1樓：南方墨染言
黑豆黑芝麻黑米在鍋裡炒熟後磨成粉吃有營養。經常食用,有益氣補血,強身健脾,美容養顏的功效。
主要有以下功效：
1、黑豆、黑芝麻、黑米屬於五穀，黑色的食物主要是補腎，健康無新增，當作主食，營養又美味。
2、黑豆、黑芝麻、黑米這三種食材都是具備很高的營養價值，主要是黑色的食材是可以滋養頭髮的，還可以起到補肝腎以及滋養五臟的效果。
3、黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等功效，被視為滋補聖品。對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。
4、黑米對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。除煮粥外，黑米還可以製作各種營養食品。
5、黑豆含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素，有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮的作用
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黑豆食用禁忌:
1、不能生吃
黑豆中含有一種酶，叫做抗胰蛋白酶。它會降低身體對蛋白質的吸收和利用，甚至還可能會影響到我們對碘的吸收，干擾甲狀腺的功能。這種成分只要經過高溫消毒之後就可以被消滅生物活性，不會對身體造成傷害。
因此即便黑豆很難煮熟，大家也一定要在徹底煮熟之後才可以使用。
2、黑豆雖然對人體有很多好處，可是我們不能把它當作菜或者當做飯來吃。因為黑豆不太容易消化。
2樓：碧萱淺淺
當然有營養了，如果經常食用，有益氣補血，強身健脾，美容養顏的功效。
1、黑豆
每100克黑豆含：
水分：9.9(克)、灰分：
4 .6(克)、維生素e(t)：17.
36(毫克）、鋅4.8(毫克）、熱量：381（千卡)、膳食纖維：
10.2(克)、鈣：224(毫克)、硒：
6.79(微克)、能量：1594（千焦)、胡蘿蔔素：
30(毫克)、磷：500(毫克)、銅：156(毫克)、蛋白質：
36(克)、硫胺素：0.2(徽克)、鉀：
1377(毫克)、錳：2 .83(毫克)、脂肪：
15.9(克)、核黃素：0.
33 (毫克)、鈉：3(毫克)、鐵：7(毫克)、碳水化合物：
33.6(克)、尼克酸：2(毫克)、鎂：
243(毫克)、維生素a：5 (毫克)
2、黑芝麻
黑芝麻（學名：semen sesami nigrum）為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
3、黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。主要營養成分（糙米）：按佔幹物質計，含粗蛋白質8.
5-12.5%，粗脂肪2.7-3.
8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。
用黑米熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為「補血米」、「長壽米」等；中國民間有「逢黑必補」之說。
3樓：果琬凝葉碧
黑米、黑豆、黑芝麻都有滋補腎精的功效，薏米仁有滲溼利水的功效，也就是說在滋補腎精的同時，可以排出體內多餘的溼氣，具有一定清溼熱的功效；不過要是想長期食用的話，最好去掉黑豆，用黑米和黑芝麻即可，因為長期食用黑豆，容易導致大便乾結，所以，前期可適用，但到後期儘量去掉
4樓：匿名使用者
我也是這樣吃的，黑豆黑芝麻核桃粉，買了磨好的，店家說直接吃，然後喝點牛奶就好了
5樓：
有營養啊，但是估計不怎麼好吃，單純黑芝麻好吃點，黑豆可以做豆漿麼
6樓：樹帶熊
當然有營養，根據中醫理論，黑色對應腎，此吃法有補腎作用，還可以讓頭髮烏黑等。
7樓：傅穎
炒熟後可直接食用 不需要再磨成粉的
經常喝黑豆黑米黑芝麻炒熟磨成的粉好嗎
8樓：如些難忘
這三個搭配不錯。黑色的食物主要是補腎。五穀的東西當主食也不錯。又營養又美味。
9樓：
好對健康營養都有好處。
黑豆黑芝麻核桃炒熟再磨成粉用開水衝喝 可以嗎？謝謝大家
10樓：匿名使用者
我覺得應該煮粥會好一些，我以前就用紅豆，黑米，黑芝麻，核桃來煮粥喝，這樣會好消化一些，所以磨成粉的話一定要多喝水，要不然有的時候容易得結石之類的
11樓：匿名使用者
黑豆黑芝麻核桃炒熟再磨成粉最好是用70～80度的熱水衝喝，
這樣不破壞裡面的營養成分，對身體特別的好，希望能幫到你
12樓：匿名使用者
把黑來芝麻和黑豆炒熟泡開水喝自對脫髮和烏髮有效bai果。
黑du芝麻zhi
黑芝麻含有大量的脂dao肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分；其所含有的維生素e尤其豐富，維生素e能促進細胞**，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質「遊離基」的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。
黑豆黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫下氣，潤肺燥熱，活血利水，祛風解毒，補血安神，明目健脾，益肝腎之陰的作用；用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痺痙攣、產後風疼、可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏髮黑髮以及延年益壽的功能這些東西如果炒熟吃更容易吸收，生吃如果腸胃不好，容易不舒服而且口感也不好，所以還是炒熟在打粉，或者直接用豆漿機米糊功能放裡浸泡5/6個小時，打米糊吃。另外核桃不好炒熟打粉，可以用微波爐轉2分鐘就好打了，打粉就是隨時帶著沖泡方
13樓：匿名使用者
可以的。而且相當有營養。對保護**，保護腎，增加身體免疫力是很有幫助。最好使用破壁機。營養又科學。
如何判別黑豆，黑米，黑芝麻的真假
朱 莊園 用手搓 用手搓一搓黑米，看手上有沒有染料，如果有黑色染料，就是假米。看錶皮 正宗的黑米用指甲抓下來的表皮是片狀的。如果是粉末狀的那就是劣質黑米。看米心 正宗黑米的米心是白色的。普通大米的米心是透明的，沒有顏色，用普通大米染成的，那麼染料的顏色會滲透到米心裡去，變成黑色。看泡米水 正宗黑米的...
黑豆,黑芝麻可以和紅棗同時煮嗎，黑米黑豆紅豆黑芝麻紅棗可以起煮的吃嗎
侯爵哆啦 可以。主料 黑豆200g 黑芝麻50g 輔料 白糖適量 核桃適量 紅棗適量 1 準備黑豆。2 將黑豆和芝麻洗淨。3 紅棗去核。4 放入核桃仁。5 將所有材料放到豆漿機，加入適量的清水。6 選擇幹豆鍵打豆漿。7 好了就過濾。8 成品。 小迷糊 黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質 多種礦物質和微...
黑豆 黑米 黑芝麻 薏仁 百合 核桃 大米
文庫精選 內容來自使用者 angel11271988 黑豆，黑米，黑芝麻，百合，薏米，核桃，大米，花生米，紅糖一起每天都堅持喝一碗，現在已經連續喝了三個多星期了，以前有好些白髮的地方居然沒有 而且現在一根也沒有啊，我真的很開心。不僅白頭髮不見了，而且 變白皙和光滑了好多，氣色也比原來好了！好東西要大...