1樓：您輸入了違法字
酶和底物是兩個名詞。
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或rna。酶的催化作用有賴於酶分子的一級結構及空間結構的完整。
底物為參與生化反應的物質，可為化學元素、分子或化合物，作用可形成產物。一個生化反應的底物往往同時也是另一個化學反應的產物。
擴充套件資料：
底物量對反應結果的影響
化學反應是化學學習的一個重要內容。物質間發生的化學反應往往錯綜複雜、變化萬千。不少化學反應是需要在一定條件下發生的，缺少了反應條件，有的反應是不能發生的，或進行得很慢。
反應物的量的不同對反應結果有影響。
1、co₂氣體通入naoh溶液中。當n co₂/n naoh≤1/2時，反應方程式為
co₂+ 2naoh== na₂co₂+h₂o；
當n co₂/n naoh≥1/1時，反應方程式為co₂+ naoh==nahco₃。
類似的還有： so₂ 、co₂ 、 h₂s等氣體通入ca(oh)₂、 ba(oh)₂、koh、naoh等溶液中。
2、naoh與h₃po₄的中和反應。
當n naoh/n h₃po₄==1:1時，反應方程式為naoh+h₃po₄ ==nah₂po₄+h₂o；
當n naoh/n h₂po₄==2:1時，反應方程式為2naoh+h₃po₄==na₂hpo₄+2h₂o；
當n naoh/n h₃po₄==3:1時，反應方程式為3naoh+h₃po₄==na₂po₄+3h₂o。
類似的還有：koh 與h₂po₄、h2so₄反應。
2樓：匿名使用者
酶是一種有催化功能的蛋白質。
底物就是，能和特異的酶結合的物質。
當酶結合其特異底物時，在適當條件下，就會被催化轉變為其它物質。
加酶洗衣粉，就是因為洗衣粉中新增了能將汙質轉變成可溶性的酶，就可以將衣服洗乾淨了。
我們人體中就有很多很多的酶。比如唾液澱粉酶，我們吃饅頭或者米飯，嚼著嚼著就發現饅頭或米飯變甜了，就是由於我們唾液裡面有唾液澱粉酶，它可以將糧食中的澱粉轉變成麥芽糖等寡糖。所以從以上可知，唾液澱粉酶的底物就是澱粉了。
我這樣解釋不知道你明白沒？還不懂的話，你可以看看有關生物方面的書籍，網上搜，很多的。
3樓：匿名使用者
酶是反應的催化劑，底物是反應前的物質，反應生成的叫產物
4樓：
酶是一種催化劑，一般是生物大分子，如蛋白質也有可能是rna底物是酶進行催化反應的反應物。
酶和底物相互作用，酶是底物轉變為產物，這個過程以後酶的性質是不變的酶和底物可以形成一種複合物，通過酶上的一些作用位點使底物性質改變酶和底物的識別過程是誘導契合的
5樓：沙茶姐
酶是起催化效應的一種物質，一般是蛋白質性質的，也有rna性質的
它的作用，通俗些說就是加了它後可以使一些化學反應加快速度，而這些化學反應中與酶作用的就是底物了，就象是瑣頭與鑰匙的配合那樣
6樓：
酶 大部分是蛋白質,起催化一些生物反應的作用
底物是酶作用的物質
酶促反應中的底物 底物是什麼？ 底物對與酶活性的關係 底物的濃度對酶促反應的影響？
7樓：匿名使用者
就是你要催化反應的物質。比如用生物必修一的實驗，豬肝中的過氧化氫酶催化過氧化氫，過氧化氫就是底物
用於解釋單底物酶促反應動力學的學說有哪些，主要異同是什麼
他們都叫我 快速平衡學說 穩態學說 相同點 酶和底物生成複合酶和底物生成複合 es 酶催化反應是經中間複合物來完成的。底物濃度 s 遠大於酶的濃度 e 因此 es 的形成不會降低底物濃度降低底物濃度 s 底物濃度以初始計算。在反應的初始階段，產物濃度很低在反應的初始階段，產物濃度很低p e es p...
當底物達到一定濃度後,酶促反應速率不再增加的原因是受酶數量和酶活性的限制。為什麼和酶活性有關
我們課堂上所講的是，酶的活性受ph 溫度 紫外線 重金屬鹽 抑制劑 啟用劑的影響。影響酶活性的因素，一定會影響酶促反應的速率，但影響酶促反應的速率的因素不一定影響酶的活性，這是易忽略點也是易錯點。ph 溫度 紫外線 重金屬鹽 抑制劑 啟用劑等通過影響酶的活性來影響酶促反應的速率 酶的濃度 底物的濃度...
酶對底物為什麼有專一性，酶對底物為什麼有專一性
剛找到的資料 酶的作用機制 關於酶的高效性和專一性的理論一.中間複合物學說 解釋酶的高效性的理論，即酶為什麼能催化生化反應。1.內容 以單底物單產物的生化反應為例 s p 酶先與底物形成過渡態的中間複合物，進而分解成為底物和酶，從而降低了反應的活化能。用方程式表示為 e s es e p2.用圖來描...