1樓:晨雨梧桐
生地土茯苓湯
生地土茯苓湯具有一定清熱祛溼的作用,因為土茯苓可以解毒散結、祛溼、健脾調中的作用,而生地有清熱涼血,養陰生津的功效,兩者搭配燉湯飲用,有利於清熱祛溼。
食材:土茯苓、生地、薏米、蜜棗、雞肉、鹽。
做法:1、先將生地、土茯苓,倒入清水中浸泡15-20分鐘,之後濾水撈起待用。
2、再將雞肉放入沸水中煮8-10分鐘,以出去血汙、異味,撈起待用
3、將待用的生地、土茯苓等湯料,以及主料放入湯煲,加入2升清水,用大火煮沸後,調至小火慢煲90-120分鐘,請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味。
2土茯苓老鴿湯
土茯苓老鴿湯,具有一定除溼解毒的作用,並且清熱利關節。對於一些筋骨拘攣疼痛、瘡瘍等症狀具有一定輔助效果。用它來和老鴿子搭配煮湯,還可以滋補身體。
食材:土茯苓250克,老鴿1只,瘦肉100克,蜜棗2料,鹽適量。
做法1、事先將土茯苓切片洗淨。
2、老鴿子洗淨,用水焯一遍。
3、最後將所有材料一起入鍋加水燒開,文火煮兩小時下鹽調味就好了。
2樓:心明心誠
土茯苓煲龜湯,這是一道很著名的湯譜,清熱解毒、滋陰補虛的功效十分顯著。
3樓:玄奇邁奇爽
土茯苓是解毒除溼的上品,加上水魚能滋養肝腎,消除疲勞補養身體,經常給家人煲煮這款湯水,會起到很好的解毒溼、強筋骨的功效.
土茯苓豬骨怎麼煲湯
夢裡心落 材料 豬骨 土茯苓 蓮子 紅棗 黃芪 調料 食鹽 製作方法 1 所有材料洗乾淨,蓮子泡一個小時,豬骨切塊。2 鍋中放入清水,大火燒開。3 豬骨下水焯至出血沫,撈出用清水沖洗乾淨備用。4 將所有材料重新放入鍋中,加清水沒過食材 喜歡喝湯的多放水 大火燒開,轉小火煮一個小時,關火前放適量鹽。5...
土茯苓與茯苓的區別是什麼,請問土茯苓和茯苓的區別是什麼?
一 根部的不同 前者為菌類,不是植物,所以沒有根的存在,是寄生在松類樹木根部的真菌物質。後者是藤蔓植物,有根葉等植物的特徵,葉子厚大且光滑。根部形狀為一節一節的,可以看到明顯的節狀,同時還有一些小鬚根長在上面。二 形狀的不同 前者形狀是圓形的或者長圓形的,呈現圓球狀,外表上像甘薯一樣,外表是黃棕色,...
土茯苓五指毛桃煲鴿子湯有什麼作用
微醺36度 五指毛桃是客家人常用的煲湯材料,有行氣 祛溼的功效,配以有補益作用的雞肉一起入湯,味道清香,做法 1.五指毛桃洗淨,稍浸泡 紅棗洗淨,去核 2.洗淨宰好的光雞,斬大塊,氽水撈起 3.煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個半小時,下鹽調味飲用。功效 行氣血 補脾胃 舒筋活絡...