1樓：嬴淑敏湯環
對於肝炎患者飲食的調整是非常重要的，尤其是慢性肝病患者更需以食作藥用。營養過高過低或偏食都是有害的，要根據自己的具體情況，把家常常食品合理搭配，以保持最好的食慾。肝炎是多種致**素導致的肝臟細功能受損及變性，目前除藥物**外，休息和合理的營養是**肝炎的重要方法。
當患者食慾不振、消化吸收功能差時，飲食宜清淡，不宜給大量高蛋白、高糖飲食，以免增加肝臟、胃腸的負擔，但當病情緩解，病人食慾好轉時，逐漸增加蛋白質食物，如瘦肉、雞蛋、魚、豆製品。
對於患者兼有高血壓、動脈硬化、脾、胃虛的人應少食物脂肪，多吃豆製品、白扁豆，因這類食品暖胃，除溼熱，可以調節增加強消化系統功能。
人體有8種氨基酸自身不能製造，一定要由外源供給，當動植蛋白質每天各半搭配，均衡提供時，可彌補各自的不足，增強蛋白質的利用率，保證必需氨基酸的**。
但有一點還需提醒，對於肝炎患者，絕對不提倡過量食用肉、蛋等，多餘的蛋白質反而增加肝臟負擔。每日攝入400g糖，以保證熱量供給。在病人病情緩解後，食入菜、果要新鮮，以適於消化為原則。
2樓：候柏老蕊
一要飲食合理，注重忌宜
肝病飲食**目的是保護受損的肝臟，原則為高蛋白、高糖、高維生素和低脂肪。飲食要注意以下幾點：
1、定時進餐；
2、飲食定量．每餐不宜過飽；
3、少食油膩不易消化食物；
4、多食新鮮水果、綠葉蔬菜、含維生素較多的食物及富含蛋白質的食物。主要有魚蝦、蛋類、奶類、瘦肉、豆製品等；5、忌酒，因95%酒精在肝臟代謝，飲酒加重肝臟損害。
3樓：仉令秋柴會
肝病的朋友千萬不能喝酒，酒精是通過肝臟代謝的，喝酒嚴重增加肝的負擔，另外，平時辛辣刺激的食物也注意少吃，不要熬夜，願健康快樂。
4樓：仁碧曼典添
肝病飲食
肝病患者在飲食上不能吃什麼食物啊？對於肝病患者來說，營養豐富的食物能夠幫助肝細胞修復，但有些食物則不易多吃，要掌握其量，吃多了反而會影響肝病的**。肝病患者不宜吃的食物有：
1、巧克力、糖及各種甜食
2、葵花籽
3、松花蛋
4、味精
5、方便麵、香腸和罐頭食品
6、各種醃製食品
7、小麥、土豆類食物
肝病患者能不能吃雞蛋？多吃哪些食物有好處？
5樓：策神歷史
肝臟器官作為人體的將軍器官，對人體的新陳代謝有著非常重要的作用。雞蛋是日常生活中非常重要的食物。一方面，雞蛋中含有大量膽固醇是人體的肝臟細胞組織組成組成部分，可以有效的幫助肝病患者肝細胞的修復，達到恢復健康的效果，但是過度的攝入膽固醇也會增加人體的肝臟負擔。
另一方面。雞蛋中含有高蛋白，可以補充人體，每天所需要的維生素蛋白質，達到人體體內營養的均衡。
對於肝臟患者而言，能否能否食用雞蛋呢？在這裡我認為，肝臟患者可以適當的食用雞蛋。就成年人和肝病較為輕微的患者而言而言，每天食用一到兩個雞蛋，是最合適的。
不會讓自己血液中的膽固醇含量提升，同時還可以可以讓血液中脂蛋白保持平衡，可以讓自己的膳食達到合理、營養均衡，對於肝病患者有利而無害。但是，一旦超過兩個，就可能會增加肝臟的負擔。所以，肝病患者能否是能否食用雞蛋以及食用多少，這個問題主要需要考慮自己的身體肝臟負擔情況和雞蛋製作方式，保持適量的食用和保持雞蛋烹飪過程中的製作方式合理。
一方面，需要關注肝病患者的病情。對於嚴重的肝臟患者，應當根據情況。減少攝入或者抑制攝入。
應當保持合理進食，選擇以其它的高蛋白質食物代替雞蛋，讓自己的飲食清淡爽口、易於消化。另一方面，在烹飪的雞蛋過程中，儘量選擇蒸雞蛋、煮雞蛋，這樣製作的雞蛋容易消化，避免直接食用生雞蛋。
肝病患者的日常飲食也是需要非常注意的。由於肝功能不太好。經常會產生食慾不好、腹部容易漲的情況。因此。對於肝病患者的飲食注意點和適合吃的食物應當更加註意。
肝病患者每天需要保持均衡的營養。既要補充足夠的營養，能力。又要保持營養種類的豐富。
讓自己體內脂肪蛋白質維生素微量元素等，都需要有一定程度的攝入。日常不挑食，多吃蔬菜和水果。
第
二、肝病患者的主食，應當以細糧為主。
平時可以選擇細米細面，適當的輔之以粗糧。主食中主要為人體提供碳水化合物。通過主食可以攝取身體所需要的糖分。例如紅薯、土豆、小米、薏米、紅薯等。
蛋白質可以為人體犧牲新陳代謝提供所需要的酶。含有蛋白質類的食品有。瘦肉、蛋類、豆製品、奶製品，推薦將這些食物。最後製作成湯，這樣便於肝病患者的吸收。
6樓：橄欖樹健康科普
雞蛋含有大量的氨基酸，蛋白質，維生素等營養物質，而這些營養物質能夠幫助修復幹細胞，提高肝臟的免疫功能。對於一些患有肝病的患者來說，適當的吃雞蛋對疾病是有很大的好處。肝病患者可以多吃小米護肝，多吃韭菜助肝修復，多吃紅棗，紅棗中所含的一種特殊化合物成分，能幫助抑制肝臟病毒，避免肝炎的出現，多吃枸杞，養肝明目。
7樓：請不要吃紅小豆
可以吃雞蛋，雞蛋裡有蛋白質和氨基酸，對我們肝臟有好處，可以提高肝臟的抵抗力，除了雞蛋也可以多吃韭菜和紅棗。
8樓：雜七雜八社會談
肝病輕度患者可以吃，因為雞蛋當中含有豐富的蛋白質，維生素和很多微量元素，對於肝病患者的恢復以及提高身體的免疫能力是很有幫助的。但是重度肝病患者產生了深度黃疸而且消化功能比較差，就不要吃雞蛋，而且如果已經是門體靜脈分流的患者，吃雞蛋還會造成腸道腐敗繼而產生很多有毒物質導致肝性腦病。
肝病患者要吃哪種食物對身體有好處：
1.真菌類（比如說金針菇，蘑菇，銀耳，木耳等），其中含有豐富的蛋白多糖和多種維生素以及無機鹽，能夠提高肝病患者的免疫功能，保肝護肝，使病人的病情不再惡化。
2.芹菜和菠菜，其中還有豐富的維生素，有很好的止血、凝血功能，能夠縮短病人的凝血時間。增加患者抵抗力，促進人體的新陳代謝，也能更好的促進肝臟的自我修復和排毒。
3.胡蘿蔔。胡蘿蔔當中含有豐富的維生素a，具有很好的養肝護肝以及抗癌的功效，促進身體免疫功能的恢復。
此外患肝病的患者飲食一定要清淡，營養要均衡，很多疾病的產生與飲食習慣的不良有很大的關係，肝病同樣如此。所以要注意日常飲食規律均衡，也會讓我們這個肝臟處於健康的狀態。抽菸酗酒，經常熬夜這些不良習慣會引起身體出現新陳代謝紊亂，身體疾病也就出現了，尤其是酗酒對肝臟影響最大，大量的酗酒會對肝臟造成一個不可逆的損傷，引發肝病。
所以日常生活中一定要養成良好的生活習慣，多做體育運動，不僅僅是預防肝病，而且還可以預防其他很多疾病。
9樓：小可看社會
肝病患者是可以吃雞蛋的，平時也可以多吃一些紅棗、小米、韭菜，這些食物對於肝臟健康都是有幫助的。
跪求！！！！！！！！！肝病患者應吃什麼食物？
10樓：新星看看
1.補充足夠的優質蛋白質2.多食用細軟有益於消化的食物3.多吃新鮮蔬菜和水果補充足量的維生素
11樓：綠砂岩
(1)飲食多樣化 由於肝硬化患者的食慾和消化能力都較差，因此，飲食應儘可能多樣化，且要新鮮、味美，以刺激食慾，增進消化。
(2)進食**蛋白質食品 在食物的選擇上，首先要儘可能進食一定量的含有必需氨基酸的**蛋白質食品如魚、瘦肉、蛋及乳類等，以滿足**需要。
(3)保證有足夠的糖類和維生素。
(4)適當限制動物脂肪的攝入 因為脂肪的消化要靠肝臟分泌膽汁來幫助，脂肪攝入後的分解、利用又主要在肝臟進行。因此，攝入脂肪過多，不僅增加肝臟負擔，還可因進入肝細胞的脂肪來不及分解，而引起肝臟脂肪浸潤，從而加重肝臟損害。建議每日供給脂肪量可控制在4。
0～5。0g左右，限制過嚴會影響食慾。
(5)嚴格禁食含酒精的飲料。
(6)慎食某些食物 辛辣食物(包括蔥、蒜等)、生硬食物和含植物纖維素較多的蔬菜等也應慎用，因為有刺激或渣滓過多的食物可引起曲張的食管靜脈破裂、出血。
(7)低蛋白飲食 晚期肝硬化並有肝昏迷傾向時，應改為低蛋白飲食。因為蛋白質是一種含氨的物質，在體內代謝過程中可產生氨，而氨對人體是有毒的。當肝功能嚴重受損時，肝臟的脫氨作用減退，血氨增多是產生肝昏迷的主要原因之一。
(8)低鹽飲食 伴有腹水或浮腫的患者，要給予少鹽或無鹽飲食。因為食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉可使水在體內儲留。一般在限鹽的同時還需適當限制飲水量。
但由於肝硬化產生腹水的一個主要原因是肝功能減退，肝臟製造白蛋白的能力不佳，使血漿中白蛋白濃度減退而引起血漿膠體滲透壓降低，因此，對肝硬化患者來說，限制水、鈉是比較消極的辦法。只有增加食慾，加強消化、吸收能力，增加患者蛋白質的攝入和吸收，才是飲食**中最重要的一步。
肝硬化腹水患者的飲食**：
12樓：老刺蝟丟丟
病毒性肝炎食療藥膳方
雞骨草瘦豬肉湯
配料：雞骨草60克，瘦豬肉100克，蔥、味精、花椒、鹽、姜皆適量。
製法：將雞骨草、瘦豬肉、花椒、生薑倒入水鍋煮沸，再用小火煎汁300毫升。
藥用：每天3次，連服幾天。
說明：清熱利溼、舒肝止痛、消炎解毒；對急慢性肝炎、肝硬化腹水、胃痛療效。
芹菜蘿蔔蜜飲
配料：芹菜150克，蘿蔔100克，鮮車前草30克，蜂蜜適量。
製法：把芹菜、蘿蔔、車前草搗爛取汁，加蜂蜜煮沸。[美食中國]
藥用：溫服，每天1次。
說明：利水消腫、清肝明目；對黃疸型肝炎有療效。
五味子紅棗飲
配料：五味子9克，紅棗10枚，金橘30克，冰糖適量。
製法：將配料燉後取汁。
藥用：每天1劑，分2次服，連續服15天。
說明：養血補肝、滋腎強身；對肝氣鬱結型肝炎、氣滯胸腔脹滿有療效。
黃芪靈芝燉豬肉
配料：靈芝9克，黃芪15克，瘦豬肉100克，姜、味精、五香粉、鹽、蔥皆適量。
製法：將配料燉湯，去渣。
藥用：吃肉喝湯，每天1次，連續服15天。
說明：補氣、健脾、除溼；對肝炎、脅痛、嘔吐有療效。
肝硬化食療藥膳方
麥芽山楂飲
配料：炒麥芽15克，炒山楂15克，紅糖適量。
製法：把麥芽與山楂水煮去渣取汁，加紅糖。
藥用：隨意飲用。
說明：健脾開胃、軟堅散結；對肝硬化、睡臥不寧有療效。
仙人牛脾
配料：黃牛脾90克，仙人掌90克。
製法：把仙人掌切成二片，夾入黃牛脾，用木炭火烤熟，棄仙人掌。
藥用：吃牛脾，每天1只，連服7天。[美食中國]
說明：對肝硬化有療效。
泥鰍燉豆腐
配料：泥鰍500克，豆腐250克。
製法：將泥鰍去雜，洗淨，加水、鹽燉至五成熟，放豆腐、燉熟。
藥用：吃肉喝湯。
說明：利溼消水；對伴有黃疸和腹水的肝硬化有療效。
冬筍香菇湯
配料：冬筍250克，香菇50克。
製法：冬筍剝殼，切絲，香菇切片，同入鍋中翻炒20分鐘，加湯、調料煮沸即可。
藥用：隨餐食用。
說明：疏肝健脾；對肝硬化、腹脹、肝區不適、肝脾腫大
糖尿病患者能吃哪些東西，糖尿病患者能吃什麼，不能吃什麼？
糖尿病患者的主食一般以米 面為主，但是，粗雜糧，如燕麥 麥片 玉米麵等，有較多的無機鹽 維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。糖尿病患者的蛋白質 大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好 另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。1....
糖尿病患者什麼不能吃
微醫 網 1糖尿病人第一禁吃的食物 糖及高糖甜食，如白糖 紅塘 糖果 糕點 蜜餞 冰激凌 甜飲料等能使血糖快速升高的食品。具體食品如，甘蔗雖能止渴，但它主要含有蔗糖 餅乾除升高血糖外，還會使口渴多飲症狀加重 月餅 湯圓 粽子除含糖高外，油脂也很多。2糖尿病人第二禁吃的食物 富含飽和脂肪酸的豬油 牛油...
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推薦糖尿病人食用 每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜 西瓜 橙子 柚子 檸檬 桃子 李子 杏 枇杷 菠蘿 草莓 櫻桃等。此類水果每100克可提供20 40千卡的能量。糖尿病人慎重食用 每100克水果中含糖量為11 20克的水果，包括香蕉 石榴 甜瓜 橘子 蘋果 梨 荔枝 芒果等。此類水...