許香油即可。
鱷魚肉是寒性還是溫性鱷魚是迄今發現活著的最早和最原始的動物之一。出現於三疊紀至白堊紀的中生代（約兩億年前），性情凶勐的嵴椎類爬行動物，它和恐龍是同時代的動物，屬肉食性動物。公認鱷魚的品種共23種。
中國國內馴養繁殖的鱷魚種類有：揚子鱷，暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷；其中國家允許經營利用的鱷魚種類有三種：暹羅鱷，灣鱷，尼羅鱷。
其中暹羅鱷（又俗稱泰鱷）是在我國北方廣泛被人工馴養鱷魚。頒發鱷魚馴養繁殖證的單位為：國家林業局。
鱷魚是生態價值、科學價值和經濟價值極高的野生動物。因此，世界上一些國家積極發展鱷魚養殖業。
鱷魚（crocodile）一種冷血的卵生動物。鱷魚是極其珍貴的動物。鱷魚不是魚，是爬行動物，鱷魚之名，或是由於其像魚一樣在水中嬉戲，故而得名「鱷魚」。
鱷魚肉的製作技巧鱷魚肉屬於「瘦」的肉類，用來煲湯或做菜餚均可，每週可食用1、2次。先用水略浸，之後與瘦肉、懷山、芡實及南北杏仁煲成湯水飲用。若是痰多者，可以在湯內加入川貝母，亦可用來跟菇類或菜蔬同炒，4至6人份放約4兩鱷魚肉即可
黃瓜屬溫性還是涼性
13樓：升紅金
黃瓜涼性
是的，哪些食物屬於寒性的？ 糧食類 :蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆及其製品。
蔬菜類:芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（幹品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍、黑木耳
14樓：諾英申屠聽雲
您好，黃瓜是涼性的，性味歸經甘，涼。具有清熱解毒、健腦安神、**強體的功效。但是脾胃虛寒的人，胃冷的人不宜多吃，因為會導致腹痛，吐瀉等症狀。
15樓：五吉侍修德
黃瓜屬涼性食物，胃寒的人少吃。身體瘦的人也不要吃。
黃瓜屬於什麼性食物
16樓：醫生_一生
黃瓜屬於強鹼性食物。
食物的酸鹼性，主要是參考食物中的鈣、磷的含量來判斷，鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。
白米飯是典型酸性食物，以此為主食的中國人，如果沒有攝取相當量的鹼性食物，就容易變成酸性體質。
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
17樓：
黃瓜是涼性食物，花生應該是溫熱性的，香蕉是涼寒性的！主要是根據中醫的理論劃分的，其實就是根據它們食用後對身體的作用來說的。黃瓜吃了後有清熱解毒利尿作用，這就是寒涼性食物的特點。
溫熱性食物就是吃後有滋補作用的，當然劃分細點的話就還有平性滋補等作用。看看中醫學就知道了
18樓：靜合長生
黃瓜是涼性食物，花生是溫熱性，香蕉是寒性
19樓：
涼性.常吃可以清熱敗火.
蝦是不是寒性食物，蝦屬於寒性食物嗎？
蝦是溫性的食物。溫性食物是指性溫的食物，中國人講究食補，而在食補中又講究溫補，溫性食物能溫補。溫性食品有 麵粉 豆油 酒 醋 生薑 蔥 蒜 胡蘿蔔 韭菜 葡萄 荔枝 蓮子 大棗 胡桃 烏梅 李子 栗子 橘子 桃 龍眼 橄欖 雞肉 羊肉 鹿肉 鯽魚 黃鱔 蝦 鰣魚等。蝦並不是一種寒性的食物，而屬於一種...
蝦螃蟹屬寒性食物還是熱性食物，蝦屬於溫性食物還是寒性食物？
藍睛 中秋節過完了，可是您家的月餅是不是還沒有吃完？此時，正是吃螃蟹的好時候，而螃蟹是海鮮中禁忌比較多的食物，它能與月餅一起吃嗎？另外，當下葡萄 瓜類水果開始大量上市，螃蟹又與哪些水果相剋？ 汲萱蔚壬 寒性食品有 小米 綠豆 蕎麥 豆腐 豆漿 豆豉 油菜 黃瓜 莧菜 茄子 芋頭 竹筍 西瓜 香蕉 梨...
西瓜是屬於寒性的麼，西瓜是寒性嗎？
西瓜是寒性 味甘，歸心 胃 膀胱經。1 西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑，呈綠色或黃色，果瓤多汁為紅色或黃色，罕見白瓤。西瓜性寒，味甘甜 它有清熱解暑 生津止渴 利尿除煩的功效 有助於治胸膈氣壅，滿悶不舒服，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等症。皮還可以做菜 入藥等。2 西瓜，又叫...