什麼體質的人不能吃蝦,什麼體質的人能吃燕窩?

時間 2021-07-17 09:36:38

1樓:拆那小豬玀

吃魚蝦蟹過敏,是因為魚蝦蟹肉含有很高的蛋白質。

對某種東西過敏這是遺傳導致的,從理論上講,任何含蛋白的食物都可能導致過敏。

對於人體來說,魚蝦蟹所含的蛋白質屬於異型蛋白。像這樣的異型蛋白對於人就是抗原,某些體質比較敏感的人群,對異型蛋白特別敏感,免疫系統往往作出過度的反應,這就是俗稱的過敏。

另一個原因就是有些人因天生缺少分解組織胺的酵素,吃了含有過量組織胺的新鮮魚蝦蟹等高蛋白食品,就會引起過敏。

2樓:忘不了烈火戰車

我是吃蝦過敏者,由於醫生治不好我的病,只好自己找原因,發現喝蝦湯不過敏,吃蝦仁不過敏,吃了蝦殼過敏很嚴重,身邊有不少吃蝦過敏者,找他們一同研究過,結果相同,只有吃到蝦殼才會過敏。同樣的,吃到與蝦殼相近相同的物質也會過敏,如蜂蛹等。吃蝦過敏者中沒那現遺傳現象,也沒發現家族史**,都是個例者。

有近期才出現的過敏者說是不明小昆蟲叮咬過後吃蝦就過敏了,我自己仔細回憶,我出現吃蝦過敏已有十幾年,也就是說十幾年前確被很多小蟲叮咬過,生活環境造成,但不能確定是什麼小昆蟲叮咬後會出現吃蝦過敏。蝦是我愛吃的食物,只能選擇去殼後再吃。也希望同病者說說經歷,共同尋找過敏源。

3樓:丘乃花子

因為龍蝦等海鮮中富含大量的異種蛋白,這些異種蛋白直接或間接地啟用免疫細胞,引起化學介質的釋放,繼而產生一系列複雜的生物化學反應。抗體抗原共同作用,人體就表現出過敏症狀了。

海鮮過敏是一種過敏性疾病,有急慢性之分。急性海鮮過敏患者應嚴格注意飲食,忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物後病情會加重,應及時進行過敏源脫敏**。

什麼體質的人能吃燕窩?

4樓:夏痰徽黃團

一般情況下所有人都可以吃燕窩,但是有幾種人不適宜吃,不滿6個月的嬰兒,感冒的人,癌症晚期的人,蛋白質過敏的人。

5樓:山人老施

燕窩是沒營養的,就是有點蛋白質,任何人都可以吃

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