1樓:你有多好
洋蔥炒土豆片的製作材料:
主料:洋蔥(白皮)150克,土豆(黃皮)500克
輔料:芹菜35克,香菜5克,
調料:植物油100克,鹽3克,胡椒粉1克
洋蔥炒土豆片的特色:
清香撲鼻,風味獨特。
洋蔥炒土豆片的做法:
1. 將洋蔥剝去老皮洗淨,切成碎末;
2. 香菜、芹菜摘洗乾淨切成碎末備用;
3. 土豆帶皮洗淨,放入鍋里加水,上火煮沸,加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟,以免炒時土豆碎爛);
4. 把煮好的土豆晾涼,去皮後切成小薄片待用;
5. 在煎盤內放入植物油,置火上燒熱,先下入薄薄的一層熟土豆片,不停地轉動煎盤,使土豆片在煎盤裡轉動;
6. 使其一面呈金黃色時,翻個,此時加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續轉動,再撒勻鹽和胡椒粉;
7. 然後使其土豆再翻個,待其兩面都呈金黃色時,洋蔥發出香味,即可用鏟子鏟入盤中。
2樓:匿名使用者
可以的哦
土豆炒洋蔥的做法:
1、土豆和洋蔥洗淨,切成條,土豆和洋蔥的比例為2:1,土豆洗淨後放在水中泡5分鐘,這樣可以去除土豆上的粘澱粉
2、油微熱後倒入蔥薑蒜,爆香後撈出,倒入土豆,油稍多一點,炒至7成熟後,倒入洋蔥,大火翻炒。
3、炒熟後,放入鹽和雞精,盛盤——老奶奶石磨坊
3樓:藍菱樹
炒菜的時候可以放啊,我做過,番茄土豆青椒洋蔥
4樓:佼雅惠
可以啊 ~~~~~~~~~~~~~~為什麼不可以呢
洋蔥和土豆能一起吃嗎?
5樓:看我君臨天下
洋蔥和土豆可以一起吃。
土豆是一種高澱粉含量食物,可以為人體補充所需的能量,而且不會導致能量過剩,更可以為人體補充各種所需礦物質,是一種可以當做主食食用的**食物。
洋蔥中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素e等營養成分,還含有豐富的礦物質元素。
兩種食物的營養不會相互作用產生對人體不利的影響,而且洋蔥可以使食物味道更加鮮美。
6樓:潔兒
土豆和洋蔥是可以一起吃的,兩種食物的營養不會相互作用產生對人體不利的影響,而且洋蔥可以使食物味道更加鮮美。
土豆洋蔥
洋蔥和土豆一同食用,不僅味道十分鮮美,而且營養價值也更高,對心血管健康的幫助非常巨大,而且還可以增加食慾、提高人體免疫力,預防各種疾病。
土豆炒洋蔥:
主料:洋蔥1個、土豆100g
輔料:菜油適量、鹽適量、醬油適量
步驟1.土豆洗淨,去皮;洋蔥去皮,洗淨。
2.將土豆和洋蔥分別切成片。
3.起鍋,放適量的油,先炒土豆,待土豆微軟。
4.加入洋蔥一起炒。
5.最好,放適量的鹽和少許醬油翻炒,加水煮一會兒,出鍋。
注意事項:
土豆比洋蔥難熟,要先炒;
切洋蔥想不流淚,將刀子先在水中浸下。
7樓:東東
洋蔥和土豆是絕配,洋蔥性寒,兩者中和,能夠有效起到預防感冒,消炎殺菌,提神醒腦,緩解壓力的作用,而且洋蔥本身就是抗癌蔬菜,和土豆一起炒食,具有抑制癌細胞,防止癌細胞癌變,起到防癌抗癌的作用,早知早好。
8樓:mg丶
當然可以啊~我們家經常燒土豆燉洋蔥~還可以加點其他的料調味~味道還很不錯類~
9樓:壞個從小
洋蔥不能和土豆一起炒
土豆可以跟洋蔥一起吃嗎
10樓:小兔
可以。下面是做法。
洋蔥150克,土豆500克,芹菜35克,香菜少許,植物油100克,精鹽,胡椒粉各適量。
1.洋蔥剝去老皮洗淨,切成碎末;香菜、芹菜擇洗乾淨切成碎末待用。土豆帶皮洗淨,放入鍋里加入清水,上火煮沸,加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮的太熟,以免炒時土豆碎爛)。
把煮好的土豆晾涼,去皮後切成小薄片待用。
2.在煎盤內放入植物油,置火上燒熱後,先下入薄薄一層層熟土豆片,不停地轉動煎盤,使土豆片在煎盤裡轉動,待其一面呈金黃色時、翻個,此時加入洋蔥末、芹菜末繼續轉動,再撒勻精鹽和胡椒粉,然後使土豆再翻個,待其兩面顏色均呈金黃色,洋蔥發出香味時,即可用鏟子鏟入盤中。
11樓:匿名使用者
可以,土豆片炒洋蔥,挺好吃的
12樓:百度使用者
當然可以,咖哩雞裡就這麼搭配的,還有羅宋湯也這麼搭配的
13樓:匿名使用者
可以,我覺得這樣搭配才好吃。
14樓:有天才
可以,為什麼不可以呢,炒土豆加上洋蔥味道更加佳
15樓:匿名使用者
泰國菜和印度菜中很多咖哩就是放洋蔥和土豆放一起噠 沒關係的
16樓:匿名使用者
可以啊,那樣味道更好哦
洋蔥和土豆能一起吃嗎
17樓:不避諱真心丶
洋蔥和土豆是可以一起吃的。洋蔥炒土豆是很普通的一道家常菜。洋蔥、土豆搭配,是一道保健菜餚。
現代研究發現,土豆含有豐富的碳水的化合物、豐富的鉀以及較豐富的維生素c、磷,一定量的蛋白質、鈣、硒、鐵和少量的胡蘿蔔素、維生素b等。
洋蔥炒土豆對於食慾不振、消化道潰瘍、習慣性便祕、**溼疹等有食療作用,加上洋蔥的降血脂、抗衰老的功效,本菜實屬物美價廉、老少皆宜的健康菜餚。
擴充套件資料
洋蔥和土豆一起炒菜的營養價值:
1、洋蔥中的蒜素及多種含硫化合物在較短時間內可殺死多種細菌和真菌。
2、洋蔥中k因子(鉀/鈉之比值)較高(33.42)及含有能舒張血管、減輕外周和冠狀血管阻力、對抗兒茶酚胺物質的前列腺素a1而呈現降低血壓的作用。
3、洋蔥中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用。
4、土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300餘毫克。
5、土豆的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。
6、土豆對調解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健品。
7、土豆中含有大量的優質纖維素,在腸道內可以供給腸道微生物大量營養,促進腸道微生物生長髮育;同時還可以促進腸道蠕動,保持腸道水分,有預防便祕和防治癌症等作用。
18樓:壽慶區環
土豆和洋蔥是可以一起吃的,兩種食物的營養不會相互作用產生對人體不利的影響,而且洋蔥可以使食物味道更加鮮美。
土豆洋蔥
洋蔥和土豆一同食用,不僅味道十分鮮美,而且營養價值也更高,對心血管健康的幫助非常巨大,而且還可以增加食慾、提高人體免疫力,預防各種疾病。
土豆炒洋蔥:
主料:洋蔥1個、土豆100g
輔料:菜油適量、鹽適量、醬油適量
步驟1.土豆洗淨,去皮;洋蔥去皮,洗淨。
2.將土豆和洋蔥分別切成片。
3.起鍋,放適量的油,先炒土豆,待土豆微軟。
4.加入洋蔥一起炒。
5.最好,放適量的鹽和少許醬油翻炒,加水煮一會兒,出鍋。
注意事項:
土豆比洋蔥難熟,要先炒;
切洋蔥想不流淚,將刀子先在水中浸下。
19樓:戚星睿霍智
當然可以啊~我們家經常燒土豆燉洋蔥~還可以加點其他的料調味~味道還很不錯類~
20樓:丶尋途
別聽他們胡扯,可以一起吃。
我經常炒土豆不放蔥,用洋蔥代替。看個人口味吧。
可以肯定的是,吃了肯定不會鬧肚子,也不會中毒,放心好了。
21樓:匿名使用者
可以的洋蔥和土豆是絕配,洋蔥性寒,兩者中和,能
夠有效起到預防感冒,消炎殺菌,提神醒腦,緩解壓力的作用,而且洋蔥本身就是抗癌蔬菜,和土豆一起炒食,具有抑制癌細胞,防止癌細胞癌變,起到防癌抗癌的作用,早知早好。
22樓:我愛沵
這兩個蔬菜沒有不能一起煮之說。 西餐扒類都有洋蔥吊香,也都帶有薯條或者薯塊。印度的咖哩也是洋蔥土豆同煮。
很多abc湯類也都是洋蔥土豆同煲。 如果吃了有問題,喜歡這類食物的人早出問題了。 但是男性是不宜吃大量洋蔥的,會稍微影響效能力。
23樓:匿名使用者
食物相剋小常識1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒 2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒 3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒 4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒 5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉米 會中毒 6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡 7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔 8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾 9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢 10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積 11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛 12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒 13 兔肉+芹菜 脫髮 48 蘿蔔+人蔘 滯氣 14 兔肉+人蔘 會中毒 49 蘿蔔+木耳 導致皮炎 15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒 16 兔肉+紅羅卜 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢 17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢 18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒 19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒 20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑 21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒 22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石 23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒 24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身 25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶 26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒 27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿蔔 會傷身 28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾 30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉 31 河豚魚+菸灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣 32 生鯨肉+大面 中毒必死 67 海帶+豬血 便祕 33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 34 螃蟹給癩病人吃 必死 35 蝦類+維生素c 必死(相當於砒霜) 注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用. 飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食鹹魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾ **癢忌食酸果,辣椒. ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心.
⑿ 失眠症忌食酒. ③ 哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
④ 頭痛忌食酒,大蔥. ⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒. ⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果.
⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨. ⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,鹹魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油. ⒄ 腰痛忌食蔥. ⑧ 喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂.
⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⑩ 洩瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦. ⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒
土豆洋蔥可以方空調房裡儲存嗎,土豆和洋蔥能一起在恆溫庫內儲存嗎?
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豬肉和洋蔥可以一起吃,可以做洋蔥炒肉,具體做法如下 食材 豬肉 洋蔥,油 鹽 生抽 老抽 澱粉。1 洋蔥洗淨去撲掉外皮,斜刀切寬條。五花肉切絲加入兩滴老抽 澱粉和水掛漿備用。2 鍋內放少許油,油五分熱下洋蔥炒至斷生後盛出。3 鍋內重新加油,油熱後下掛好漿的肉絲翻炒,炒至變色。4 加入炒過的洋蔥。5 ...
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