1樓：匿名使用者
貝類的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣和少脂肪。貝類含一種具有降低血清膽固醇作用的δ7膽固醇和24亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
總吃貝類的食物，對身體是有好處還是有壞處呢？
2樓：匿名使用者
其中不飽和脂肪酸 能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率。
但是吃多了其中含的汞經長期積累對身體形成慢性損傷，當然是不利的哦，建議定時少量食用會有好處的哈
3樓：匿名使用者
多則溢，溢則滿，什麼東西都要有個度，吃多了肯定壞處多與好處
4樓：張廖運乾銳凝
壞處貝類都有大量細菌和毒素。。吃多了傷胃
吃貝殼食物對人體有好處嗎？
5樓：
貝殼食物營養價值：
1.含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素及維生素a、氨茶鹼等成分，其肉質和魚一樣鬆軟、易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；
2.對身體虛弱以及病後需要調養的人也是極好的食物。在它們的肉質和硬殼中含有大量的鈣、磷元素，經常食用可補充成骨成分的不足，有助於生長髮育，並可有效防治骨質疏鬆症。
3.貝殼類食物富含鎂。鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
4.貝殼類食物含有煙酸、維生素b6、維生素e等招牌營養素，具有降低血清膽固醇、延緩衰老的作用。由此可以看出這類食物給身體健康帶來的益處之大。
6樓：匿名使用者
每天吃兩三個牡蠣，就可以獲得一天所需的抗氧化齊劑——鋅，幫助保護前列腺和修復受損的細胞。除牡蠣外，其他貝殼類食物也是鋅的好**。注意不要吃太多，什麼東西過量都不好的。
7樓：匿名使用者
建議少吃好。因為貝殼類屬於軟體動物新陳代謝較慢，體內會囤積大量寄生蟲和有毒物質。另外中醫認為貝類性寒體弱者食後會出現腹瀉等症狀。
但這些食物又富含鈣、鋅、銅等微量元素，適量食用是有好處的。記住一定要煮熟後食用！！！
貝類的食物是什麼？
8樓：匿名使用者
●全世界的貝類有12萬種，它是自然界生物中僅次於昆蟲類的第二大族類 ●2000餘種貝生活在南中國海，為海南的海文化增添了豐富的色彩 ●僅從餐桌上去了解貝類，是遠遠不夠的 初到海南，最常吃到一種清香鮮淡的"冬瓜海螺湯"。 在島上呆得時間長了，才知道這湯是被稱為"海南第一湯"的。積食上火、疲憊勞頓，便煮一鍋這樣的湯，吃下去立馬覺著舒適很多。
很多人便是從餐桌上開始認識這種海洋生物---貝類的。 不過，僅僅從餐桌上認識貝類，不免太粗淺。 貝類，是大自然賜予人類極寶貴的資源。
全世界貝類約12萬種之多，河川、溪流、湖泊、海洋，到處都有貝類的蹤跡，它是自然界生物中僅次於昆蟲的第二大族類。那奇特無比的造形、賞心悅目的色彩、絕妙精美的花紋，展示著大自然鬼斧神工的饋賜，讓人歎為觀止。 在漫長的歷史長河中，貝類無不以它獨具的魅力折射出人類社會的演化與程序。
貝的種類 全世界的貝類大體可分為陸生和水生兩種，其中水生的海洋貝類佔了總量的80％以上。 海洋貝類實質是軟體動物，其特點是體軟不分節，由頭、足、內臟囊、外套膜和殼5部分組成。根據其外殼形體特點和結構，貝又可分為5類。
腹足類：包括蝸牛、海螺和玉黍螺等，形狀呈螺旋形扭轉； 雙殼類：有蛤蜊、牡蠣和扇貝等，它們一般有兩扇貝殼組成，呈瓣狀； 頭足類：
包括烏賊、鸚鵡螺和章魚等； 多板類：這類貝殼多達8塊殼板，組成一幅奇特的形狀； 掘足類：殼頂向前，膜面彎曲，呈淺帽狀。
5種類別的貝，腹足類、雙殼類最多，佔現有貝類總量的80-90％以上。貝的結構 典型的貝殼有3層結構，外層為有質層，稱為殼素，是一種硬蛋白；中層較厚稱稜柱層或殼層；內層為葉狀的霰石結構，極富光彩，稱珍珠層。外層和中層由外膜的背部邊緣分泌而成，內層則由外套膜全部表面所分泌。
有些貝殼卻並不具備這3層結構，如江珧貝殼和烏賊等。 貝殼的主要成分是碳酸鈣，佔了總成分的95％，其它成分有鎂、鐵、磷酸鈣、硫酸鈣和矽酸鹽等無機物，還有少量貝殼素等有機物。 貝的稱呼 在漢語中，貝類的稱呼有多種，通常使用最多的是貝殼、海螺、牡蠣、蛤蜊等；還有的叫石鱉、鮑魚、硨磲、章魚、墨魚、海牛、蚌、蝸牛、蛞蝓、蟲豪、蚶、蟶、烏賊、田螺等，可謂五花八門。
貝類，就形狀而言，多達10多萬種，有的狀如斗笠或帽子，有的呈陀螺狀、圓錐狀、寶塔狀，還有的則似一圓盤或球體。形狀各異的貝類，大小也相差懸殊，虹蛹螺小到身體僅0．03毫米長，硨磲最大的殼長達1．8米，重量可達500斤左右。貝類的顏色幾乎包括了所有的天然色彩，其斑紋更是百姿千態，令人稱奇。
海南的貝類 擁有多種多樣的遼闊海洋環境的海南島，水質優良，鹽度穩定，水溫適度，為各類軟體動物棲息和繁衍提供了良好的生活條件，形成了海南特有的種類豐富的貝類資源。據不完全統計，海南海域海洋貝類近二千餘種，有些種類更是獨有。其中可供食用的有鮑魚、馬蹄螺、貽貝、泥蚶、毛蚶、江珧、扇貝、日月貝、文蛤等多種。
可供藥用的有鮑魚殼、蠑螺厴（中藥稱為雲母石）、錐螺殼與肉、寶貝殼、紅螺殼及其厴與肉、荔枝螺殼、泥蚶殼、貽貝殼、牡蠣殼、文蛤殼與肉等。生長在海南海域的珍珠貝，是名貴貝類之一，生產海水珍珠的主要珍珠貝有馬氏珠母貝、珠母貝（俗稱黑蝶貝）、大珠母貝（俗稱白蝶貝）等。其中大珠母貝是最大型的種類，殼長30多釐米，殼質堅實厚重，殼表有灰黃褐色放射肋，殼內有豐厚的銀白色珍珠層，常棲息在水深20米左右的海區，是海南島特有的品種。
可供製作裝飾品、工藝品貝雕觀賞用的有珍珠貝的珍珠與殼、夜光螺殼、鸚鵡螺、虎斑寶貝、法螺、冠螺、籬鳳螺、斑鳳螺、芋螺等多種。這些經過精心或簡單雕飾而成的工藝品，把一種別樣的海洋文化氣息傳達。有天然珍貴藝術品之稱的貝類，同樣成為收藏界的瑰寶，世界上許多自然博物館都有專門的貝類館，成為人們觀賞的好去處。
目前我國展館面積最大、貝類品種最多的貝殼館，當屬2023年6月建成的海口熱帶海洋世界貝藝館，其展館面積為700多平方米，原貝藏品種達800餘種，該館並珍藏了一批世界名貝。位於三亞亞龍灣的貝殼館，則是我國第一個專業貝殼展示館，該館貝藝品十分豐富，是貝殼工藝的購物天堂。
9樓：上海天倫張令浩
貝殼吃水裡的浮游生物啊
10樓：匿名使用者
經過它們身邊的浮游植物啦，小動物幼蟲，和漂浮在水裡的食物碎屑之類的吧
魚貝類食物對於貧血患者有什麼好處
11樓：
枸杞對男人的好處也是非常大的，補腎一直是男人的必修課。腎是男人的支柱。過去流行以形補形，以為多吃內臟類及海產品就可以達到補腎的。
但是內臟類及海產類食品的膽固醇過高而往往會引發高血壓等問題。對於中老年男性朋友，不能不在意膽固醇。大抵富含維生素e，又不含膽固醇的食品都是好的補腎品，而枸杞無疑是首選。
另外黑芝麻、核桃都是值得的補腎佳品。
男人的視力非常的重要，所以男人要吃菠菜，每週吃2～4次菠菜即可達到保護視力的目的。
對男人有好處的食物有很多所以男人一定要關注自己的飲食健康問題，生活中健康的食物有很多，只是有很多男人會忽略這些健康的食物，所以我們一定要重視每一種對男人有好處的食物，這樣可以幫助維護我們身體健康。
貝類食物怎麼吃？
12樓：易書科技
江河湖海中生活著許多貝類食物，如蛤、蚌、蚶、螺、牡蠣等。這些貝殼類動物產量多，**較為便宜，味道鮮美，且富營養，深受人們喜愛。
貝殼類動物還含有人體所必需的微量元素。如鐵、銅、鋅，特別是鋅，它的含量較之其他食物更豐富。此外，維生素b1在貝殼含量也高。
鐵是人體造血的重要原料，缺鐵會引起貧血，影響骨與腦的發育，還可引起白血病；鋅缺乏能引起發育不全，味覺減退，產生侏儒症，並損害**，影響傷口癒合。進食貝類食物可補充這些營養要素，保持人體健康。
貝殼類食物不易嚼爛，在運輸、保藏過程中也易被細菌汙染。因此，胃腸道消化功能差的人，幼兒與老人咀嚼能力差的，不宜多吃。貝殼類食物最易汙染沙門氏菌與嗜鹽菌，所以食用時要用清水洗淨、燒透，切忌貪圖鮮嫩爽口，一燙便吃，更忌生食。
否則，就會引起中毒。
貝殼類食物的蛋白質與人體的蛋白質在結構比例上有較大差異，容易由於異性蛋白質而引起過每反應。因此，有過敏反應者忌進食。
因生吃或半生吃貝類食物而引發傳染性肝炎(即甲型肝炎)的事例很多，甲型肝炎病毒在100℃沸水中煮沸10分鐘才能消滅。所以，貝殼類食物必須煮後食用，在未燒前，最好放在清水中養些時間，燒時將死掉的揀出。刺激它的肉會退縮到貝殼內則為活的，不會退縮到貝殼內則為死的。
蚶子習慣上要用開水泡燙，因燒煮後，肉堅硬嚼不爛，但在泡燙前一定要在清水中多漂養一些時間，外殼要仔細沖洗乾淨，開水應浸滿蚶子，不可貪鮮嫩而沒有泡燙即食。
貝類有什麼營養?
13樓：傳說中的程大少
貝類的主要營養是高蛋白低脂肪，含有人體必需的8種氨基酸，還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多種維生素和礦物質。
貝類海鮮食用注意事項：
不要吃內臟，因為重金屬等汙染物很容易積聚在貝類生物的內臟團中，貝類肌肉中的重金屬含量最低。因此只能吃貝類的肌肉部分；
挑選外殼平滑的，相對於外表疙疙瘩瘩的生蠔和扇貝等，蟶子和貽貝等外表乾淨並且平滑，附著的髒東西少，相應的汙染也少；
鹽水浸泡以後要充分加熱，在烹飪前先要把貝類放入食鹽水中「養」一段時間，這樣能夠幫助貝類排出各種毒素與沙子，然後用小刷子仔細清潔貝殼的表面；
烹飪手法首選蒸和煮等，能夠徹底加熱並殺死細菌。燒烤的方法容易造成受熱不均和外熟裡生，建議少用；
一次吃的不要太多，吃時應該只吃貝肉中呈圓形的部分，那是貝類身體中的外展肌；避免食用周邊發黑的部位，那一般是它的內臟、***及卵子。
我們國人每天都有吃很多生蠔，貝類的食物，那吃完後它們的貝殼怎麼處理？有什麼用嗎？
14樓：zzg志
1、如果不想要拿去丟掉，一般沒人會要那點貝殼的。2、大型化工品公司會收集這類貝殼，可以從中提取d氨基葡萄糖鹽酸，它是化妝品行業裡化妝品的一種成分，有起到修復表面細胞的作用，或者是生物行業製藥業裡特殊產品的新增物，能提升產品的質量的作用
腎炎吃什麼食物有好處
15樓：籃球部落隊
腎炎在臨床上並不少見，可以表現出來血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，嚴重的會造成腎臟功能的損傷。對於這個疾病來說，飲食方面也需要做出相應的調整，主要是為了避免增加腎臟負擔，預防腎炎的加重。
在主食方面，可以吃米飯、麵條、饅頭，還有一些粗糧像玉米、紅薯、南瓜也可以吃，綠葉蔬菜都是可以吃的。水果方面除了楊桃之外，其他的應季水果也可以吃，比如說桃、梨、蘋果等等。蛋白質方面的補充，可以吃瘦肉、雞蛋、純奶來補充人體所必需的氨基酸，但是高蛋白的食物不能多吃，不然也會增加腎臟的負擔。
通過這些飲食方面的調理，來共同**這個疾病。」
吃車螺有什麼營養，貝類有什麼營養
帝都小女子 蛤蜊 車螺 的營養價值 1.蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素a b1 b2。蛤殼含碳酸鈣 磷酸鈣 矽酸鎂 碘及溴鹽等。2.蛤蜊的鈣質含量，在海鮮中頗為凸出。以100公克重的蛤蜊為例，鈣質含量就有130毫克，雖然不能跟奶製品相提並論，但也算是不錯的鈣質源。3.蛤蜊的維生素b1...
吃酸食物有什麼好處 壞處
終愛景魯冬 好處是促進消化 壞處是不能空腹吃 否則胃酸 鐸黛理韞 吃酸的是為了抑制肺氣 對於秋季的飲食養生，中醫有 少辛增酸 的說法。人們一般理解，就是要少吃辣的多吃酸。這種理解是否正確呢？專家說，所謂少辛，就是要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋，少吃辛味，才能防止肺氣太盛。...
胃疼人，吃什麼對胃有好處的食物，胃疼吃什麼食物 24種食物最養胃
胃不舒服通常是由於飲食不當引起的，可以吃點清淡的食物，不要吃刺激性的，如煙 酒 辣椒 大蒜等等 煮熟的花生 蘋果汁，都可以緩解胃痛，但注意不要吃得太多 如果是胃寒的疼，可以嚼幾粒胡椒，胃酸多的，可以到藥店買點制酸藥。若有胃疼，平時飲食便要注意，要選擇容易消化，清淡 不油膩 纖維素少的 軟一點的 像水...