1樓:匿名使用者
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。
吃零食的好處:
一、零食是很多女人的最愛,開心的時候吃,不開心的時候也在吃,為什麼有這麼大的魔力?心理學家認為,從性質上講,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子飢餓的需要,而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。
二、當食物與嘴部**接觸時,一方面它能夠通過**神經將感覺資訊傳遞到大腦中樞而產生一種慰藉,使人通過與外界物體的接觸而消除內心的孤獨;另一方面,當嘴部接觸食物並做咀嚼和吞嚥運動的時候,可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移,在大腦的攝食中樞產生另外一個興奮區,使緊張興奮情緒得到抑制,最終使身心得以放鬆。
吃零食的壞處:
一、色素過量
一些食品生產單位為了追求零食的「相貌」好看,往往過量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高於天然色素,消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品,可能會造成腹瀉等症狀,尤其對兒童的健康發育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企業捨不得用。
二、防腐劑超標
食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等,攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長,危害腎臟、肝臟的健康。
三、糖精過量
為了提高甜度,在蜜餞、雪糕、糕點以及餅乾等食品中可能加入過量糖精,帶來腸胃不適,也會引起肝臟代謝問題,糖精鈉經水解後還會形成有致癌威脅的環乙胺。
四、高鹽、高糖
話梅、豆腐乾等零食中含有大量的鹽或糖,會增加腎臟負擔,並對心血管系統造成威脅。在歐美市場上,註明「不含糖」、「不含鹽」的食物會更受歡迎。
五、大量反式脂肪酸
市場上大部分糕點、冰淇淋、餅乾配料表中都含有「植物奶油」和「植物黃油」,這其中就含大量反式脂肪酸,過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟,還會導致不孕。
2樓:遊戲書房
零食在正常情況下,人們可以通過一日三餐來滿足對營養素的生理需要,沒有必要再去吃零食。但在某些特殊情況下,吃一些零食對身體會有好處。下面就舉幾個例子來加以說明:
老年人。適當吃些零食對身體健康有益處。為什麼呢?
因為老年人的消化系統功能減退,如胃液分泌減少及消化道各種消化酶分泌減退,導致消化和吸收功能在一定程度上降低。在這種情況下,如果仍然是一日三餐,就不能滿足老年人對營養素的需要。因為消化機能減退,每餐吃得飽一時難以消化吸收,給胃腸道帶來較多負擔,常常會出現消化不良的症狀。
如果每餐吃七成或八成飽,在兩餐之間感到餓了,吃一點易消化、富於營養的零食,既保證老年人的正常營養需要,又不會給胃腸造成過重負擔。
學齡兒童。這個年齡組的孩子正是長知識、長身體的時期。但是,他們由於種種原因,早餐總是吃得急匆匆,或由於早餐簡單而營養較差,或口味單調影響兒童的食慾,造成早餐吃得少就匆匆趕去上學,而未到午餐就感到肚子餓了,直接影響第
三、四節課的學習效果。在這種情況下,如果在上午10點左右吃一點零食,就可以圓滿地解決這一矛盾。西方發達國家已經採取措施解決小學生課間餐的問題。
中國營養工作者也多次呼籲在有條件的學校採用課間餐,並且已做過小範圍的試點,結果令人非常滿意,不僅使學生學習效果好,身體素質也有所提高。
懷孕婦女。孕婦由於特殊情況,營養需要量高於一般同齡人。但是,由於懷孕後期胎兒壓迫消化系統,食後飽脹感重,以致影響食入量。
而這時期的營養需要量又相當大,營養不足會直接危害胎兒和孕婦。此時可以採用吃零食的辦法,即常說的採用「少量多餐」的辦法來解決。
某些病人,首先是糖尿病患者。糖尿病人一頓吃得多會造成血糖迅速持續升高,對病情不利。而將一日三餐的食量分為六餐或七餐來吃,即可解決糖尿病人忌諱的血糖持續迅速升高的問題。
當然,餐間加吃的零食也是很講究的,不是想吃什麼就吃什麼。再就是胃腸系統疾病,如胃炎等疾病患者的消化能力較弱,一次食入大量食物會加重胃腸負擔,不僅消化吸收不理想,有時甚至會加重病情。因此也應該正餐不宜吃得過飽,餐間吃些零食。
以上列舉了幾種吃零食有益於身體的情況。但是,吃什麼樣的零食也是有一定學問的。
首先不應該總是吃營養價值低的、僅提供熱能的加工食物,如餅乾等。而要變換花樣,吃一些煮雞蛋、牛肉乾、牛奶等營養豐富的食物。當然,這類食品需要一定時間和場所加工,只有在條件允許的情況下才能採用。
我們應該有一個概念,一是不能一概反對吃零食,二是吃零食要講究營養,不能只**饞,三是吃零食一定要適量,不能影響下一次正餐,打亂正常進餐習慣,以免影響消化吸收的正常規律。
3樓:關毛毛
好處嘛享受啊
樂在其中啊
特別的棒哦
而壞處嘛
也不少對身體有還啊
影響提醒啊
不吃飯吃零食的好處和壞處?
4樓:盤國英譚婷
身體抵抗力下降,身體營養跟不上,小孩尤其不能常吃零食,對身體發育不好,而且身高比吃飯的孩子普遍要低
吃零食有什麼壞處
5樓:百度文庫精選
內容來自使用者:廟崗小學
吃零食的危害
目的:讓學生認識到吃零的危害
過程:背景:有的學生長期吃零食。
1.說明:
以前咱們中國窮,很少有人吃得起零。現在很多人都吃零食;中國的食品加工的衛生條件令人擔憂;
對比:有的發達國家連學生喝碳酸飲料都要限制。
2.讓學生討論,列舉吃零食的危害。
3.介紹吃零食的危害。
附:《吃零食的危害》
材料一:
學生正處於長身體的特殊時期,對能量和各種營養素的需要量比成年人相對要多,吃零食,雖然滿足了"嘴"的要求,但到吃飯時卻吃不下去了,造成主次顛倒,影響食慾,妨礙消化系統功能,結果損害了身體健康。
第一、經常吃零食,會破壞正常的飲食制度,打亂胃腸消化活動的規律。經常吃零食,胃腸就要隨時分泌消化液,每次又分泌不多,這樣到吃正餐的時候,消化液就分泌不充足,不能使食物得到很好的消化,影響正常營養的吸收,容易造成營養不良和胃口不好的現象。
第二、零食好吃:由於零食中酸、甜、鹹各種味道的強烈刺激,常可導致我們的味覺遲鈍,以至於一般的飲食根本不足以引起食慾,長期食慾不好,會影響我們的生長髮育。而且,零食只是味道鮮美,而營養成分單調,長此下去則會導致營養不良。
零食好看:因為顏色漂亮的零食常含有大量的色素或是用甲醛燻蒸,甚至是經過工礦物油拋光過的(
6樓:凡爾納
吃零食要掌握髮下三個原則:一是不貪多過貧。吃零食過多會免影響正餐的進食量,這是每個家長都知道的;二是注意零食品種的選擇。
最好選擇高營養、低糖類食品,而不要一味迎合孩子的要求;三是安排好吃零食的時間。有的家長怕孩子正餐的量少,用零食來補充,習慣在飯前或飯後吃,認為這些食品裡面也有牛奶、雞蛋等有營養的東西。這種觀點是不對的,因為這樣既不利於培養幼兒良好的飲食習慣,也有礙健康,原因在於這些食品的含糖量高,而其他營養素少。
綜合以上原則可知,下列食品不易當作幼兒的零食:糖果、冷飲、膨化食品、油炸食品、街頭**的不衛生食品。
7樓:倫歆欒曉絲
零食是每個人都喜歡,特別是女孩子.但是不能多吃,零食裡很多都有防腐劑種類對人體很不利的充分,有時候每天攝入的主食都不能完全分解完,要是再進食一些之外的食品,很自然的就給腸胃增加了工作負擔,少吃零食,更少吃那些膨化食品,儘量不吃,裡面的致癌物質如果在體內長期堆積,對健康非常不利.女孩子少吃零食多吃水果
吃零食有什麼危害?
8樓:匿名使用者
第一條:色素多bai,零食多半du都含有色素,小zhi孩可能
完全沒有抵抗力,尤其dao是女孩,但是色內素過多可能會刺激腸容胃,導致腹瀉,便祕 過量食用色素還有可能導致器官衰竭
第二條:零食一般都經過加工,含有大量的亞硝酸鹽,防腐劑,新增劑等等,這些有害物質在進入胃部時會刺激胃黏膜,導致胃蠕動加快,胃酸也會在刺激之下分泌過多,容易導致急性腸胃炎發作
第三條:腸道和胃一樣,也受不了這些有害物質,所以腸道就會加快蠕動,讓有害物質排出體外,由於腸道蠕動過快,就會導致零食在體內停留時間過短,停留時間短,水分就會沒有被充分的吸收,便便也不會成形,結局就是~拉肚子
第四條:零食都有激素 ,激素不僅會導致兒童性早熟,還容易使人的細胞發生癌變, 如果孕婦食用,則可能會導致流產或者是死胎
第五條:零食由於成分特殊,不像蔬菜,水果容易消化,零食往往是非常難以消化的,食用過多會給腸胃增加負擔,容易導致便祕,腹瀉,嘔吐,便血等等
第六條:由於人的胃容量並不大(你以為你是大象)零食吃得過多,可能會導致吃不下飯,影響人的正常食慾,導致腸胃規律打亂,擾亂人體器官運轉規律,造成營養不良
看完以上六條,你還敢吃零食嗎?
9樓:天津不離石網
零食中最常用的有澱粉、味精、雞精、色素、防腐劑,吃多了會造**體發胖,並影響發育。平時應該多吃蔬菜、水果。均衡合理,營養搭配。
10樓:泥博士矽藻泥
偶爾吃還可以,不能耽誤吃飯的前提
不過油炸 醃漬食品要少吃
關於孩子吃零食,我的想法是喜歡吃什麼就買,吃夠了自然就不吃了
11樓:匿名使用者
不僅影響孩子發育而且過多吃零食會發胖。
12樓:破舊的船
不過量就沒危害,活在這個人類社會,享受生活嘛,想吃什麼吃什麼,別過量。過量就會出問題
吃零食的好處和壞處
13樓:左手半夏
1、餅乾 所含新增劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會損傷細胞,具有生物毒性。奶茶 所含新增劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。後者過量會引起鈣代謝紊亂。
2、口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等新增劑。過多的山梨糖醇會引起腹瀉。薯片可能含有的新增劑包括穀氨酸鈉、5』—鳥苷酸二鈉等。
上述兩種都是被禁止用於嬰幼兒食品的。 另外,調查還發現,在兒童經常攝入的食品中,使用甜味劑阿斯巴甜或安賽蜜的不少。而這兩種新增劑也曾被報道與多種不良反應相關。
3、一包方便麵最多可有25種食品新增劑,常見的有穀氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對苯二酚等。兒童長期食用含檸檬酸的產品,可能導致低鈣血癥。
4、火腿腸 所含新增劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內生成致癌物亞硝胺。蜜餞所含新增劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。
其中苯甲酸鈉會破壞維生素b1,並影響兒童對鈣的吸收。果凍 含山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等新增劑運用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會導致過敏反應,並影響孩子對鈣的吸收。
吃零食的好處和壞處,吃零食的好處或壞處
零食,通常是指一日三餐時間點之外的時間裡所食用的食品。吃零食的好處 一 零食是很多女人的最愛,開心的時候吃,不開心的時候也在吃,為什麼有這麼大的魔力?心理學家認為,從性質上講,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子飢餓的需要,而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。...
如何減少或者戒除吃零食和夜宵,每天不吃零食和夜宵,只吃三餐會瘦嗎?
我先回答你第一個問題,零食一般裡面都是含有大量的鹽,尤其是蝦條 薯片 方便麵這些,而且最主要的,是方便麵裡面有味精,我有一次在聽營養課的時候,主講說味精攝入過多會導致男性 性功能障礙,你還是三思 油炸食品就更不用說了,還有燒烤的,燒烤類食物會含有苯並芘,是一種強烈致癌物,我估計你也很喜歡喝碳酸飲料吧...
如何克服吃零食上癮,吃零食上癮了,咋辦。
花落年少 如何克服吃零食上癮,其實很多人都是喜歡吃小零食那些的,如果真的想克服的話,就只能儘量的管住自己的嘴巴,儘量想吃的時候忍著不去想零食這些,然後的話給家裡不要放零食這些。 幸福得她 就暗示自己吃太多零食的危害,比如在心裡對自己說少吃點吧,這些零食都是加入了食品新增劑和色素的 吃多了沒什麼好處,...