1樓：畸形的豬
赤小豆的營養價值
赤小豆又稱相思豆、紅小豆、飯豆、米豆、赤豆、紅豆。因為赤小豆有著不同尋常的甜味，風味獨特，所以成為製作甜食的主要材料。如今，赤小豆已經成為人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。
赤小豆中富含大量的澱粉、皁角苷、膳食纖維、葉酸等，因此它有良好的利尿、潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、健脾利水、解毒消癰、消利溼熱的作用。
赤小豆不僅是美味可口的食品，而且是養生祛病的妙藥。李時珍稱赤小豆為「心之谷」，經常使用可以補心，並認為它能夠解酒毒、除寒熱痛腫、排膿散血。
2樓：硬幣小耗
紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素b群、維生素e、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。 紅豆有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，還可以補血、促進血液迴圈、強化體力、增強抵抗力。
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。 紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。
補充：紅豆每百克含水分12.6克，蛋白質20.
2克，脂肪0.6克，碳水化合物63.4克，膳食纖維7.
7克，維生素a13微克，視黃醇當量，胡蘿蔔素80微克，硫胺素0.16毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸2毫克，維生素e14.
36毫克，鈣74毫克，磷305毫克，鉀860毫克，鈉2.2毫克，鎂138毫克，鐵7.4毫克，鋅2.
2毫克，硒3.8微克，銅0.64毫克，錳1.
33毫克。
3樓：尋味紅袖
紅豆、黑豆、綠豆，到底哪種營養價值高？吃對了，事半功倍哦
4樓：茉莉說生活
紅豆是我們日常生活中常見的食材，中醫專家認為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各型別水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。
5樓：
紅豆有膳食纖維，可以促進腸胃蠕動可以吸水膨脹軟化大便，從而起到通便的效果，紅豆還可以補血，因為它含有豐富的鐵質，有補血促進血液迴圈的價值aqui te amo。
6樓：竇菡
紅豆是大家比較熟悉的雜類食物，比一般的穀類食物含的蛋白要高些，並且還有較多的膳食纖維，除了能夠像穀類食物一樣給我們人體提供能量，蛋白質，脂肪以及維生素礦物質之外，還有助於控制體重，便祕等作用，而薏米作為食物來說，它也是蛋白質，脂肪，碳水化合物以級維生素礦物質會含有一定量的，但它含有一定的藥物作用，它在中藥一種淡滲利溼的藥物，紅豆在食物中也是利水作用，紅豆薏米合用，它的作用是增強的，可以用於利水的食療。
7樓：謝謝
豆類都是富含植物蛋白，以及較多的b族維生素和礦物質。僅供參考
8樓：匿名使用者
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。
9樓：在戶部巷捉蟹的香菇
紅豆是常吃的一種雜糧，紅豆的營養價值很高，其中蛋白質佔25%，鉀、賴氨酸，還有b族維生素的含量也非常豐富。紅豆富含維生素b1、b2、蛋白質，還有多種的礦物質，有利尿、消腫，促進心臟活化功能的功效。紅豆含有豐富的b族維生素、皁甙，不僅能夠減少脂肪的囤積，還能幫助身體排出多餘的水分，
10樓：匿名使用者
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能**肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可**腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可**肝膿腫等。
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。
另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。
紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。
橘子的營養價值，橘子有什麼營養價值呢？
解疑答惑老師 1 橘子酸甜可口，營養豐富，是很多人必不可少的水果。橘皮 橘絡 橘核 橘肉均是 天然藥物 2 橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油，具有理氣化痰 健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。3 陳皮有助消化。陳...
橘子有什麼營養價值，橘子有哪些營養價值呢？
橘子開胃理氣 止渴潤肺 養顏護膚 吃橘子的好處 1 橘皮清新口氣新鮮的橘皮中含有大量的維生素c和香精油，具有理氣化痰 健脾和胃等功能。將其咀嚼後吐掉殘渣，重複數次，對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶，味道清香，還能通氣提神。2 陳皮有助消化陳皮是晒乾的橘子皮，而且越陳越好。陳皮味辛 苦，性溫，歸脾 胃...
黑木耳有什麼營養價值呢，木耳有什麼營養價值
危馥芬鐸梧 1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血 2.木耳含有維生素k，能維持體內凝血因子的正常水平，防止出血 3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵 雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用 4.它對膽結石 腎結石等內源性異物...