1樓：只愛樓主2s內
黑豆可以跟其他祛溼豆類一起煲鯽魚湯的，比如薏米。
眾所周知，黑豆、薏米、鯽魚都有利水除溼，消浮腫之效。
而黑豆又叫烏豆，富含豐厚的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之成效。
薏米可以去溼除風、清熱排膿、除痺止痛，對小便不利、水腫、腳氣和風溼疼痛等效果顯著，中醫認為，具有補脾效果的藥物，經過麩炒可增強效果，平緩某些效果強烈的藥物的藥性。鯽魚富含全面而優異的蛋白質，對**的彈力纖維構成能起到極好的強化效果。特別對壓力、睡眠不足等精力要素致使的早期皺紋，有奇特的減輕功效。
以下是黑豆薏米鯽魚湯的做法，簡單又美味，不妨一試。
過程：黑豆薏米洗潔淨泡了一黑夜，用砂鍋煮開鍋，一邊煮著黑豆薏米，另起灶鐵鍋燒熱用姜蹭一圈，這麼煎魚不粘鍋。
倒油，魚雙面煎到金黃加冷水，煮開了連魚帶湯倒進正在煮黑豆薏米的砂鍋裡。再煮15分鐘即可。
喝之前撒點鹽、胡椒粉，蔥花香菜即可。
2樓：小王子
可以的，建議你放點黃芪，祛溼補氣的哦，另外可以熬紅豆薏米粥，祛溼的，同時考慮到自身的氣血如何，氣血差的話同時補氣血
什麼湯是鹼性 推薦三款鹼性養生湯品
3樓：匿名使用者
在健康狀態下，人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家的噱頭，不是科學的概念。
人體ph值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下，人體酸鹼失衡不容易發生，並不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性ph7.
4左右。如果身體酸性或鹼性短暫增強，呼吸系統將會在幾分鐘之內反應，加速或減緩排出二氧化碳（酸性），從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。腎臟尿液排洩系統和血液系統，也會通過強大的平衡調節ph值，所以沒有人的血液是酸性的 (ph<7.
0)，不存在「酸性體質致病」這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。
而一味追求所謂「鹼性」食物，摒棄「酸性」食物，只能從一個極端走向另一個極端，造成新的不平衡。長此以往，最終損害的還是身體健康。
市場上一份養生的藥膳湯，大概在什麼價位？
4樓：匿名使用者
-藥膳小食胡椒豬肚雞 傳統
5樓：匿名使用者
我在陳農夫的本草釀湯館調理過身體，當時喝的大概是三十多元一盅湯這樣，還有的不同症狀系列的**也不同，開始覺得有點小貴，後來效果很理想，算一算比我吃過的西藥和補品要便宜太多了，中醫還是很值得相信的。
《二十四節令養生湯品》這一湯譜書**能買到？？？？？
6樓：匿名使用者
噹噹網有你當地的超市有，新華書店也有啊~~~
7樓：匿名使用者
當地的超市有，新華書店也有
我想開個湯品店(養生湯和醒酒湯)
8樓：無盡夏夜
只有兩樣估計是不行的，重要的是選擇多，口感好。營養的招牌也要打出去，現在的人都蠻注重養生的（比如年輕人喜歡美容湯，**湯。中年人就是醒酒湯，養生湯。
老人就是營養湯，進補湯。）。第一印象的店內的衛生環境也一定要好，這樣人家才會第一次到你店裡來，之後才有第二次、第三次。
9樓：m帥v帥
可以做些豆花 冰粉 涼粉(豌豆作的)等等 品種越多越好嘛
10樓：匿名使用者
粥,湯的做法
春季應該喝什麼養生湯？
11樓：安心健康養生
補氣補血睡眠好！春季養生喝這款七物湯，臉色紅潤有光澤！
12樓：與人
湯中肯定是有營養的 但是湯中的營養只是很少的一部分蛋白質變成氨基酸溶於水
故湯中的營養只有5%左右 可以忽略不計 ，多吃水果，多吃新鮮的肉類,魚類,各種豆製品等
13樓：無物無我無為
比如黑豆雪梨湯，老鴨排骨四神湯，酸蘿蔔老鴨湯！春季切忌妄動肝火，肝火旺的人暫別羊肉、狗肉，選擇清肝、降火和滋陰的魚類禽類，養肝護肝，疏肝理氣！吃東西講究清溫平淡！
常吃新鮮蔬菜、雞、蛋、奶，都能強身健體！
14樓：多驪
應時節的東西最好。 蘆筍、金針菇、精鹽、蔥花清湯。製作:
蘆筍擇洗乾淨，去掉老的部分，切段;金針菇擇洗乾淨分別用清湯氽煮，鍋上火注入清湯，放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸後，放入蘆筍、金針菇略煮，加入味精，淋入幾滴蔥油幾克
15樓：
春季煲湯不要太油膩、忌燥熱。原材料可選用瘦肉、禽類、魚為主，藥材可以選用黨蔘、沙蔘、枸杞、百合、淮山等。春季天氣變化大，人容易感冒，而且比較燥熱、潮溼，可以在煲湯時放些晒乾的橘子皮，或起鍋前放入卷好的整根蔥，可以去溼、順氣。
推薦以下幾種！
1薏仁豬腳湯
2豆腐瘦肉湯
3海帶排骨湯
4蓮藕腔骨湯
5田園蔬菜湯
16樓：城北的美食
1、春季適合喝老鴨筍湯
材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。
做法:將老鴨洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨,掐頭去尾,取中段切絲。
將所有原料一同放入煲內,加清水1500-2000毫升,大火煲滾,轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。
功效:春季天氣乾燥,容易虛火上升,此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便祕等作用。
2、春季適合喝烏雞菌菇湯
材料:烏雞半隻(約300克),茶樹菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鮑菇20克,枸杞少許。
做法:烏雞洗淨切塊,清水泡20分鐘,將水瀝乾。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。
功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食後令人神色添彩。
3、春季適合喝苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2個,皮蛋1只,鯽魚一斤。
做法:苦瓜洗淨切開,挖去瓤和籽,切塊;皮蛋洗淨去殼,切塊;洗淨宰好的鯽魚,刮淨腹內黑膜,瀝乾水分;熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和薑片煮沸,轉中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調味即可品嚐。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
4、春季適合喝沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗淨,浸泡1-2小時;豬扇骨斬大件,洗淨,汆水撈起;沙葛洗淨,去皮,去筋,切塊;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱祛溼,健脾開胃。
17樓：絃歌堂小艾
春季適合養肝，多吃點對肝好的食物
18樓：匿名使用者
飲食辛溫，少酸多甘
在春天飲食保健上，很早就有「省酸增甘」的說法，即少吃酸食，多增加些甘味的食物。春天陽氣初升，食甘味能滋養人體的陽氣，有利於人體在春日旺盛的新陳代謝。在五行上，多食甘味食物，如大棗、栗子、花生等可以健脾益氣。
酸味食物有收斂固澀的作用，不利於肝氣的舒展，中醫認為，春為肝氣當令，若食酸過多，易使肝氣偏亢，克伐脾土，影響脾的運化轉輸功能。春季萬物生長，推薦大家要多吃綠色蔬菜和野菜，如香菜、春筍、菠菜、香椿、芹菜、油菜、蒲公英、薺菜等，有利於體內積熱的散發。忌吃油膩、生冷、粘硬食物，以免傷及肝脾。
開春多吃九種食物
1.核桃。天氣轉暖，人體的新陳代謝進入旺盛期，這種變化導致體內激素水平發生波動，所以很多人春天容易出現失眠、情緒低落、衝動、焦慮、工作效率降低等問題。
美國耶魯大學預防研究中心主任大衛·卡茨博士表示，愛吃核桃的人，體內色氨酸水平更高。色氨酸堪稱天然情緒調節劑，有益穩定情緒和緩解壓力，改善心情。
2.蘆筍。美國哈佛大學醫學院精神病學專家大衛· 密斯考倫博士表示，蘆筍富含葉酸，對神經遞質多巴胺5-羥色胺和去甲腎上腺素的合成至關重要，這兩種物質對情緒調節十分關鍵。
3.蒜苗。春天忽冷忽熱，人很容易被流感偷襲。美國佛羅里達州營養師塔拉·季杜思博士表示，跟大蒜一樣，蒜苗中也富含大蒜素，具有強大的殺菌抑菌能力，能有效預防流感、腸炎等疾病。
4.雜豆。春天人體新陳代謝旺盛，是**的好時機。
美國匹茲堡大學醫療中心馬吉婦女醫院**外科醫生約瑟夫·科勒拉博士表示，想**，多吃豆。紅豆等澱粉類雜豆富含膳食纖維，飽腹感較強，有助預防便祕。雜豆中的蛋白質還可以啟用大腦「飢餓中心」的「我很滿足」訊號，想**的人可以常吃。
5.菠菜。菠菜富含類胡蘿蔔素、玉米黃質和葉黃素，有助護眼。瑞典一項研究發現，常吃菠菜有益提高線粒體（細胞內的能量工廠）的效率，讓人精力更充沛。
6.藍莓。美國辛辛那提大學心理學家羅伯特·克里科裡安博士表示，藍莓中豐富的花青素可增加腦細胞之間的訊號，改善應變能力，促進記憶和學習。
一項新研究發現，與年齡相關的記憶力下降人群，每天喝2.5杯藍莓汁（相當於1杯藍莓），可顯著改善記憶力和學習能力。
19樓：
冬天太冷要喝湯，10款養生湯，暖身又暖胃~
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秋分養生要注意哪些問題
20樓：y神級第六人
1.飲食宜忌
在飲食上特別要注意預防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物，比如：芝麻、核桃、糯米等。
秋天上市的果蔬品種花色多樣，其中藕、荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此時調養佐餐的勝品。在秋分時節，可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬，特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃辛酸果蔬為主，但也不可吃得太飽太撐，以免造成腸胃積滯。
值得提醒的是，秋分後寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人，水果吃多了還容易誘發或加重疾病。
秋分時節進補也不可太過。首先，忌無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。
比如：服用魚肝油過量可能引起中毒，長期服用葡萄糖還會引起發胖。此外，血液中膽固醇增多，還易誘發心血管疾病；其次，忌慕名進補。
盲目認為**越高的藥物，就越能補益身體，但事實上，過量濫用滋補品反而可能會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高，甚至引起鼻孔流血等。
2.生活作息
要養成早睡早起的好習慣。哪怕比以往早10分鐘，也是進步。尤其是女性朋友，更要注意早睡早起。
夜愈深，寒氣愈重，寒氣很容易入侵體內，給以後腰腿疼痛埋下隱患，還會導致咳嗽等疾病。 秋日清晨氣溫低，應根據戶外的氣溫變化增減衣服。在鍛鍊時不宜一下子脫得太多，應等身體發熱後，方可脫下外衣。
尤其是老年人外出運動更要注意早晚溫差，以免受涼。
3.秋分運動
秋分時節，養生保健也應有講究，首要原則應順應秋季養生的節氣。秋令時節，若堅持適宜的體育鍛煉，不僅可以調養肺氣，還可提高肺臟器官的功能，有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵禦能力。
由於秋季早晚溫差大，氣候乾燥，要想收到良好的健身效果，還必須注意四防：一防受涼感冒。秋日清晨氣溫低，不可穿著單衣去戶外活動，應根據戶外的氣溫變化增減衣服。
在鍛鍊時不宜一下子脫得太多，應等身體發熱後，方可脫下過多的衣服；鍛鍊後還切忌穿汗溼的衣服在冷風中逗留，以防身體著涼；二防運動損傷。由於人的肌肉韌帶在氣溫下降的環境中會反射性地引起血管收縮，肌肉伸展度明顯降低，關節生理活動度減小，神經系統對運動器官的調控能力下降，因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。因此，在每次運動前一定要注意做好充分準備活動；三防運動過度。
芹菜可不可以和雞一起炒，芹菜和狗肉可不可以一起吃？
一般情況下，芹菜和雞肉最好不要一起吃。雖然芹菜和雞肉的營養價值高，但是，芹菜性涼，雞肉性溫，兩者一起吃會容易引起身體不適，不利於身體健康。下面讓我們具體來看看吧！芹菜能和雞肉一起吃嗎芹菜和雞肉最好是不要一起吃。從食物的性味來說，芹菜性甘涼，屬於寒涼的蔬菜，而雞肉性微溫，味甘，這兩者的性味不和，一起食...
蔥和蒜可不可以一起吃，雞蛋可不可以和小蔥一起吃？
二者其實經常在一起搭配使用,大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒 鍺 鎂等都具有抗癌作用。另外含有豐富的維生素c 維生素b1 維生素b2以及鈣 磷 鐵等，對維持人體的健康都有好處。常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌 胃癌及...
三文魚可不可以和土豆一起吃，過年可不可以吃土豆
三文魚可以和土豆一起吃。需要提前準備的材料有 土豆1個 三文魚適量 雞蛋1個 蔥花適量 鹽適量 黑胡椒粉適量。1 三文魚解凍。2 切碎剁泥。3 土豆洗淨，滾刀塊，蒸熟。4 搗成泥狀。5 雞蛋打散，蔥花切碎，將土豆泥，三文魚，蔥花，雞蛋混合一起，放入適量鹽巴胡椒粉。6 攪拌。7 平底鍋放油，放入模型，...