1樓：週四
不能，保鮮膜也是有保質期的，不能隨便用的，用保鮮膜如果過期，那麼膜的粘度不夠，且會長生有毒物質。所以不能隨便用，要注意日期
保鮮膜可以放微波爐嗎？ 保鮮膜遇熱的危害
2樓：土巴兔裝修
保鮮膜的種類和特點
按照保鮮膜的材質和加工工藝，保鮮膜可分為聚乙烯(pe)自粘保鮮膜、聚氯乙烯(pvc)自粘保鮮膜、聚偏二氯乙烯(pvdc)自粘保鮮膜以及多層共擠自粘保鮮膜。據瞭解，3種保鮮膜中，pe和pvdc的保鮮膜對人體是安全的，目前市場上**的大多數保鮮膜使用的原料就是pe，而pvc保鮮膜也可用於食品包裝，但在微波爐加熱後因包裝過熱或遇油性大的食品，會產生有害物質。新標準規定pvc保鮮膜應標有「不能接觸帶油脂食品」、「不得微波爐加熱」、「不得高溫使用」等警示性語言等。
其他類別的保鮮膜，如宣稱可用於微波爐加熱，則要註明「可微波爐使用」、加熱方式及最高耐溫溫度。此外，保鮮膜還應標誌「食品用」字樣。
保鮮膜放在微波爐里加熱嗎?
市場上有專用的微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，也可用於微波爐。這種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優於普通保鮮膜。但目前市場上**的保鮮膜在安全性上大多含糊其辭，材料和型別魚龍混雜，一般消費者往往難以辨認其安全與否，這就給保鮮膜的安全性大大地打了折扣。
專家建議保鮮膜最好不要進微波爐。
保鮮膜遇熱產生的危害：
(1)增塑劑滲出。不安全的保鮮膜中含有一種增塑劑，它雖然可以增加保鮮膜的附著力，但會滲入食物，尤其是高脂肪食物中，危害人體健康。而在微波爐中加熱時這種有害物質的滲出就會明顯加劇。
(2)化學反應產生毒素。包在熟食上的保鮮膜，如果和熟食表面的油脂接觸或者放進微波爐里加熱，保鮮膜裡的增塑劑就會與食物發生化學反應，毒素揮發出來，滲入食物之中，或殘留在食物表面上，從而影響和危害人體健康。
(3)增塑劑的危害。除以上危害之外，增塑劑還會擾亂人體的激素代謝，誘發先天性缺陷、精子減少、乳腺癌，甚至導致精神障礙等。
使用微波爐保鮮膜的注意事項
1、加熱油性較大的食物時，應將保鮮膜與食品保持隔離狀態，不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時，食物油可能會達到很高的溫度，使保鮮膜發生破損，粘在食物上。
2、加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿後，再用牙籤等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔，以利於水分的蒸發，防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3、各品牌保鮮膜所標註的最高耐熱溫度各不相同，有的相差10℃左右，微波爐內的溫度較高時，一般會達到110℃左右，需要長時間加熱時，可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。
哪些食物不能用保鮮膜?
實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素c含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。
但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素c含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素c的損失量相當於5個蘋果。
熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。
結束語：看完小編的講述，大家已經對是否在對食物進行微波爐加熱之前要不要將保鮮膜摘下有了一個比較明確的評判了吧?首先，保鮮膜確實能夠起到一定的保鮮作用，但是一些質量不好的保鮮膜在與食物直接接觸後會將有害物質溶解在食物中，不僅會使得營養物質流失，還會危害我們的身體。
所以我們大家在平時還是要儘量的少用保鮮膜為好，食物不買過量，及時吃完不剩下。這樣做不僅節約而且環保。
保鮮膜過期了，還能用嗎？
3樓：傾城何處不飛花
蓋上保鮮膜，就能鎖住美味。如今，人們對保鮮膜的依賴越來越強，蔬菜、水果、剩菜剩飯，只要蓋上它，心裡就會踏實很多。但近日，美國的一項研究指出，並不是所有食物都適合用保鮮膜。
這些食物不能用保鮮膜
西瓜：食品安全專家認為，使用保鮮膜儲存的西瓜比不用保鮮膜的反而壞得更快。因為，西瓜在蓋保鮮膜之前，其表面存在細菌和微生物，如果保鮮膜的透氣透水功能不好，溫度下降慢，就會導致這些微生物或細菌繁殖得更快，特別是產生厭氧反應後食物就很容易變質。
蘿蔔、黃瓜、豆角：據相關實驗結果，100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素c含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素c的損失量相當於5個蘋果。
熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。目前市場上**的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。
有的保鮮膜材料是聚乙烯（簡稱pe），這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些；有的材料是聚氯乙烯（簡稱pvc），這種材料經常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對人體有一定危害。因此，在選擇上一定要慎重。
適合食用保鮮膜的食物
含水多的蔬果 蘋果、梨、油菜、韭黃等水分較大的蔬果適合用保鮮膜。 這些蔬果使用保鮮膜，不但能夠長時間保鮮，還會增加其中的某些營養素。在該項研究中，美國科學家發現100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素c含量比不裹時要多1.
33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。
保鮮膜健康危害
為了增加其黏性、透明度和彈性，聚氯乙烯保鮮膜中增加了一定量的增塑劑，而增塑劑含有一種化合藥劑，它對人體內分泌系統有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。經過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解，並且在加熱時，會加速增塑劑中化合藥劑釋放到食物中，食用後會引起婦女患乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精蟲數降低，甚至精神疾病等。目前，增塑劑在歐洲已被限制使用，在韓國被明令禁止使用。
分清種類再使用
目前，市場上的保鮮膜大體分為兩類，一類是普通保鮮膜，適用於冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜，既可用於冰箱保鮮，又可用於微波爐，消費者在使用上要特別注意區別使用。沒有註明適用微波爐的保鮮膜，就不宜在微波爐煮食及加熱用。即使有些保鮮膜聲稱可用於微波爐，使用時間也不宜過長，以防止食物溫度上升而導致保鮮膜融化，粘在食物上。
保鮮膜與食物表面最少應有25毫米空隙。而選擇耐熱玻璃、瓷盤等來代替保鮮膜覆蓋食物是一個古老卻很有效的方法，這樣可避免保鮮膜融化和保鮮膜中的增塑劑被食物吸收。
儘量不要帶著保鮮膜加熱食品
保鮮膜中可能含有鄰苯二甲酸鹽和deha 等化學物質，微波爐加熱後會產生致癌物。因此食物包裝任何保鮮膜時，最好不要使用微波爐烹調或在蒸籠、電飯鍋中加熱；即使沒有接觸到也最好去除保鮮膜。平時儲存食品時，多多改用有蓋的瓷碗盤或不鏽鋼容器。
如果可能的話，買肉時，儘量用自備紙來包肉。食物裝在無蓋的陶瓷碗內，如果上面附蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物。
4樓：貓仙人丶安
聯絡不要用了。因為保鮮膜都是塑料製品，過了保質期說明它的分子穩定性變了，這樣可能會讓其中一些對人體有害的物質進入食物，長此已久會引起疾病，不利於身體健康
5樓：桓又邇
不能生產日期：略
保質期：三年
6樓：匿名使用者
不要用，可能會分解放出有毒物質
保鮮膜會過期嗎? 5
7樓：周小小小亞
保鮮膜是會過期的。
在選購保鮮膜的石灰應選擇包裝完好的產品，包裝袋不能有破損，注意生產日期及保質期，儘量選擇保質期內的產品，以防有細菌、黴菌孳生。
市場上**的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯（簡稱pe），這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些。
有的材料是聚氯乙烯（簡稱pvc），這種材料經常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對人體有一定危害。因此，在選擇上一定要慎重。
8樓：最強大腦花
在購買保鮮膜（袋）產品時應注意，在超市購買保鮮膜（袋）產品時，應選擇包裝完好的產品，包裝袋不能有破損，注意生產日期及保質期，儘量選擇保質期內的產品，以防有細菌、黴菌孳生。注意產品標誌，應儘量選購以聚乙烯（pe）為原料、不含增塑劑的保鮮膜/袋，使用這種原料的產品安全能保證。產品包裝上應標註執行標準，以證明其符合標準要求。
應挑選表面平整，無氣泡、穿孔、破裂、雜質、異物的保鮮膜/袋。
另外，選購食品保鮮膜可以先聞一下有沒有異味、異臭，否則使用時會與食品串味，影響食品安全。還要用手摸一下，保鮮膜/袋應挺刮，保鮮膜應有黏性，這樣使用時就能保證保鮮袋在使用過程中開啟方便，能保證保鮮膜方便地黏在餐具上，保證食品的保鮮及杜絕食品串味。
保鮮膜有保質期嗎？
9樓：禰的生活小幫手
有的。在超市購買保鮮膜產品時，應選擇包裝完好的產品，包裝袋不能有破損，注意生產日期及保質期，儘量選擇保質期內的產品，以防有細菌、黴菌孳生。
注意產品標識，應儘量選購以聚乙烯為原料，不含增塑劑的保鮮膜；產品包裝上應標註執行標準，以證明其符合標準要求。
此外，消費者應挑選表面平整，無氣泡、無穿孔、無破裂、無雜質、無異物的保鮮膜，以方便及可靠使用。
10樓：曲合英李酉
聯絡不要用了。因為保鮮膜都是塑料製品，過了保質期說明它的分子穩定性變了，這樣可能會讓其中一些對人體有害的物質進入食物，長此已久會引起疾病，不利於身體健康
11樓：微笑中的憂傷
保鮮膜和食品一樣，也有保質期，只是每種塑料的成分不一樣，具體的保質期限也不同，對此，國家有相關規定明確加以說明。」塑料過了保質期有些是可以用肉眼看出來的，比如塑料變脆了，發黃了，出現裂痕了，這些都是塑料過期了的表現「
12樓：匿名使用者
塑料，和那些食物藥品，沒有本質的區別，都是有機物，可能在露天環境中被氧化變質，吸附有毒的物質。所以有保質期。
家用保鮮膜過期還能用嗎？
13樓：匿名使用者
可以用,不會對是食物本身有影響的.當相對來講保鮮的時間會短些,多少會影響效果.
14樓：
聯絡不要用了。因為保鮮膜都是塑料製品，過了保質期說明它的分子穩定性變了，這樣可能會讓其中一些對人體有害的物質進入食物，長此已久會引起疾病，不利於身體健康
15樓：匿名使用者
不會過期,還可以繼續使用.
保鮮膜請告訴我它過期了嗎，保鮮膜過期了，還能用嗎？
有保質期的呀，你可以看下，如果你知道自己已經買了很久了，兩三年了，那可以放棄使用了。保鮮膜上面有保質期的，自己看下就行。保鮮膜過期了，還能用嗎？聯絡不要用了。因為保鮮膜都是塑料製品，過了保質期說明它的分子穩定性變了，這樣可能會讓其中一些對人體有害的物質進入食物，長此已久會引起疾病，不利於身體健康。不...
保鮮膜可以蒸嗎，保鮮膜可以蓋到食物上放到鍋裡蒸嗎
時無間 pvdc保鮮膜耐熱溫度較高，可以蒸。保鮮膜應該看清材質和標示使用。pe無毒 化學性質穩定，適宜蔬菜 水果和肉食的冷藏保鮮 冷凍，但不能加熱。因為它耐熱溫度不高，在高溫條件下會熔融，對健康不利。pvdc保鮮膜兼具優異的阻氧 阻氣味和阻溼效能，耐熱溫度較高，還可用於微波爐加熱。pvdc保鮮膜在耐...
保鮮膜用的是聚乙烯嗎 保鮮膜不也是塑料嗎
保鮮膜 保鮮袋是人們常用的一類保鮮食品的塑料包裝製品，現在有很多家庭都離不開它們。微波爐食物加熱會用上，在冰箱裡存放食物同樣會用上，人們似乎覺得用了它食品就安全 可靠了。但是，有的時候這保鮮膜 保鮮袋本身就很難讓人放心，更何況是用它包裹的食品呢？據瞭解，目前市場上 的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣...