1樓：在鄭家大院滑雪的油松
營養＆好處
1. 促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品；
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於**肝硬化腹水大有種益；
3. 降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以『「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
吃的量每次4~8個（60克左右）
2樓：匿名使用者
李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以製作成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。
功效李子對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說：「肝病宜食之」。
李子中的維生素b12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有益處。
李子的悅面美容之功十分奇物，經常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華。李子酒就有「駐色酒」之稱。
祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於**胃陰不足、口喝咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。
適用人群
一般人都能食用。
適用量每次4-8個(60克左右)。
特別提示
未熟透的李子不要吃。
不宜多食。
李子含高量的果酸，過量食用易引起胃痛。
俗話說：「桃養人，杏傷人，李子樹子抬死人。」多食李子會使人生痰、助溼、故脾胃虛弱者宜少吃。
3樓：匿名使用者
桃養人 杏傷人 李子樹下埋死人。少吃為妙.
李子有什麼營養價值吃李子有什麼好處
4樓：生活達人妙招小妹
中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於**胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。
5樓：變啦
李子的營養價值及功效
對於李子的營養價值及功效，中醫學認為，李子味甘酸，有清熱、生津、利水、健胃、祛肝火的功效。可主治虛勞內熱、消渴、腹水、小便不利、消化不良等症。
李子的營養非常豐富，它含有糖類、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素c、葉酸、煙酸、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鉀、鈉等成分。李子含維生素b1、維生素b2、維生素b6，有助於肌膚表皮的代謝，讓人不會因為老廢角質層附著而顯得衰老。另外，維生素b2、維生素b6也可預防脂溢性皮炎、口角炎。
李子的營養價值及功效
李子酸甜可口，可促進胃酸和胃消化酶的分泌，有促進消化的作用。它含有豐富的苦杏仁苷和脂肪油，有利水降壓的作用，並可改善便祕。李子中的礦物質可促進造血功能，強化肝臟、腎臟功能，而其所含的多種氨基酸，可平衡人體營養，對肝臟也有較好的保養作用。
李子含有β-胡蘿蔔素，有助於延緩衰老，對癌症具有防治作用。
李子性寒、味甘酸，具清肝除熱、生津止渴、利尿功效。適用於**胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫等症狀。
李子含有β-胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素a，對**而言，能夠調節**的新陳代謝，令**不受到病菌的侵害。
李子的食用方法
上面介紹了吃李子有什麼好處，那麼李子的食用方法有哪些呢？李子最常見的食用方法是生吃，還可以做成果脯，也可用來做罐頭。此外，李子還是釀造果酒的原料。
1、將李子洗淨、敲裂、以鹽醃漬30分鐘後，洗去醃製水，加糖和薑末，放入冰箱冷藏一天，即可享用好吃的醃李子。
2、李子味道甘酸，既可鮮食，又可醃漬或製成罐頭、乾果。
李子的食用宜忌
1、由於李子中含大量的果酸，因此胃腸功能較差者最好少吃，否則食用過量會引起輕微的腹瀉。
2、未熟的李子不能食用。因為裡面含有氫氰酸物質，吃了可能引起腹痛、腹瀉、頭痛、心悸、嘔吐，嚴重者甚至會出現唿吸困難、全身痙攣等症狀。
3、味道苦澀或放入水中漂浮著的李子有輕微毒性，因此不宜食用。
4、過量食用李子容易引起胃痛、生痰並損壞牙齒。
吃李子有什麼好處 李子的功效與作用
6樓：生活達人妙招小妹
中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於**胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。
7樓：不ok開箱
李子有哪些功效和作用？
8樓：鄂珺趙澎
1.促進消化：李子能促進
胃酸和胃
消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、
食後飽脹、
大便祕結
者的食療良品；
2.清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，
生食之對於**
肝硬化腹水
大有種益；
3.降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含
苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4.美容養顏《
本草綱目
》記載，
李花和於
面脂中，有很好的美容作用，可以『「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生
黑斑等有良效。
吃的量每次4~8個（60克左右）
壞處是：當心胃酸過多。吃多了胃受不了
9樓：雷卓掌憶彤
李子的果實含有豐富的糖、維生素、果酸、氨基酸等營養成分，對肝病有較好的保健作用；
李中的維生素b12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對健康大有好處；
李子核仁中含苦杏仁苷和大量的脂肪油，有利水降壓的作用，可加快腸道蠕動，促進大便的排除；
李子還有美容養顏之功效，如收集李子花研沫洗臉，可達到達美白光潔的效果。
吃李有如下禁忌：
李子含高量的果酸，過量食用易引起胃痛；
多食李子會使人生痰、助溼、脾胃虛弱者宜少食；
李子不宜與雞蛋、雀肉、蜂蜜同食，
反之可損人五臟，嚴重者可致人死亡
10樓：匿名使用者
三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華李種植而得名，三華李果肉含有豐富營養物質，肉色深紅，氣味芳香，肉質鬆脆爽口，無澀味，果味清甜。成熟期在農曆芒種到夏至之間，史有「嶺南夏令果王」之稱。三華李品種有大蜜李、雞麻李、小蜜李等品系，其中大蜜李、雞麻李在翁源及其他地方推廣最多。
三華李屬於薔薇科，中國李屬中一種，最早在廣東翁源縣三華鎮種植而得名。它適應性強，易種易管，生長快，結果早，一般定植後3年就能結果，5年開始進入豐產期，平均畝產在1500-2500公斤之間，豐產穩產。
三華李果紅皮紅肉，色質豔麗，個大肉厚，肉質爽脆，酸甜可口，氣味芳香，果實含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、核黃素等，每100毫升果汁中含維生素c17.5－28.7毫克，風味品質極佳，營養價值高，既是鮮食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
三華李對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價三華李時曾說：「肝病宜食之」。
三華李中的維生素b12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。三華李的悅面美容之功十分奇物，經常食用鮮三華李，能使顏面光潔如玉，實為現代美容美顏不可多得的天然精華。三華李酒就有「駐色酒」之稱。
祖國中醫理論認為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於**胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。
產地果農+ v …… 1 5 9 1 3 1 5 5 4 2 6
11樓：很多人做不到人
以前的人的飲食和身體怎麼能和現在的人相比
12樓：喜歡沖沖
李子原料介紹
plum(prunus,spp.)李子是薔薇科植物李的果實。我國大部分地區均產。
7～8月間採收成熟果實，洗淨，去核鮮用，或晒乾用。飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食，又可以製成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。
營養分析
1. 促進消化：李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品；
2. 清肝利水：新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於**肝硬化腹水大有種益；
3. 降壓、導瀉、鎮咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，並可加快腸道蠕動，促進乾燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用；
4. 美容養顏《本草綱目》記載，李花和於面脂中，有很好的美容作用，可以『「去粉滓黑黯」，「令人面澤」，對汗斑、臉生黑斑等有良效。
相關人群
一般人群均能食用
1. 發熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者，教師、演員音啞或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸，多食傷脾胃，過量食用易引起胃痛，潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3. 多食易生痰溼、傷脾胃，又損齒。故脾虛痰溼及小兒不宜多吃。
食物相剋
李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋鹿肉食。（引自《飲食須知》）
製作指導
李子宜與冰糖燉食，可以潤喉開音。
食療作用
李子性平、味甘、酸；入肝、腎經。
具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效；
主治陰虛內熱，骨蒸癆熱，消渴引飲，肝膽溼熱，腹水，小便不利等病症。
其他相關
民間諺語：「桃飽人，杏傷人，李子樹下抬死人。」言李不可多食。
《本草綱目》：「（李花）苦、香、無毒。令人面澤，去粉滓黑黯。」
《隨息居飲食譜》：「清肝滌熱，活血生津」; 「多食生痰，助溼發瘧痢，脾弱者尤忌之。」
《醫林纂要》：「養肝，瀉肝，破瘀。」
《本草求真》：李子治「中有瘤熱不調，骨節間癆熱不治，得此酸苦性入，則熱得酸則斂，得苦則降，而能使熱悉去也。」
《泉州本草》：「清溼熱，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸勞熱，消渴引飲等症。」
備註1. 未熟透的李子不要吃；
2. 切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃；
3. 《爾雅》：「五沃之土，其木宜梅李。」
《樂府詩集·古辭·君子行》：「瓜田不納履，李下不正冠。」
南朝梁·沈約。《麥李詩》：「青玉冠西海，碧石彌外區。化為中園實，其下成路衡。在先良足貴，因小邀難逾。色潤房陵縹，味奪寒水朱。摘持欲以獻，尚食且躑躅」
魏文帝與吳質書曰：「浮甘瓜於清泉，沉朱李於寒水。」 」西晉·傅玄。《李賦》：「潛實內結，豐彩外盈，翠質朱變，形隨運成。清角奏而微酸起，大宮動而和甘生。」
晉·潘岳。《閒居賦》：「周文弱校之棗，房陵朱仲之李。」
[編輯本段]食療價值
薔薇科喬木植物李的成熟果實。又稱李實、嘉慶子。我國大部分地區均有栽培，夏季採收，洗淨，去核鮮用，或晒乾用。
[效能]味甘、酸，性涼。能清肝熱，生津液。
[參考]李子的營養略低於桃子，含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。
[用途]用於肝虛有熱，虛勞骨蒸；胃陰不足，口中乾渴。
[用法]生食，絞汁，或以幹品煎湯服。
[注意]多食傷脾胃，使人少食腹瀉。
[附方]
1，鮮李汁：李子100~120g，去核搗碎，絞取汁液，加蜂蜜少許服。
源於《隨息居飲食譜》。本品既能清肝經虛熱，又能養胃陰、生津液。用於胃陰不足。此外，也可用於氣陰不足人對夏令炎熱不適應。
2，駐色酒：鮮李子250g，絞取汁液，和米酒250ml兌勻，夏初服用，每次1小杯。
源於《說林》。古人認為，夏日（立夏）飲李汁酒，可使婦女容顏美麗，故稱駐色酒。可供參考使用。
便祕的人吃李子有沒幫助，吃李子有什麼好處
1 促進消化 李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食慾，為胃酸缺乏 食後飽脹 大便祕結者的食療良品 2 清肝利水 新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷醯胺 絲氨酸 甘氨酸 脯氨酸等，生食之對於 肝硬化腹水大有種益 3 降壓 導瀉 鎮咳 李子核仁中含苦杏仁甙和大量的...
吃李子有什麼害處嗎，吃李子有什麼好處和壞處
生活達人妙招小妹 中醫理論認為，李味甘酸 性涼，具有清肝滌熱 生津液 利小便之功效。特別適合於 胃陰不足 口渴咽乾 大腹水腫 小便不利等症狀。 李子多食易生痰溼 傷脾胃，因此脾虛痰溼的人不宜多吃。李子等口感酸的水果能促進胃酸和消化酶的分泌，增加腸胃蠕動，因而有助促進消化，非常適合消化不良的人食用。這...
常吃李子有什麼好處嗎，吃李子有什麼好處和壞處
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